美味的辣椒意面是一碗经典辣椒的中西部风味。它是丰盛的,恰到好处的香料!!
意大利面是一种丰盛的辣椒,加入意大利面后味道更浓郁!!玉米面包松饼,墨西哥玉米面包,或奶酪蒜蓉面包吃辣椒是绝对必须的,所以选择你最喜欢的吧面包然后开始浸泡。
中西部的辣椒
我爱汤全年都有辣椒,尤其是在秋天!这道美味的辣椒酱非常适合寒冷的天气,如果你喜欢的话意大利面和辣椒,那么你会爱上这个汤的食谱。bob综合手机客户
这个辣椒意面来自我的朋友杰西卡家,超级好吃。这是她祖母在威斯康辛州做的辣椒。显然,在辣椒里加意大利面是中西部人的习惯。
说实话,我以前从未见过辣椒面,但这是做这道汤的完美配料。这让它更丰盛,更美味!
Cincinnati-Style辣椒是1922年发明的,包括用肉桂和中东香料调味的辣椒,并将煮好的意大利面混合在一起。通常在上面撒上一大堆切碎的切达奶酪。
山地人之辣椒出现在1908年印第安纳波利斯的一份报纸上,比辛辛那提辣椒还要早。Hoosier版本用的是更传统的调味辣椒和煮好的意大利面。也许加入意大利面是为了廉价地延长用餐时间,也可能是为了“冲淡”这道出名的辣菜的辣味。
如何做辣椒意面
肉。把碎牛肉放在炉子上煎成褐色,加入调味盐和大蒜。
辣椒。在锅里,加入棕色牛肉,番茄酱,整罐炖西红柿,2杯水,伍斯特沙司,糖,辣椒粉和辣椒豆。搅拌。小火煮2小时。
意大利面.在辣椒烹饪时间结束时,将意大利面分成三份,并按照指示烹饪意大利面。沥干水分,加入辣椒中。
变化
- 用火鸡粉或香肠粉代替牛肉粉.
- 添加切碎的jalapeños,切碎的红椒或青椒或切碎的洋葱。
- 加入红辣椒片或辣酱.
- 用手肘面或通心粉代替意大利面.
- 用盐和黑胡椒调整味道,或者加入一团芥末。
- 在辣椒中加入1-2汤匙无糖烘焙巧克力。你尝不出巧克力的味道,但你会注意到辣椒和其他香料的味道更浓。
bob综合手机客户食谱秘诀
辣椒豆子是加了墨西哥调味料的斑豆如果你附近的商店没有这个,我建议你用红芸豆或斑豆,并增加一些其他的调味料调味。
炖西红柿。我没有把炖好的西红柿切碎,但如果你把它们倒进去,发现有些西红柿有点大,就用勺子把它们“压扁”。
在炉子上做辣椒意面。想要更快速的版本,请遵循以下简单的步骤:
- 用盐和大蒜把肉煎成褐色。转移到一个大锅中。
- 加入番茄酱,炖番茄,水,伍斯特沙司,糖,辣椒粉和豆子。用中火煮30分钟。
- 汤汁加热时,把意大利面分成三份。按照包装盒上的指示煮好意大利面,沥干水分,加入辣椒中。温暖的服务。
存储信息+侧想法
商店l将辣椒意面装入密封容器,放入冰箱保存一周。
冻结。它也是可以冷冻的,只是要注意,在冷冻和重新加热后,意大利面会更软一些。
再热。如适用,可放入冰箱解冻。如果你赶时间,可以用微波炉逐个加热。大份的最好放在炉子上加热。
提前做好。这是一份很棒的冷冻餐。
- 完成第一步。
- 用一个大碗而不是瓦罐,把棕色牛肉,番茄酱,炖西红柿,2杯水,伍斯特沙司,糖,辣椒粉和辣椒豆混合在一起。
- 将混合物转移到冰箱中容器(s)。
- 冷冻6个月。解冻后放入瓦罐,按照说明完成烹饪。
服务建议:
这可能是一个愚蠢的问题,但是我是把炖西红柿沥干还是让它们保持原样?
一点也不傻!No, you don’t need to drain them Enjoy!
我家就是这么做的,我从来没做过别的
It’s the only way Thanks for sharing that!
辣椒面是肯塔基州的菜吗?
这是最好的!谢谢你!
我一直住在印第安纳州,意大利面和辣椒不仅仅是肯塔基州的特产。这是我拥有它的唯一方式也是我想要它的唯一方式
巴尔的摩的版本里有切碎的洋葱和青椒。我们只使用已经有番茄酱的意大利面罐头,节省时间。没有糖。
That works too Thank you!
我做了一些调整。加入一大颗切碎的洋葱,两汤匙番茄泥。我喜欢浓一点的酱汁。I/2包在意大利面上,用中火煮2小时。美味的
听起来完美!谢谢分享!
我要为辣椒烹饪比赛做这个。希望它像听起来那么好。
谢谢你,乔伊斯。
我希望你也这么想!我们爱死了!谢谢你!
我可以把金枪鱼加到这道菜里吗?bob综合手机客户味道还会好吗?
我从来没有用这个食谱尝试过金枪鱼,所以我不确定结果会如何,但如果bob综合手机客户你尝试了,请告诉我。我很想听!
我就是听着这个长大的。它叫辛辛那提辣椒!我妈妈来自俄亥俄州,一直都在做!
优秀的配方bob综合手机客户
谢谢你! !很高兴你喜欢!
嘿。我要试试这个食谱。bob综合手机客户我奶奶以前经常这样做,我从来没有试过。我可以把意大利面直接放进辣椒里煮吗?我明天想把这个带去上班。谢谢! !
将生意大利面直接加入辣酱中会使其变稠....我们喜欢这样!
很高兴能尝试一下!!我正在为下周从俄亥俄州回家的女儿找一份食谱bob综合手机客户。我希望这能让她想起天际线辣椒
多年来,我一直在寻找像我妈妈那样的食谱。bob综合手机客户这个和它一样,只是我加了洋葱。谢谢你的爱。
欢迎你!很高兴听到你找到了一个和你妈妈的相似的!
太好了。
谢谢你的美味食谱。bob综合手机客户
我喜欢这个食谱,让我想起bob综合手机客户了我小时候和爸爸妈妈一起度假的时候,我们会在76号卡车站吃饭。它在菜单上,是我每年必去的地方。
我完全按照上面写的食谱做的,除了bob综合手机客户我只用了一罐所有的东西,因为我不想要一大堆的剩菜。这太好吃了!另外,它给了我一个借口来使用我的新厨房工具,叫做“斩肉机”,我在烹饪频道上看到过,我在Dollar Tree花1.25美元买的!
我回来是为了对豆子的选择提出建议。在大流行期间,我一直在几种食谱中尝试不同类型的罐装豆类,因为我喜欢把豆类作为填充物!bob综合手机客户不过我不记得吃过斑豆。对于这个食谱,我用bob综合手机客户了一罐布什的温和辣椒酱辣椒豆(16盎司),它的质地和意大利面是完美的搭配。Yummo !
谢谢分享你所做的!!很高兴听到你喜欢这个食谱。bob综合手机客户
我很想做这个,但遗憾的是墨西哥风格的辣椒豆无处可寻。当地的杂货店,沃尔玛,亚马逊,什么都没有。可能有替换吗?谢谢!
你可以用斑豆、黑豆或芸豆。或者是混合物。