只需少量食材,奶油意大利宽面条只需要几分钟就能做好。这是一个简单的,俗气的家庭最爱!
Alfredo宽面条是经典晚餐这对挑食的人来说又快又完美!添加鸡为了让这道菜更丰盛,或者为了一群人,或者试试我们的阿尔弗雷多的腿.这顿简单的饭你永远不会出错!
快速+简单=胜利!
阿尔弗雷多宽面条碰巧是每个人都有自己版本的食谱之一。bob综合手机客户它也是我的孩子们最喜欢的食物之一晚餐食谱bob综合手机客户.
我的孩子们喜欢鸡肉,但并不是所有人都喜欢鸡肉,所以我想我会做这个简单的阿尔弗雷多宽面条食谱(尽管没有鸡肉)bob综合手机客户叫化鸡或帕玛森酥皮鸡这个会很棒吗意大利菜).
食谱是最bob综合手机客户好的,最后做出了美味的阿弗雷多酱,每个人都喜欢。我有没有提过它可以在15-20分钟内完成?bob买足球
又快又简单——我最喜欢的一餐!
有什么不同?
阿弗雷多和宽面条有什么区别?
- Alfredo是我们都知道并喜爱的意式美国白酱。
- 宽面条是一种又长又细的意大利面,大多数人都喜欢蘸着阿尔弗雷多酱享用。
大多数意大利面都配这种美味的白酱。宽面条是经典的,但我也喜欢扁意面或细面。
阿尔弗雷多酱和白酱(白酱)有什么区别?
这两种酱汁都是基于乳制品的,但是白汁沙司是用黄油和面粉做的面粉糊变稠的吗阿尔弗雷多酱使用大量的奶油,并通过在炉子上还原而不是用面粉糊使其变稠。
好处是它们都很好吃,而且都是家庭的赢家,因为它们太好吃了!
怎么做阿尔弗雷多宽面条
要从头开始制作这个最好的意大利宽面条食谱,你只需要一些材料:bob综合手机客户
- 黄油
- 切碎的大蒜
- 奶油含量过高
- 帕尔玛干酪(磨碎)
- 大蒜、胡椒(加上欧芹片)和盐
意大利面。在一个大锅里,按照包装上的说明煮宽面条,沥干水分(直到有嚼劲)。
酱。煮面条的时候,在一个大煎锅里加入2 TB黄油,中火加热,让它融化。加入蒜末炒1-2分钟。
加入鲜奶油,慢炖。最后,加入1杯帕玛森奶酪,搅拌均匀。(酱汁会变稠。)
结合+发球。将意大利面加入奶油混合物中,搅拌至覆盖。在上面撒上大蒜胡椒(如果需要的话可以撒盐)和更多的帕玛森奶酪。
bob综合手机客户食谱秘诀
把酱汁调浓。我们通常会加一点帕尔马干酪来让酱汁变稠,但你也可以加面粉。为了让它更浓稠,更有奶酪味,可以在食用前加入半杯切碎的帕尔马干酪或马苏里拉奶酪。
把酱汁稀释。加入少许意大利面水或更多浓奶油使酱汁变稀。
不要加奶油。来个轻口味的阿弗雷多意面,用浓奶油代替。一些很好的浓奶油的替代品是牛奶,一半或一半的希腊酸奶,或奶油奶酪。
变化。加入煮熟的蔬菜(西兰花是我们的最爱),或者在上面放上烤鸡胸肉、切片香肠或虾。装饰或撒上新鲜的香草(新鲜的欧芹或百里香)会让这道菜看起来更美味。
食用和储存
当谈到国对这道菜来说,最多意大利式开胃菜,国,沙拉工作。下面是一些我们最喜欢和宽面条搭配的食物:
商店。把意大利宽面条放在密封的容器或有盖的碗里,并储存在bob综合手机客户冰箱里长达5天。
冻结。我已经成功地把这道菜放进冰箱很多次了。我经常做两份,这样就有足够的量冷冻起来备用。
- 将意面放入冷冻保鲜袋中,尽可能多地抽干空气,冷冻3个月。在冰箱里解冻,然后在炉子上重新加热
再热。这有点棘手,但最好是用小火慢慢加热。慢慢地放在炉子上。这样可以防止酱汁分离。
一定要不停地搅拌,使酱汁保持在一起。如果需要的话,可以加一点牛奶使其平滑一点。如果你在路上,可以用微波炉加热意大利面。
更多意大利面:
bob综合手机客户配方修改自爱你的石榴屋.
完美的简易酱汁。
耶!很高兴听到你喜欢!
这是最简单的食谱。bob综合手机客户当我做这个当晚餐时,我的家人总是很欢迎!奶油味和大蒜味!
这是我吃过最好吃的阿弗雷多酱。我经常做这个。
非常感谢这个惊人的超级简单的牛肉大麦食谱!bob综合手机客户它真的很好吃,很有味道!一定还会有这个!强烈推荐!
你好
我只是想让你知道
我尝过你的许多食谱bob综合手机客户
我很喜欢他们。谢谢你!
哇,这让我太高兴了!非常感谢你试吃。我很高兴你喜欢这些食谱!bob综合手机客户
你能用绿色盖子的卡夫粉帕尔马干酪吗?
我更喜欢用新鲜的!太好吃了!
快速,简单,美味。搭配烤虾,芝麻菜沙拉和蒜蓉面包。就完美了。
我喜欢这个食谱!bob综合手机客户很高兴我找到了你!
最好的酱汁!我真高兴能找到你!绝对是五星!
这么简单,这么好!
这款Alfredo酱让人上瘾!我真的可以坐着用勺子吃!太棒了! !
正如你所说,快速简单的Alfredo Fretuccini食谱.....bob综合手机客户我喜欢!
我的孙子和我都喜欢这个食谱。bob综合手机客户这比餐馆或商店买的要好得多。
我很高兴听到这个消息!!谢谢你尝试这个食谱!bob综合手机客户
我可以提前几个小时做好,然后把它放在温热的炖锅里,直到上桌吗?
简单又神奇.....5 *容易
我用这个食谱做了我最喜欢bob综合手机客户的一顿饭——它很容易做,味道比我点过的任何餐馆的宽面条都要好。谢谢你上传这个神奇的食谱!bob综合手机客户
这么好,这么简单。我做意大利面时喜欢用酱汁。
太好了:)这是一个10!!!!!!!!!酱汁非常简单简单!!
这个意大利宽面条真好吃!超级简单的工作日食谱!bob综合手机客户绝对会加入我的轮换阵容!
alfredo di lelio的历史在1908年创造了“fettuccine all 'alfredo”(“alfredo宽面”),现在由他的侄子ines di lelio在罗马的“il vero alfredo”-“alfredo di roma”餐厅,位于奥古斯托imperatore广场30号
关于你的文章,我很高兴告诉你我的祖父Alfredo Di Lelio的历史,他是1908年在他母亲Angelina在罗马Rosa广场经营的“小吃”中“Fettuccine all 'Alfredo”(“Fettuccine Alfredo”)的创造者(广场在1910年随着Colonna / Sordi Galleria的建设而消失)。罗莎广场的这家“餐馆”已经成为“阿尔弗雷多宽面条的诞生地”。
更具体地说,正如许多喜欢“阿尔弗雷多宽面条”的人所熟知的那样,这道世界上著名的菜肴是阿尔弗雷多·迪·莱里奥(Alfredo Di Lelio)发明的,因为他的妻子伊内斯(Ines)没有胃口,她怀上了我的父亲阿曼多(Armando, 1908年2月26日出生)。bob买足球
阿尔弗雷多·迪·莱里奥1914年在罗马开了自己的餐厅“阿尔弗雷多”,1943年战争期间,他把餐厅卖给了家人以外的人。
1948年,Alfredo Di Lelio决定和他的儿子Armando重新开放他在奥古斯托皇帝广场的餐厅“Il Vero Alfredo”(“Alfredo di Roma”),他在世界上的名声因他的侄子Alfredo而加强,现在由我管理,著名的“金餐具”(叉子和勺子的黄金)由两位著名的美国演员玛丽皮克福德和道格拉斯费尔班克斯在1927年捐赠(为了感谢款待)。
参见“Il Vero Alfredo”网站。
我必须澄清,罗马的其他“Alfredo”餐厅不属于我的品牌“Il Vero Alfredo - Alfredo di Roma”。
“Il Vero Alfredo - Alfredo di Roma”品牌目前在墨西哥的墨西哥城设有一家餐厅,在科苏梅尔设有一家小食店,并与墨西哥洲际总统酒店集团建立了特许经营关系。
“Il Vero Alfredo”餐厅在罗马首都市的“优秀历史商店-优秀历史活动部分”注册。
向伊内斯·迪·莱里奥致意