形状像鸟巢一样,这些美味可爱的复活节糖饼干是春天所有事情的完美选择!
复活节而且春天选择柔和的颜色BOB·体育(中国)官方网站 吉百利鸡蛋。如果你喜欢这些复活节糖饼干,你会喜欢米花版本-米花复活节巢.
燕窝饼干
前阵子,我做了一批面包房风格的糖饼干我爱上了他们。与复活节我想,这一次,把它们变成小燕窝会很有趣。孩子们喜欢这些复活节彩蛋甜饼。
从图片上可以看出,我做了两个不同的版本。奶油蛋糕巢和彩色椰子巢。我觉得两者都一样好吃!
每个人都喜欢这些明亮和欢快的复活节糖饼干,我希望你也会喜欢!
如何制作复活节糖饼干
我要警告你,这个复活节糖饼干的食谱确实需要一点时间——大部分时间是冷却时间。bob综合手机客户如果你赶时间的话用商店买的糖饼干面团代替。
湿成分。在一个有搅拌桨的大碗里,将糖、黄油和起酥油搅拌至松软,中火加热约2分钟。bob买足球
加入香草精,杏仁精(我们最喜欢的秘密成分-它能提高味道-相信我们!),和整个鸡蛋。搅拌均匀,然后加入蛋白,搅拌均匀。
干燥的成分。在一个小碗里,把低粉、中筋面粉、泡打粉、塔塔粉和盐搅拌在一起。将搅拌速度调低,逐渐加入干燥的原料,直到没有面粉袋。
严寒。将面团放入密封容器中,冷藏至少3小时或放入冷冻室45分钟。
预科。预热烤箱至375华氏度。在两个烤盘上铺上羊皮纸或丝巾垫,放在一边。
形状。用一个大饼干勺(#20-大约3½汤匙),制作面团球,在撒了面粉的表面轻轻滚动,使它们完全覆盖。
将每个面团团压平,使其厚度为1 / 2英寸,宽度约为2 / 2英寸。bob买足球在每个准备好的烤盘上放6块饼干。
烤。放入烤箱,烤10-12分钟(饼干的中心看起来还是软的,不要烤过头)或直到饼干的边缘变硬。
酷。取出并冷却3分钟,然后转移到钢丝架上完全冷却。
制作糖霜
奶油。在带有打蛋器附件的立式搅拌器的碗中,将无盐黄油搅拌至淡滑。加入盐、食用色素和2汤匙牛奶。
被击败的。以较低的搅拌速度逐渐加入糖粉。加入糖粉后,将搅拌速度调至最高,搅拌2分钟。加入更多的牛奶以达到所需的稠度。
装饰。用刮刀或大的星形尖在冷却的饼干上涂霜(看起来像巢一样)。加入糖屑、糖果或椰子。
用管道吹鸟巢。我喜欢闪亮的绿色皇家结冰这是用蛋白粉做的,但做不出蓬松的鸟巢。要用管道做一个巢,你需要一个管道袋,一个大的星形管道尖和绿色糖霜。从饼干中心开始往外撒糖霜。
如果你没有滚边袋,用一个大的塑料密封袋,把边角剪掉。你不会有凹槽,但你仍然可以挤出一窝蓬松的糖霜。
bob综合手机客户食谱秘诀
装修小贴士:
- 凝胶食用色素不会改变糖霜的粘稠度。
- 我用的是牛奶巧克力吉百利彩蛋,但任何复活节彩蛋(或糖果)都可以。
- 用鸡蛋形状的饼干切刀做鸡蛋形状的饼干。
- 彩色的椰子。在另一个碗中加入⅛杯到1 / 4杯椰丝,加入1-2滴绿色食用色素,搅拌。继续添加食用色素,一次一滴,直到达到想要的颜色。
没有卷。把擀面杖和饼干切割机放在抽屉里,因为这是一个没有面包卷的食谱。bob综合手机客户你需要把面团按成正确的形状。
专家提示:当复活节装饰饼干从烤箱里出来后,用硅胶刮刀的一侧轻轻地把饼干粗糙的一面压成漂亮的圆形。
存储提示
商店。把复活节甜饼放在密封袋中,室温下保存4-5天。
冻结。等着给鸟巢饼干上霜吧。在饼干冷却后,把没有磨砂的饼干堆在一个密封的冰箱里。
用蜡或羊皮纸将各层分开。贴好标签,冷冻3个月。在一个单独的容器中冷冻糖霜。
储存糖霜。要提前制作,或储存剩菜,可以将糖霜在冰箱中保存3-5天或在冷冻室中保存3个月。解冻,如果需要的话,用打蛋器把它打蓬松一点,然后再用管道把它放在饼干上。
bob综合手机客户配方常见问题解答
是的。为了提前做好饼干,让糖霜凝固,然后将饼干单层保存在密封容器中,室温下保存4-5天.
把饼干放在冰箱里可以让它们保鲜一周左右。bob买足球
我们喜欢用迷你吉百利鸡蛋,但软糖、m&m巧克力豆甚至撒糖都很适合做这个食谱。bob综合手机客户
想要更多的复活节美食,试试:
成分
饼干
指令
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在一个大碗里,加入糖、黄油和起酥油,搅拌至松软,中火加热约2分钟。bob买足球加入香草精、杏仁精和整个鸡蛋。 搅拌均匀,然后加入蛋白,搅拌均匀。
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在一个小碗里搅拌低粉、中筋面粉、泡打粉、塔塔粉和盐。将搅拌速度调低,逐渐加入干燥的原料,直到没有面粉袋。
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将面团放入密封容器中,冷藏至少3小时或冷冻45分钟。
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预热烤箱至375华氏度。在两个烤盘上铺上羊皮纸,放在一边。
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用一个大饼干勺(#20-大约3½汤匙),制作面团球,在撒了面粉的表面轻轻滚动,使其完全覆盖住面团球。 将每个面团团压平,使其厚度为1 / 2英寸,宽度约为2 / 2英寸。bob买足球在每个准备好的烤盘上放6块饼干。
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放入烤箱,烤10-12分钟(饼干的中心看起来还是软的,不要烤过头)或直到饼干的边缘变硬。取出饼干,让它们冷却3分钟,然后将它们转移到铁架上完全冷却。
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制作糖霜时,在带有打蛋器附件的立式搅拌机的碗中,将黄油搅拌至淡滑。加入盐、食用色素和2汤匙牛奶。
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放慢搅拌速度,逐渐加入糖粉。加入糖粉后,将搅拌速度调至最高,搅拌2分钟。加入更多的牛奶以达到所需的稠度。
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用刮刀或大的星形尖在冷却的饼干上涂霜(看起来像巢一样)。加入糖屑、糖果或椰子。
喜欢春天的颜色!看起来很好吃!
这些看起来很好吃,很可爱!饼干完全是我的弱点
请注明食谱中饼干的数量。bob综合手机客户
它做了12块饼干
喜欢你的食谱,你怎么bob综合手机客户给复活节甜饼的椰子上色
I just add some green food coloring to the coconut Enjoy!
谢谢,
这些太可爱了!
我能把这些饼干做小一点吗?
你当然可以
吉百利蛋是我的最爱!!这些饼干很受我家孩子们的欢迎!
作为一个孩子,我不喜欢椰子,但现在我喜欢它。我等不及要为复活节做这个绝对可爱的礼物了!
我们喜欢甜饼干。值得等待。