糖曲奇食谱bob综合手机客户

这些美味的切或滴糖饼干食谱是完美的糖霜或糖霜!bob综合手机客户只要加一些糖屑，倒一杯冰牛奶。

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最好的糖饼干食谱!bob综合手机客户

糖饼干是完美的装饰，可以为任何季节或定制假期！无论你是卷饼还是切饼，糖饼干都是值得一试的(至少在我们的书中是这样)。

事实上，它们是我的最爱饼干！我们一直在著名的糖曲奇食谱bob综合手机客户从我小时候开始。

今天，我们想把我们所有最好的糖饼干放在一个地方!

我有一整套的糖饼干的想法，从磨砂到无磨砂，从传统到假日主题。确保你看了清单，但在你看之前，看看这些技巧，做一批完美的糖饼干!

糖曲奇秘诀

混合小贴士:

• 原料温度。使用软化的冷黄油。也推荐使用室温鸡蛋和乳制品，当添加到其他食材中时，它们能更好地融合。
• 测量。在另一个碗里量出干的配料。混合后，将面粉混合物加入湿食材中。
• 不要过度混合。使用立式搅拌器或手动搅拌器，只是不要过度搅拌。搅拌会进一步激活面筋，导致面团更硬。
• 冷冻面团。如果食谱要bob综合手机客户求冷却面团，不要跳过这一步!冷却可以让饼干拥有完美的形状和口感。

擀面团:许多食谱要bob综合手机客户求你把面团擀成易于控制的大小，然后放凉。在擀面团之前把面团分开是一个很好的过程，即使食谱上没有特别要求，你也可以这样做。bob综合手机客户

• 不要过度揉面团出于同样的原因，你也不想过度混合(它会变硬)。
• 厚度。我喜欢把面团擀到3 / 8”厚。bob买足球再薄一点，饼干就会更脆更脆。

切割:如果切的是相同的形状和大小，就开始压碎饼干。如果你用不同的大小和形状，那么我建议把不同的形状轻轻地放在面团上，以决定如何最好地利用空间。完成之后，把饼干踩灭。

• 在揉面团之前先用饼干切割机蘸一下面粉。
• 把残羹剩饭留着擀更多的饼干。

烤糖饼干

大小不一的饼干。把不同大小的饼干放在不同的平底锅里。大块的和小块的一起烤，否则大块的饼干还没烤好，小块的就会烧焦。

内衬烤盘。在烤盘上铺上羊皮纸或硅胶垫，可以防止饼干粘在锅上。

不要让棕色。一般来说，你根本不想让你的饼干变成棕色。为了安全起见，烤得稍微不太熟。当饼干在热锅上冷却时，它们就会烤得完美无缺。然后将它们转移到铁丝架上冷却。

生产线。当一块饼干正在烤的时候，准备另一块饼干，这样烤箱一有空就可以把它放进去。

烘烤时间。不同的烤箱可以用不同的速度烹饪。在做新食谱时，我总是在建议的烹饪时间bob综合手机客户前2-3分钟开始检查食物。

霜或冰

皇家结冰：当你想给饼干“上色”时，可以使用皇家糖霜。您可以使不同的一致性，这将有助于您在cookie上绘制形状/特征，然后填充它们。

糖霜在储存之前必须有时间凝固。根据房间环境的不同，这可能需要3-8个小时。

糖曲奇糖霜：当你想简单地把糖霜涂在饼干上时，这是一种美味而简单的糖霜，然后加一些糖屑或其他糖果作为装饰。当你想使用管道尖端制作不同形状的糖霜时，它也是一个很好的糖霜。

• 添加颜色。在给糖霜添加颜色时，我建议使用凝胶食用色素。只要一点点，就不会改变口感。
• 添加风味。用不同种类的提取物给糖霜调味。我最喜欢的是杏仁提取物，但香草提取物和薄荷提取物也榜上有名。

储存建议

储存糖饼干的形式和方法各不相同:

储存面团。提前做好面团，并将其储存在冰箱或冰柜中。

1. 把面团分成小份。
2. 从这里开始，要么将部分滚出到日志中，要么滚出磁盘。
3. 用保鲜膜包起来，如果冷冻了，再用锡纸包起来。
4. 在冰箱中保存1-2天或在冷冻室中保存3个月。
5. 在完成食谱前解冻。bob综合手机客户

储存烤好的饼干。储存有糖霜或原味的烘焙饼干。对于有糖霜的饼干，请确保在储存之前让糖霜凝固，并使用羊皮纸或蜡纸将各层分开。

将饼干放在密封容器中，室温下保存5-7天，或在冰箱中保存3-6个月。如果单独包装，它们可以保存更长时间。注意:上面有糖果的糖饼干并不总是最好吃的。

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这张糖饼干列表既包括“不卷”糖饼干食谱，也包括需要用饼干切割机卷和切的食谱。bob综合手机客户两者都很好，取决于你在这个场合需要什么!

圣诞糖曲奇-柔软柔软的圣诞糖饼干是家人一起制作和食用的完美节日款待。

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最好的糖饼干-我们最喜欢的糖饼干食谱!!bob综合手机客户这些自制的糖饼干是如此柔软，有最好的奶油糖霜和杏仁。他们无人能敌!

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薄荷糖曲奇薄荷糖曲奇——最柔软的薄荷糖曲奇，上面有奶油薄荷糖霜和甘蔗糖块。

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山寨阁楼糖饼干-山寨阁楼甜饼尝起来就像杂货店里那些入口即化的甜饼。它们又软又好吃!

红糖饼干-红糖饼干甜、软、极有嚼劲。它们是一种备受喜爱的经典饼干的美味扭转。

没有卷糖饼干-超级简单美味的无卷糖饼干，有美味的糖霜。没有擀面杖需要这些-只是下降和烘烤!

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复活节糖曲奇-超级可爱又美味的鸟巢复活节糖饼干包括美味的糖饼干、奶油糖霜、撒糖、椰子丝和吉百利鸡蛋．

耐嚼的糖曲奇-这些有嚼劲的糖饼干太好吃了!一点点杏仁提取物和一点釉，让这些饼干令人无法抗拒!

万圣节糖曲奇蛋糕-简单的万圣节糖果饼干蛋糕，自制奶油奶酪糖霜，M&M和撒糖是完美的万圣节甜点!

迷你水果披萨-迷你水果披萨是经典最爱的个人大小版本!配上甜饼底、奶油芝士糖霜和新鲜水果，简直好吃死了!

糖曲奇棒-每个人都喜欢的饼干条之一-这些软糖饼干条很简单，上面有美味的奶油糖霜，让这道甜点令人难以抗拒。

3 .配料糖饼干-快速，简单，美味的糖饼干只需要3种材料——黄油，糖和面粉。

糖曲奇花-糖饼干是一种有嚼劲的软糖饼干，上面裹着糖，上面放着薄荷糖。它们既简单又美味!

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完整的列表

这里是上面列出的所有美妙的糖饼干想法的图片卡。

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