香草冰淇淋

新鲜，奶油，清新的香草冰淇淋。一个简单的4种成分的治疗，只是简单的美味和完美的边所有你最喜欢的食物-蛋糕，布朗尼和更多!

这道美味的甜点可以用冰淇淋机也可以不用，在温暖的日子里是完美的放纵。或者我们在开玩笑，我在冬天也吃冰淇淋!试着把这种甜食和黑莓鞋匠，巧克力蛋糕，或我们著名的自制的巧克力蛋糕．

谁能否认?

香草冰淇淋是许多冰淇淋的完美补充甜点！它以简单的香草为基底，适合巧克力和浆果等多种口味。

我们喜欢从香草冰淇淋开始，然后让孩子们自己创作杰作!一个圣代巧克力棒。

我们可以加入切碎的糖果块或者饼干、各种糖浆、水果、糖屑、鲜奶油，当然还有锦上添花。

冰淇淋是我的首选甜点，也是我“难以抗拒”的款待。没有什么比新鲜的自制冰淇淋更好的了。它吃起来很新鲜，而且你知道里面都有什么成分!

的原料

你只需要四种简单的食材就能做出这道美味佳肴

白砂糖:当你开始制作基础糖时，可以用比所需糖量三分之一到二分之一的代糖来代替代糖，在加入更多之前先尝一下味道。代糖比糖甜得多。

纯香草精:你可以用香草豆代替香草精，每茶匙香草精用1英寸的香草豆。

一半一半:这就增加了冰淇淋所需的脂肪。几乎任何牛奶都可以，你可以用一半一半的牛奶代替奶油。理想情况下，你需要高脂肪含量的食材，因为这些食材冷却后会产生奶油状的口感。

鲜奶油:想要减少脂肪和卡路里?用等量的淡奶代替食谱中需要的高脂奶油。bob综合手机客户这种替代品在烘焙食品、汤和奶油酱汁中效果很好，但不会搅拌。

冰淇淋的变化

ins组合:完美的基础，其他口味和混合。确保在冰淇淋底开始结冰之前不要加入任何混合物。

• 碎奥利奥饼干
• 可食用曲奇面团
• 碎糖块，比如瑞斯或奇巧
• m&m巧克力豆
• 迷你巧克力片
• 布朗尼比特
• 大块的新鲜水果
• 切碎的坚果

如何制作香草冰淇淋

你可以用冰淇淋机或不用冰淇淋机来制作香草冰淇淋。

冰淇淋师:在一个中等大小的碗里，混合所有的材料，搅拌使糖完全溶解。把冰淇淋机的圆筒装满不要超过三分之二。根据制造商的说明冷冻混合物。立即食用或用有盖的容器冷藏。

提示:如果你有多余的混合物，只要把它存放在冰箱里的容器里，直到你可以搅拌它。

没有冰淇淋机:没有冰淇淋机，没问题!把冰淇淋混合物倒进一个浅容器(玻璃或金属最好)提前冷却碗在加入混合物前放入冰箱。把它存放在冰箱最冷的地方，直到它几乎变硬，但仍然足够软，可以搅拌。

在接下来的三个小时里，每隔30分钟用勺子或手动搅拌器将冰淇淋混合一次(这有助于冰淇淋保持透气和奶香)。立即食用，或储存在有盖的容器在冷冻室。

bob综合手机客户食谱小贴士+窍门

最喜欢的配料:无论您是添加混合料还是保持经典的纯香草口味，您都可以添加您喜欢的浇头

• 鲜奶油
• 樱桃
• 巧克力焦糖，草莓酱
• 洒
• 切片香蕉
• 碎糖块

法式香草vs香草:很难区分普通香草和法国香草，但如果你把它们放在一起，你会注意到法国香草的颜色更黄一些。这是因为法国香草是以蛋羹为基础的，而普通香草只是奶油和糖。

为什么会有冰晶？如果你加了太多水，就会形成冰晶。按照食谱上写的做，bob综合手机客户不要调整配料的数量，比如少用糖，或者如果食谱要求全脂的话，使用无脂乳制品。形成冰晶的另一个原因是冰淇淋形成奶油和结冰需要很长时间。

存储:为了达到最好的效果，自制冰淇淋只需在冰箱中保存3-4周。另外，舀冰淇淋时要注意在室温下放置的时间。自制冰淇淋往往比商店买的融化得快得多。一旦融化就不能再冷冻。

想要更多的美味，请看:

• 薄荷冰淇淋
• 奥利奥冰淇淋蛋糕
• 冰淇淋三明治蛋糕
• 薄荷奥利奥冰淇淋奶昔
• 曲奇面团冰淇淋派