这些令人上瘾的仿切达湾饼干在15分钟内就能做出来,而且它们的味道甚至比真饼干还要好!
有时候你只是需要一个美味的饼干或卷与…配对晚餐.这些切达饼干每次都是完美的选择!
红龙虾切达湾饼干
红龙虾切达湾饼干是由库尔特·汉金斯在20世纪90年代早期发明的。他只是在传统饼干配方中加入了大蒜和奶酪。bob综合手机客户他们的标志性名字直到1996年才被创造出来。今天,每天有110万个饼干供应。
这些切达饼干是这款备受喜爱的经典美食的自制山寨版。它们绝对让人上瘾!!
我们喜欢把它们和我们最喜欢的搭配在一起汤或沙拉,但是真的很好吃一边任何场合都可以!
简单的切达海湾饼干
预科。烤箱预热至华氏450度。
混合。在一个中等大小的碗里,混合烘焙粉和奶酪丝。然后慢慢加入牛奶,用木勺搅拌,直到形成柔软的面团。
烤。用一个大饼干勺,将面团舀到烤盘上。烤8-10分钟或直到金黄色。
调味+发球。将融化的黄油和大蒜盐混合在一起,从烤箱里拿出来后立即刷在热饼干上。温暖的服务。
DIY酪乳烘焙混合物
你可以用你自己做的酪乳烘焙混合物代替。要制作自己的混合材料,你需要:
- 4杯普通面粉
- 四分之三杯酪乳混合粉
- 1汤匙半砂糖
- 2汤匙泡打粉
- 半茶匙小苏打
- 1茶匙盐
- 1茶匙酒石奶油
- 1杯起酥油
混合+存储。将所有原料放入食品加工机,搅拌至豌豆状混合物。(你也可以用糕点刀。)储存在一个密封的容器中,在冰箱中最多6个月。
提示+变化
如何让它们变得蓬松:不要过度混合面糊或压揉面团。饼干不会完全散开,所以你把它们放在烤盘上的形状就是它们烤出来的形状。如果你想要一个平坦的顶部,在烘烤前轻轻压平顶部。
奶酪:切达奶酪是经典的切达饼干,但你可以混合一些其他奶酪,如帕尔玛干酪,或胡椒杰克。
调味料:在蒜蓉黄油中加入一些意大利调味料,或者在面团中加入一撮辣椒粉来提味。
培根:在烘烤前,在面团顶部加入煮好的培根碎。
配什么菜?
这么多选择!我们随时都喜欢吃,但喜欢用这些经典食谱做:bob综合手机客户
存储的信息
商店。让饼干冷却,然后在密封容器中储存3-4天,放在冰箱里。
冻结。你也可以把烤好的饼干冷冻2-3个月。
在烤箱中重新加热:如果适用,解冻。预热烤箱至350华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸,把饼干放在烤盘上。烤5-7分钟或直到全身变暖。对于软饼干,你可以用锡纸把它们包起来。
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*来源:切达湾饼干