燕麦饼干

简单诱人的燕麦饼干是家庭的最爱,因为他们有嚼劲,柔软,总是在几分钟内!!

这是最经典的一个饼干食谱bob综合手机客户!我们也喜欢做各种燕麦饼干,比如花生酱燕麦曲奇,老式冰燕麦饼干椰子燕麦饼干

燕麦饼干放在蓝色抹布上

谁不爱他们呢?

我有美好的回忆,当我还是个孩子的时候,走进我的门,闻到家里烘焙的味道饼干

当我的孩子们放学回家,带着今天的燕麦饼干食谱时,我打算在我的厨房里闻到同样的味道。bob综合手机客户他们是家人的最爱,谁不喜欢他们呢?

这个简单的燕麦饼干食谱是我最喜欢的食谱之一,因为它很美bob综合手机客户味,不需要一百万(2打半是一个非常好的批量大小),而且它非常容易添加你自己的风格!

想要巧克力,然后扔一些进去!爱坚果,疯狂吧!想要经典口味?试着加入一些葡萄干.我的家人有时喜欢从添加的东西和额外的纹理中解脱出来,完全喜欢我做这些东西的样子,因为它们太好吃了!

将面团原料混合在一起,制作燕麦饼干bob综合手机客户

如何制作燕麦饼干

预科。将烤箱预热到325华氏度,在烤盘上铺上羊皮纸。

湿成分。将黄油和红糖加入搅拌器的碗中,以中速搅拌约2分钟,直到混合物变得松软。加入鸡蛋和香草精,再搅拌一分钟。

干燥的成分。加入面粉,撒上小苏打,泡打粉和盐。混合直到完全混合。加入燕麦并混合。这种混合物会有点俗气,但你应该可以在手中把它揉成一个球,而不会弄得一团糟。如果太黏,每次加入一汤匙面粉,直到混合物可以处理。

烤。用手将面团揉成1到1.5英寸的球,把球放在准备好的烤盘上,间隔2英寸。烤10到14分钟,直到边缘开始变黄,中心定型。转移到铁架上,让它们完全冷却。

重要提示:燕麦饼干柔软有嚼劲的时候是最好的。为了确保你的燕麦饼干柔软有嚼劲,不要过度烘烤。烤10-14分钟,但当边缘开始变黄时就把它们从烤箱里拿出来!所有烤箱的温度都不同,所以要密切关注它们!

成分技巧

什么样的燕麦?这个食谱需bob综合手机客户要老式燕麦,也被称为燕麦卷。你也可以用速溶燕麦,但会改变口感。因为快速燕麦吸收更多液体,它们更像面粉,变得柔软,而不是让饼干有嚼劲!

交换摘录:如果你喜欢杏仁提取物的味道,可以把香草换成等量的杏仁。它是美味的!

室温是最好的!使用常温食材(黄油、鸡蛋等)是正确的方法!它能让饼干面团更好地结合在一起。

燕麦饼干面团放在搅拌碗里

这些饼干也在乞求你加入自己的风格。加入1到1杯半(总共)几乎任何你喜欢的东西。bob买足球尝试添加:

  • 巧克力
  • 花生酱片
  • 奶油糖果的芯片
  • 白巧克力片
  • 肉桂,肉桂片
  • 核桃或山核桃
  • 切碎的糖果棒
  • M&M
  • 葡萄干
  • 蔓越莓干

你也可以在两块烤好的和冷却的饼干中间放一层糖霜、冰淇淋或花生酱,这样就可以做成三明治饼干了。可能性是无限的!

在自制燕麦饼干面团中加入燕麦

冰冷的技巧

冷冻面团:按照指示准备好曲奇面团,擀成圆木或大球,盖上保鲜膜,放入密封的拉链塑料袋中。在冰箱中保存6-9个月。

当你准备烤饼干时,把面团从冰箱里拿出来,让它融化,然后再做成饼干,放进烤箱烤。

冷冻烘焙饼干:这些燕麦饼干可以在密封容器里保存几天。如果你有很多剩余的,你可以冷冻6-9个月。一旦完全解冻,它们的味道还是一样好。

几块燕麦饼干放在抹布上。

更多的燕麦饼干:

简单的燕麦饼干食谱bob综合手机客户

4.9430.
不可抗拒的燕麦饼干是家庭的最爱,因为它们有嚼劲,柔软,而且总是在几分钟内就好了!!
课程 甜点
美国
准备时间 10分钟
做饭的时间 12分钟
总时间 22分钟
30.
卡路里 131千卡
作者 Lil '月亮

成分

指令

  • 将烤箱预热到325华氏度,在烤盘上铺上羊皮纸。
  • 将黄油和红糖加入搅拌器的碗中,以中速搅拌约2分钟,直到混合物变得松软。加入鸡蛋和香草,再搅拌一分钟。
  • 加入面粉,撒上小苏打,泡打粉和盐。混合直到完全混合。加入燕麦并混合。这种混合物会有点俗气,但你应该可以在手中把它揉成一个球,而不会弄得一团糟。如果太黏,每次加入一汤匙面粉,直到混合物可以处理。
  • 用手把面团揉成1到1.5英寸的球,把球放在准备好的烤盘上,间隔2英寸。
  • 烤10到14分钟,直到边缘开始变黄,中心定型。转移到铁架上,让它们完全冷却。

视频

天哪,这些看起来太神奇了!!我都等不及要试试了。一定要去保佑这一团糟更多有趣的项目。

注:此食谱的图片于2018年4月更新。bob综合手机客户

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我叫Kristyn,是六个可爱孩子的妈妈,也是我火辣老公Lo的妻子。我妈妈的娘家姓是露娜,我是家族里众多狡猾的“小露娜”之一。在这个网站上,我喜欢分享所有有创意的东西——从食谱到家居装饰,再到礼物和家居装饰的想法。bob综合手机客户欢迎光临!

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评论:

  1. 五星级
    燕麦饼干是经典。就这样就好了,如果你想改变它们,只要加入你最喜欢的配料。我丈夫喜欢在饼干里放葡萄干。这是他的最爱。

  2. 嗨!糖和动物脂肪是控制血糖和高胆固醇水平的个人考虑因素。所以,我会用牛油或油代替黄油。另外,我会用葡萄干或浆果等饱满的干果来代替糖。

  3. 五星级
    有时候,没有什么比燕麦饼干更好的了!!这些很有嚼劲,很好吃!!我想我们下次可以加一些巧克力片。

  4. 五星级
    这真的是最容易做的燕麦饼干!我也喜欢它们很有嚼劲!制作和冷冻它们的主意真是太棒了。我喜欢在需要的时候手头有饼干!

    1. 有时候饼干在烤箱里没有变平,是不是面粉用多了?也许事实就是如此。不完全确定!希望它们还是好吃的!

  5. 五星级
    我把面团分成三份,一份加巧克力片,一份加奶油糖果片,最后一份加葡萄干和椰子。他们都很棒!!

  6. 五星级
    我喜欢有嚼劲的燕麦饼干,这些是顶级的!保存这个食谱,很快就会再bob综合手机客户次制作!

  7. 3星
    这些饼干味道真不错。当冷却的时候,它们真的很硬。我加了少量牛奶,这样饼干就能有更传统的形状,冷却后更柔软。

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