经典饼干和肉汁是完美的早餐或晚餐。涂着自制香肠肉汁的黄油饼干是全家人的最爱!
饼干和肉汁是早餐食谱bob综合手机客户我们经常在假期周末的早晨，或者当我们试图养活一群人的时候——类似于我们的烤法式吐司,饼干蛋砂锅．
香肠饼干和肉汁
美式饼干类似于餐卷但不是用酵母，而是用发酵粉。它们通常是圆形的，直径约2-3英寸，有黄油片状的层。bob买足球
金黄色的饼干和甜果酱很配，在这种情况下，美味的肉汁也很配。这道受欢迎的菜肴似乎起源于美国南部，但在全国各地都很受欢迎。
自制饼干和肉汁是经典早餐bob综合手机客户食谱已经成为我们家的主食(我们甚至有一个饼干和肉汁砂锅我们爱)。
使自制的饼干为了搭配你的早餐香肠肉汁，或者为了简单起见，你可以用罐装的冷藏饼干。
特别是如果我们在节日期间做一顿丰盛的家庭早餐，或者只是简单地为孩子们准备早餐晚餐在繁忙的工作日晚上，拿出现成的东西更容易。
如何制作饼干和肉汁
美味的白脱牛奶饼干老实说，肉汁才是真正的明星。最棒的是什么?这款香肠肉汁配方只需要三种材料就可以制bob综合手机客户作!很有可能，你手头已经有两个了。
香肠。制作香肠肉汁，用中火煮香肠，直到香肠不再是粉红色。煮的时候用抹刀把它弄碎。
酱。香肠煮透后，小心地加入面粉，每次半杯，直到香肠有一层漂亮的涂层。慢慢加入牛奶，直到达到你想要的稠度。
- 薄。如果想要更浓稠的肉汁，可以加更多的牛奶。
- 厚。要想酱汁浓稠，就少加牛奶。如果你发现牛奶加得太多，可以加面粉使它变稠。
的季节。用盐和胡椒粉调味，享受你超级简单美味的饼干和肉汁吧!
你会惊讶于用这么少的食材在这么短的时间内就能做出这么多味道。那么当你把它倒在刚烤好的酪乳饼干上的时候呢?这真是天造地设的一对!
香肠的技巧
不要排水。记住，煮完香肠后不要沥干多余的脂肪。香肠滴下来有助于面粉和牛奶混合在一起。
面粉。完全搅拌面粉，让它与香肠和滴水煮1-2分钟，然后慢慢加入牛奶。
香肠。我用了一磅装的吉米·迪恩香肠。你可以用其他牌子的猪肉香肠。可以选择温和的、适中的或热的香肠来改变口味。
饼干和肉汁的变化
这里有一些改变你的经典b&g的主意:
- 把饼干换成米饭，玉米面包吐司，或土豆泥．
- 试着用火鸡碎(加2汤匙黄油)或牛肉碎来代替香肠。
- 将普通牛奶换成白脱牛奶．
- 加入辣椒片，jalapeños或塔巴斯科辣酱。
- 试着加入蘑菇或甜椒，或者煮熟的培根来改变味道。
- 做一个砂锅版本很容易养活一群人。
食用和储存
我通常喜欢把B&G和一些清淡的东西一起吃，因为这道菜很重。我们最喜欢的选择有:
存储的信息
冷冻肉汁。奶油酱和肉汁最好是刚做的。但是，你可以把肉汁冷冻起来以后用。
- 重新加热的关键是要慢速加热。解冻肉汁，将其放入大煎锅或平底锅中。用小火慢慢加热，偶尔搅拌一下。加入一点牛奶搅拌，使其质地平滑。
商店烤的饼干在室温下密闭容器中保存2-3天。它们也可以用塑料包裹起来，放在冰箱里冷冻3个月。
储存剩下的肉汁在一个单独的容器里，放在冰箱里3-4天。用微波炉或平底锅在炉子上重新加热，直到达到你想要的温度。
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指令
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根据包装说明烘烤饼干。
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与此同时，在平底锅中用中高火煮香肠，同时把香肠切成小块，直到变成棕色并熟透。(不要从香肠中抽走多余的脂肪——这有助于将面粉和牛奶混合在一起。)
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香肠煮透后，小心地加入面粉，每次半杯，直到香肠有一层漂亮的涂层。
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慢慢加入牛奶，直到达到你想要的稠度。如果你喜欢更稀的肉汁，可以加更多的牛奶。如果你喜欢肉汁浓一点，就少加点牛奶。如果你发现牛奶加得太多，可以加一些面粉使它变稠。
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加盐和胡椒粉调味。马上把肉汁放在热饼干上。
你说一小管香肠。你能告诉我那是一英镑吗?或者多少盎司??谢谢你！
It’s about a pound Enjoy!!
这是一个如此简单的食谱!bob综合手机客户它已经成为我们的首选之一!我们一直都在做!
我丈夫通常不喜欢香肠肉汁。我今天做的早午餐。他说每个星期天都要重来一次。
Sounds like you have a sausage gravy convert. So happy he liked it!