碎牛肉,碎牛肉,甚至肉酱-这个集合的特点是我们所有最受欢迎的墨西哥牛肉食谱!bob综合手机客户
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墨西哥牛肉主菜
我们的很多墨西哥菜都用鸡肉,但相信我,在这些美味的食谱中,牛肉也一样美味!bob综合手机客户
我在这本bob综合手机客户书中列出的食谱使用了碎牛肉、碎牛肉、新鲜煮熟的牛肉和切片牛肉。所以根据你手头的东西,有很多选择!
在我列出食谱之前,这里有一些技巧,可bob综合手机客户以帮助你简化烹饪,确保你的墨西哥牛肉食谱变得美味!
哪块牛肉最好?
墨西哥碎牛肉bob综合手机客户食谱简单地使用慢炖的烤牛肉。你可以使用瓦罐,慢炖锅或快煲来烹饪烤肉,这样它就会碎得嫩滑,容易切丝。
许多墨西哥食谱需要bob综合手机客户牛排和我我发现侧翼牛排和裙裾牛排都很好吃。其他类似的牛排包括平铁牛排、牛皮牛排、挂肉牛排和牛肉裙。
牛肉用于玉米饼,砂锅菜等。绞碎牛肉主要有三种。大多数时候,菜谱上只写着“碎牛肉”,你bob综合手机客户可以从三种牛肉中选择一种来使用。
- 70/30的碎牛肉脂肪含量最高,这使得它最美味。烹煮后的肉用量将减少约25- 30%。bob买足球褐变后,你需要沥干多余的汁液,然后就可以在食谱中使用了,而不用油浸湿它。bob综合手机客户
- 烤牛肉80/20适合大多数食谱。bob综合手机客户所以如果你不确定使用哪种类型,这是一个很好的选择。它的脂肪含量比碎牛肉少,但仍足以产生美妙的味道。你可能仍然想要排出多余的脂肪,但不会有太多。
- 90/10牛腰肉是三种肉中脂肪含量最少的。因此,它可以干得更快。当你需要把肉粘在一起时,比如汉堡或肉丸,这不是一个很好的选择。但不要把它排除在外。它是砂锅菜的绝佳选择,砂锅菜通常含有酱汁和奶酪,可以增加水分。
墨西哥牛肉食谱小贴士bob综合手机客户
如何将碎牛肉“棕色”大多数食谱会要bob综合手机客户求你把肉煎成棕色,然后再把它加到其他食谱配料中。你需要一个10-12英寸的煎锅来煎1.5磅碎牛肉。在放肉之前先把煎锅加热。
你也可以加一点油,但不是必须的。用中火煮。用木勺或抹刀把它弄碎,搅拌均匀。大约5分钟就能结束了。bob买足球
注意:菜谱上有bob综合手机客户时会提示你加香料,如果没有的话我还是会加一点食盐或者蒜粉。有时会撒孜然或洋葱丁,这取决于我做的食谱。bob综合手机客户
提前做好:手边有冰冻的碎牛肉。赶快做一大批。肉冷却后,将其分成1磅。在冷冻安全容器中保存3-4个月。当你准备做一份食谱时,只需抓起预先做好的肉,解冻,然后开bob综合手机客户始烹饪。
你不仅可以提前做好牛肉的部分,而且很多食谱都可以提前完成,储存在冰箱里,在忙碌的一天里做一顿快速的晚餐。bob综合手机客户有关更多存储细节,请参阅单独的帖子。
更多有用的食谱bob综合手机客户:我们还有其他一些墨西哥菜需要的食谱bob综合手机客户红辣椒酱,绿色玉米酱,塔可调味料,面粉玉米饼
让你的墨西哥菜更新鲜:
把这些放在你用餐的旁边,供你个人使用和个人装饰的欲望。
浇头和配边
墨西哥菜的配料和配菜和主菜一样好,几乎一样必要。最受欢迎的有:
墨西哥碎牛肉食谱bob综合手机客户
我们知道碎牛肉并不总是被认为是墨西哥食物的一部分,但我们保证它在很多食谱中都很有用!bob综合手机客户这是证明:
易碎牛肉玉米饼-我们最喜欢的一种玉米饼——牛肉玉米饼!!馅料是肉和奶酪,炸至金黄色,上面撒上生菜和西红柿。
Taco汤-有史以来最简单的晚餐食谱之一!bob综合手机客户这个超级简单的塔可汤是由罐装辣椒,豆类,玉米,西红柿和青椒,加上牧场调味料和塔可调味料制成的。你要做的就是把所有东西都倒进锅里,然后炖。不到20分钟就做好了!
加载烤干酪辣味玉米片堆积如山的玉米片是完美的比赛日食物和开胃菜。它们很容易制作和定制你最喜欢的玉米片浇头!
汉堡浸-一种只用4种配料制成的奶酪酱,美味汉堡酱总是派对上的热门。
自制塔可披萨-这种美味的自制玉米卷披萨很简单,30分钟内就能上桌。上面放着肉、豆子、奶酪等,使它美味可口,而且很容易根据你最喜欢的所有口味定制。
墨西哥煎玉米卷的腿这个美味的塔可砂锅就像一个塔可沙拉砂锅的形式!以碎牛肉和饼干为底,再加上几层酸奶油、生菜、西红柿、奶酪和橄榄,这道砂锅菜是改变你日常晚餐的完美方式。
墨西哥卷饼-一个超级简单美味的塔可乳饼食谱。bob综合手机客户牛肉碎、酸奶油、玉米卷调味料、奶酪和饼干混合制成这道美味的食谱!bob综合手机客户
墨西哥菜的腿-玉米卷饼砂锅是一种舒适的家庭最爱的食物,完美的工作日晚上。层层叠叠的玉米饼、碎牛肉、豆子、玉米和奶酪,所有这些都裹着红色的墨西哥辣酱汁,会让你回味无穷!
玉米粉蒸肉派-玉米粉蒸饼充满了香料和丰盛的肉,还有美味的玉米粉蒸饼皮,里面有牛肉、辣椒、奶酪等。这是一盘美味的饭菜,很容易做!
Dorito砂锅-每个人都喜欢这种松脆可口的多力多脆砂锅。它用大量的肉、奶酪和(当然!)玉米奶酪味的多力多滋分层!
西班牙汤Albondigas汤是一道美味的墨西哥菜,里面有肉丸子、蔬菜和香料!bob综合手机客户这款简单的Albondigas汤风味十足,一定会成为人们的最爱。
油炸玉米饼派Frito派充满了奶油和松脆的质地,和大玉米饼风格的味道。这道简单的菜只需要30多分钟就能做好!
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墨西哥玉米卷意大利面壳-一个经典的扭曲,塔可意大利面壳融合了两种美食的最好的一个美味的菜,只是适量的香料!!
印度炸面包美味的自制炸面包——又名“纳瓦霍玉米饼”或“印度面包”——把面团做成枕头状,炸到外酥里软。添加甜的或咸的配料,让它成为一顿饭!
我们最喜欢的碎牛肉食谱bob综合手机客户
我们不要忘记其他的最爱……请记住,许多其他的墨西哥猪肉和鸡肉食谱都可以配上墨西哥肉酱或牛肉丝。bob综合手机客户
卡恩浅田和另外- Carne Asada是一种完美的墨西哥风味肉类,可以添加到墨西哥玉米卷、墨西哥卷饼、沙拉或油炸玉米饼中。它鲜嫩可口,汁多。
牛肉馅饼牛肉肉馅卷饼是我们最喜欢的墨西哥菜之一。这是一种用生面团做成的酥脆的玉米卷,里面有牛肉丝、红辣椒酱和橄榄。
牛肉Flautas-用肉和奶酪填满玉米饼,炸到完美!酥脆可口的flautas是每个人的美味晚餐!
Carne Asada玉米饼-多汁的烤肉肉装在玉米饼和所有你最喜欢的浇头!这个食谱可bob综合手机客户以做出调味完美的牛排玉米饼,每个人都会喜欢的。
牛排餐厅-你知道你在餐馆里看到的那些滋滋作响的墨西哥烤肉卷吗?你可以在家里做!这看起来可能有点吓人,但这个牛排法希塔食谱再简单不过了!bob综合手机客户
墨西哥炖牛肉丰盛的墨西哥炖牛肉,里面有蔬菜和嫩牛肉。这是经典的一个有趣的转折!
绿色智利卷饼最简单的绿辣椒卷饼只需要几样材料,包括调味的烤肉和505绿辣椒酱。全家人都喜欢他们!
牛排炸玉米饼-这些牛排玉米饼被腌制到完美,充满了新鲜的味道!墨西哥卷饼是一份简单快捷的工作日晚餐,只需不到30分钟。
烤Chimichangas-每个人都喜欢墨西哥卷饼!这道烤芝士三明治里塞满了米饭、肉、奶酪等。bob综合手机客户这样一个简单的晚餐食谱,是如此美味和完美的bob综合手机客户添加到每月的菜单。
牛肉馅饼-牛肉肉丝玉米卷饼只需要6种原料!这道简单的晚餐很受欢迎,里面有玉米、牛肉、青辣椒、奶酪,还淋上了红酱。
完整列表
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