只需要5分钟的准备时间，这款慢炖牛肉香肠是鲜嫩的，美味的，完美的墨西哥卷饼或墨西哥卷饼馅料!
墨西哥菜的腿而且牛肉馅饼这两种都是使用这种美味的慢炖香蕉的完美方法。它是完美的馅料炸玉米饼或者和你最喜欢的一起吃大米而且豆子！
什么是香蕉?
Barbacoa是墨西哥中部的一道美味佳肴。传统上，牛肉、羊肉或山羊肉都是调味后放在锅里，在地上挖一个深洞慢慢煮熟。
肉放在架子上，这样就不会浸在汁水里。它通常被称为Birria，这是一种多汁的香蕉，因为它是直接在果汁中烹饪的。
这道嫩熏牛肉做起来非常简单。基本上就是把所有东西都扔进炖锅里，让它腌制。慢炖芭蕉是上菜的最佳选择炸玉米饼,在馅饼，或在卷！有这么多美味的选择。
如何用慢炖锅做熏香肠
调味料。在慢炖锅的碗里加入牛肉汤、苹果醋、酸橙汁、蒜末、青椒、辣椒粉、孜然、牛至、蒜盐和胡椒。
烹饪加入烤好的肉块，低火煮7-8小时。
分解。烤好的肉块很容易分开。用叉子切丝，去掉肥肉块，转回慢炖锅，与剩余的果汁和香料混合。
服务!用香菜和青柠角装饰。用于玉米饼或墨西哥卷饼。
牛肉培根浇头
芭蕉肉充满了惊人的风味。你可以直接从盘子里拿出来吃或者用玉米或者面粉玉米饼为了使墨西哥卷饼玉米饼，还有油炸玉米粉饼,或者加在沙拉上面烤干酪辣味玉米片．
一些常见的浇头包括:
- 产品:生菜丝、番茄丁、牛油果丁、香菜丁、洋葱丁
- 奶酪:切碎的蒙特利杰克或切达奶酪，Cotija
- Pico de Gallo
- 鳄梨色拉酱
- 酸奶油或希腊酸奶
- 萨尔萨舞、辣酱
更多使用牛肉的方法
这道美味的碎牛肉三明治可以放在下面或下面享用:bob综合手机客户
存储的信息
烤好后，你可以把慢炖的牛肉放在温锅上2-4小时。想要长时间保存，可以使用冰箱或冰柜。
- 冰箱:把剩菜，包括所有美味的果汁，放在密封容器或密封袋里，放在冰箱里3-4天。用微波炉重新加热是最简单的。你也可以在炉子上重新加热或在烤箱里盖上盖子。
- 冻结:将香蕉连同果汁一起冷冻3个月。把它放在一个密封的冷冻安全容器中(冷冻袋也很好)。在冰箱里解冻一晚，然后用微波炉或烤箱重新加热。
更多墨西哥菜，请尝试:
成分
- 1／2杯牛肉汤低钠
- 2 gydF4y2Ba汤匙苹果醋
- 3.汤匙酸橙汁
- 4茶匙切碎的大蒜剁碎
- 1(4盎司)罐绿辣椒
- 1汤匙辣椒粉
- 1汤匙地面孜然
- 1汤匙干牛至
- 1又1/2茶匙大蒜盐(加欧芹片)(加上欧芹片)
- ½茶匙黑胡椒粉
- 3 - 4磅查克烤切成6-8块
- ¼杯切碎的新鲜香菜为装饰
- 石灰楔形可选
指令
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在慢炖锅的碗里加入牛肉汤、苹果醋、酸橙汁、蒜末、青椒、辣椒粉、孜然、牛至、蒜盐和胡椒。
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加入烤好的肉块，低火煮7-8小时。
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烤好的肉块很容易分开。用叉子切丝，去掉肥肉块，转回慢炖锅，与剩余的果汁和香料混合。
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用香菜和青柠角装饰。用于玉米饼或墨西哥卷饼。
