玉米饼里面有肉和奶酪,炸到完美!酥脆可口的flautas是每个人的美味晚餐!
这道弗劳塔的馅料是牛肉(bob综合手机客户我们喜欢用剩下的牛肉)炖肉馅料),但我们也有鸡Flautabob综合手机客户我们同样喜欢的食谱!两者都很好吃!
什么是弗劳塔?
弗劳塔是墨西哥菜由玉米圆饼制成,里面有肉或家禽、奶酪和其他馅料。然后在炉子上用一点点油煎一下——它们太棒了!
弗劳塔斯是完美的开胃菜,午餐,或晚餐菜!你可以用任何你喜欢的馅料来填充,但这个食谱需要牛肉丝。bob综合手机客户
这个食谱对bob综合手机客户任何尝试过的人来说都非常棒。脆脆的炸玉米饼和奶油融化的奶酪和牛肉混合在一起,真是太好吃了!
说实话,如果我不小心的话,我可以吃下10个这个。
你可以随意变换配料,然后加入手撕鸡或把猪肉代替牛肉,还是用面粉玉米饼而不是玉米饼。你甚至可以使用不同的奶酪或浇头——可能性是无限的!
如何制作弗劳塔斯
灌装。做这个食谱,你需要3杯牛bob买足球肉丝和1杯奶酪丝。bob综合手机客户这是吃完剩余食物的最佳时机炖肉(或手撕鸡)你那天做的!手头也要有bob买足球12个面粉或玉米饼。
首先用中火将油加热。在碗里加入牛肉丝、奶酪、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
玉米饼。在准备flautas之前,用微波炉加热玉米饼,盖上湿纸巾,大约20秒。bob买足球当你把它们卷起来的时候,这可以防止它们破裂或撕裂。
弗莱。将肉混合物加入加热的玉米饼中并卷起来。用钳子夹住每一个法兰塔,放入油中,接缝面朝下,保持几秒钟。将弗劳塔斯煎至两面金黄,重复这一步骤,直至肉消失。将每个芙拉芙塔放在铺有纸巾的盘子上。
小贴士:在准备上桌之前,用锡纸盖住牛肉饼以保持温度。
提示,技巧+存储
你能让他们走在前面吗?Flautas绝对是最好的热饮。我建议你在准备上菜之前把这些做好。把它们盖上锡箔纸,直到可以食用为止。
从新鲜的热玉米饼开始。有时,当你把玉米饼卷起来做flautas时,它们会裂开。如果你的玉米饼是冷的,在平底锅上加热,或者在微波炉中加热20秒。bob买足球如果你的玉米饼裂开了,那是因为玉米饼太冷了或者变质了。
存储:用锡箔纸裹好,放在密封容器里。把它们放在冰箱里放几天。你可以在微波炉或炉子上加热几分钟。你甚至可以在烤箱里用小火加热。
我们最喜欢的flautas配料
- 鳄梨色拉酱
- 萨尔萨舞
- Pico de Gallo
- 里约热内卢牧场色拉酱咖啡馆
- 牛油果奶油酱
- 萨尔萨佛
- 酸奶油
- 切碎的西红柿
什么配弗劳塔斯?
选择是无止境的!下面是我们最喜欢的搭配:
成分
- 植物油或菜籽油对煎
- 3.杯碎牛肉或者鸡肉丝
- 1杯墨西哥混合奶酪丝
- ½杯萨尔萨舞商店买的或自制的
- 1(盎司)可以切碎的辣椒
- 大蒜盐和欧芹片品尝
- 胡椒品尝
- 12克ydF4y2Ba6英寸面粉玉米饼(或玉米玉米饼)
- 盐品尝
配料
- 生菜丝,番茄碎,绿莎莎酱,鳄梨酱,香菜牧场酱
指令
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将烤箱预热到温暖的温度,也就是华氏200度左右。bob买足球
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在一个大平底锅中倒入约3 / 4英寸的油。bob买足球用中火加热至375华氏度。
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在一个中等大小的碗里,混合鸡肉、奶酪、莎莎酱、辣椒丁、大蒜、盐和胡椒粉。
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一次处理4个玉米饼,在每个玉米饼中间撒上一勺鸡肉馅。把玉米饼紧紧地裹在馅料上,用牙签固定。
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用钳子把每个牛油果放在热油中,直到变硬,然后松开继续烹饪。煮到金黄色,大约2分钟,然后取出到一个纸巾衬里的盘bob买足球子,立即用盐调味。
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将flautas转移到锡箔衬里的烤盘上,在烤箱中保温,同时组装和烹饪剩下的玉米饼。与浇头一起趁热上桌。
酥脆可口,而且很容易做。这是我家人的最爱。