稠密和美味的饼干棒食谱是完美的任何场合。bob综合手机客户它们可能需要更多的时间来烹饪,但粘稠的结果是值得等待的!
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为什么是饼干棒??
饼干棒尝起来就像饼干但更厚,通常更大。
真的,每咬一口,嘴里就会有更多饼干,谁不想这样呢?
饼干棒仍然有嚼劲,柔软的中心,和脆的边缘,使这些必须做的款待。
你选择的饼干是否耐嚼巧克力饼干酒吧、糖,燕麦片,或Snickerdoodle我有各种各样的饼干棒食谱,可以满足你对饼干的渴望。bob综合手机客户在你查看清单之前,确保你看到了这些饼干吧的建议。
曲奇棒小贴士
做饼干棒很像做经典饼干.面团的食谱非常相似,bob综合手机客户窍门和技巧也是如此。
常温食材。室温下的黄油和鸡蛋能更好地和其他材料融合,同时还能在面团中加入空气,帮助面团变得蓬松柔软。
许多食谱都bob综合手机客户要求使用软化的黄油。我们的如何快速软化黄油Post可以给你一些建议。
松饼的方法。把湿食材和干食材分别放在不同的碗里,然后搅拌,会产生更柔软的口感。它还可以防止面团过度搅拌。
增加代理。确保发酵剂(通常是小苏打或泡打粉)是新鲜的,以达到最佳效果。
煮熟度。对于蛋糕状的巧克力棒,在锅中央插一个木镐。如果取出来的时候是干净的,或者有一些潮湿的碎屑,那么饼干就做好了。有嚼劲的巧克力棒表面会变钝。如果轻轻按压,就会留下轻微的印痕。
商店。像饼干一样,巧克力棒可以和一片白面包一起储存在一个密封的容器里,这样可以帮助它们更长时间地保持柔软。它们也可以储存在冰箱里。
把面团冷冻起来。面团通常可以冷冻成对数形状。简单地塑形,用塑料包裹,再用锡纸包裹。解冻后再放入锅中。
它的两倍。一些食谱是bob综合手机客户为8×8锅设计的,另一些则需要9×11或9×13。无论平底锅的大小如何,食谱都可以加倍来获得额外的bob综合手机客户食物。
- 8×8平底锅的食谱可以bob综合手机客户在9×13平底锅中烘焙
- 两倍,一半压入平底锅,现在做,另一半压入你想要冷冻的平底锅。(冷冻说明见个别食谱。)bob综合手机客户
配料
饼干棒的平面非常适合添加有趣的配料。有些可以在烘烤前添加到顶部,而其他的浇头最好在烘烤后添加。
你制作的曲奇棒食谱的类型将决定你想要添加的顶部bob综合手机客户类型。一些想法包括:
- 假日洒
- 切碎的糖果或巧克力片
- 切碎的坚果,如核桃或山核桃
- 切片水果和浆果
- 糖霜或釉
- 焦糖的小雨
- 片状海盐
最佳平底锅技巧
玻璃、金属或陶瓷。当制作饼干棒时,你可以跳过形成饼干面团球,甚至更多的时间消耗-滚动和冲压出饼干形状。你还可以跳过烘烤不同锅的饼干的重复过程。
曲奇棒要求一次性在一个烤盘里烘烤所有的面团。你可以用不同的平底锅来做这些饼干,但要知道每种类型的烘烤方式都有所不同。
- 玻璃和陶瓷。这两种平底锅都比金属平底锅更能保持热量。如果你的食谱要求使用金属烤盘bob综合手机客户,但你想使用玻璃或陶瓷烤盘,那么你通常需要将烤箱温度降低25华氏度。请注意,这两种类型都可能在极端的温度变化中破碎。人们经常选择陶瓷锅,因为它们的图案和颜色更丰富。
- 金属锅通常加热得更快。深色金属平底锅比浅色金属平底锅烤得快。钝的/哑光的平底锅烹调食物的速度也比闪亮的平底锅快。
在锅里放衬里。不管你用什么类型的平底锅,我建议你总是用羊皮纸或锡箔纸铺在平底锅上。这使得它更容易切割和取出烘烤的食物,而不会损坏它们的碎片。
- 留下额外的衬里,这样你就有足够的时间去抓和提起。
- 在放入烤盘纸之前向锅中喷洒烹饪喷雾。在你按压面团的时候,这样可以让纸固定在适当的位置。
- 从锅里拿出来之前一定要让它冷却。
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我们喜欢改变事物,为家人团聚做饼干吧。它们很简单,而且能养活一群人!趁热再来一勺香草冰淇淋,你不会后悔的!
Reeses Pieces Bars-柔软和有嚼劲的里斯块酒吧是一个快速和美味的酒吧食谱。bob综合手机客户它们是巧克力和花生酱的完美混合物!
神奇饼干棒这些神奇的甜点棒是一种简单的甜点,上面有巧克力、奶油糖果片、椰子和甜炼乳。
饼干棒-巧克力脆饼棒(又名Pan Chewies) -我们家周日晚上的甜点!这是你最喜欢的块状饼干,热腾腾的,配上冰淇淋再完美不过了。
糖曲奇棒-每个人都喜欢的饼干条之一-这些软糖饼干条很简单,上面有美味的奶油糖霜,让这道甜点令人难以抗拒。
M&M饼干棒这些又甜又有嚼劲的M&M饼干棒将是你的新宠!它们外酥里软。
巧克力花生酱饼干棒-巧克力花生酱曲奇棒首先是一层超级柔软有嚼劲的花生酱曲奇,上面是奶油牛奶巧克力糖霜。
蛋糕粉饼干棒蛋糕混合饼干棒是一个简单,快速,美味的对待每个人都会喜欢!对于蛋糕和饼干爱好者来说,这是一个绝佳的选择。
Snickerdoodle酒吧-有嚼劲的士力棒尝起来就像著名的饼干,只是更厚,更有饱腹感。糖粉釉是上面的糖霜!
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咸花生片-咸花生嚼片是由多层花生酱曲奇饼皮、棉花糖和松脆的花生配料制成的。又咸又甜!
百万富翁的酒吧-这些百万级巧克力有完美的脆皮,中间是软糯的焦糖,上面有一层薄薄的美味的半甜巧克力。他们的名字是名副其实的!
完整的列表
下面是上面列出的所有美味饼干棒的图片卡。
无论你是在寻找一种特殊场合的款待还是日常零食,你一定会在这份清单上找到一些你会喜欢的新食谱!bob综合手机客户
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