巧克力三乳蛋糕

巧克力三乳蛋糕是一种经典的墨西哥甜点。这种冰镇食物既丰富又颓废!

巧克力三乳蛋糕和我们的经典蛋糕差不多三乳蛋糕，但巧克力味十足。如果你喜欢墨西哥甜点，你也会喜欢的炸冰淇淋，油炸饼,果馅饼。

墨西哥巧克力三乳蛋糕

Tres Leches在西班牙语中的意思是“三种牛奶”。这是烤海绵BOB·TY(中国)官方入口 用三种牛奶混合浸泡。这个配方是bob综合手机客户由加糖炼乳、半乳和淡奶混合而成的。

牛奶混合物会产生湿蛋糕，但不能太过浸湿，导致海绵蛋糕分解。

当你切蛋糕，或者用叉子刺穿每一片蛋糕时，你会注意到美味的巧克力牛奶会流出来。

这个蛋糕是生日或特殊场合的完美礼物!

巧克力三乳蛋糕是经典蛋糕中美味的一种墨西哥甜点我们家的爱!!试试三乳蛋糕和蛋糕粉或我们的经典三乳蛋糕更经典的版本。

巧克力三乳蛋糕

预科。预热烤箱至350华氏度。给9×13-inch平底锅上油。

面糊。在一个大碗里，用电动手动搅拌器或立式搅拌器搅拌蛋糕粉、巧克力牛奶、菜籽油和鸡蛋，直到充分混合(约2分钟)。bob买足球倒入抹过油的平底锅。

烤。烤34-36分钟，或者用牙签插入中间，取出来的时候是干净的。冷却10分钟。

用叉子在蛋糕上面戳个洞。

牛奶层。在一个中等大小的碗里，搅拌甜炼乳，一半一半，炼乳，和3汤匙可可粉，直到可可粉完全混合到牛奶中。

严寒。把它均匀地倒在蛋糕上。冷藏至少4小时或一整晚。

蛋糕的

干燥的成分。首先把糖粉和可可粉筛在一个中等大小的碗里，制作馅料。

鲜奶油。在台式搅拌器中以中速搅拌2分钟，制作鲜奶油。

结合。加入一半的糖和可可混合物，搅拌均匀。加入剩下的糖和可可混合物，用中火搅拌，直到形成软峰。

服务!在蛋糕上涂上鲜奶油和巧克力卷。再淋上巧克力糖浆，更有巧克力的味道!

如何做巧克力卷

你只需要一个蔬菜削皮器和一块巧克力棒。

• 选择高品质的巧克力棒。用牛奶巧克力、半甜巧克力或黑巧克力。巧克力棒需要在室温下，否则就很难形成卷。
• 短卷的时候削掉短边，大卷的时候削掉长边。

bob综合手机客户食谱秘诀

纹理。如果海绵蛋糕在冷藏数小时后没有吸收牛奶混合物，那么它可能已经过度混合，从而使蛋糕变得更致密。

海绵蛋糕轻盈通风非常重要，这样牛奶才有足够的地方沉淀。

无谷蛋白。自己制作巧克力海绵蛋糕，包括无麸质蛋糕，然后用trres leches牛奶混合物浸泡。

蛋糕粉。遵循食谱上的说明，而不是盒子上的说明。bob综合手机客户使用15-18盎司的盒装蛋糕粉。

简单的清理。在烤盘上抹上油，撒上面粉，或者在烤盘底部铺上羊皮纸。这样可以更容易地把蛋糕从锅里拿出来。

戳洞。一旦蛋糕烤好并冷却一会儿，用叉子或木串在蛋糕上戳几个洞。

变化。加入一茶匙肉桂粉，让味道更美味。

制作巧克力三乳蛋糕

就像其他BOB·TY(中国)官方入口 ，这很容易变成一些惊人的纸杯蛋糕。

1. 按照指示制作蛋糕面糊，但要用铝或硅胶蛋糕衬垫烘烤。(纸盒装不住牛奶混合物)。
2. 将蛋糕烤15-20分钟，或者用牙签插入蛋糕中间，剔出来的时候是干净的。
3. 让蛋糕冷却几分钟，然后在上面戳洞。
4. 将牛奶混合物均匀地淋在纸杯蛋糕上。
5. 上面撒上鲜奶油和巧克力屑。

存储的信息

Tres Leches蛋糕最好在前几天吃。

提前做好。如果你有意提前做蛋糕，我建议把蛋糕和鲜奶油分开存放。吃之前给蛋糕涂上一层霜。

商店放入冰箱冷藏4-5天。

• 如果冰箱太冷，牛奶混合物可能会部分冻结并产生硬蛋糕。让蛋糕在室温下静置几分钟使其变软。

冻结长达3个月。冷冻时加或不加鲜奶油。用保鲜膜把蛋糕裹紧，然后再用锡纸。食用前放入冰箱解冻。

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