如果你是墨西哥菜的粉丝，你会爱上这个墨西哥千层面的食谱!bob综合手机客户玉米饼上分层了大量的奶酪，鸡肉丝，拉斯帕尔马斯绿辣椒辣酱，黑豆，玉米，还有很多调味料!!
虽然我们喜欢我们的传统墨西哥菜例如炸玉米饼，馅饼,墨西哥卷饼-偶尔换个口味做一道墨西哥千层面也很有趣!
一顿经典的墨西哥餐!
你现在可能已经知道了，我的家人都是墨西哥食物!我们经常在工作日的晚餐上吃它，而且你几乎可以保证它几乎会出现在每一次大家庭聚会上。事实上，是我妈妈多年前在LDS生活杂志上发现了这个墨西哥千层面的食谱。bob综合手机客户
让我先说这道菜看起来很像砂锅我不是最喜欢砂锅的人。但我还是决定尝试一下，令我惊讶的是，这是我在很长一段时间内尝试过的最好的食谱之一!bob综合手机客户
它被称为墨西哥千层面，因为所有的食材都是分层的，类似于传统的烤宽面条．只不过它们都是墨西哥菜里的食材!玉米饼代替面条，青辣椒酱鸡肉代替番茄酱牛肉，黑豆代替菠菜……你懂的!
最重要的是，它是如此的奶酪和美味，加上它是非常简单的组合!相信我，这个墨西哥千层面的食谱不会让你失望的。bob综合手机客户
如何做墨西哥千层面
玉米饼。把玉米饼切成两半，放在一边。
鸡混合物。混合手撕鸡，酸奶油，黑豆，墨西哥辣酱(商店购买或自制的)、玉米、一半香菜和所有香料倒入一个大碗中。
层。在准备好的9×13平底锅中，将三分之一的鸡肉混合物舀到锅底，均匀地铺开。在鸡肉混合物上放一层切好的玉米饼。在玉米饼上放上三分之一的奶酪丝。将鸡肉混合物、玉米饼和奶酪重复分层两次。最后，会有三层鸡肉，玉米饼和奶酪。
（提示:把你切好的玉米饼边沿着锅边放好，然后把中间剩下的洞填满。)
烤。在350°的温度下烤22-25分钟，直到奶酪起泡。这道菜应该完全煮透。
服务。我们喜欢在墨西哥千层面上加酸奶油和香菜，但这完全是可选的!
添加和替换
- 额外的成分:试一试加点橄榄、洋葱丁、墨西哥辣椒片或红辣椒。
- 玉米饼:用同样大小的玉米饼代替面粉玉米饼。
- 鸡:如果你没时间做手撕鸡在美国，你可以用罐装鸡肉或烤鸡，用叉子切丝。
- 奶酪:使用不同的奶酪卷当然可以改变味道。我们推荐墨西哥混合奶酪，但你也可以试试磨碎的大理石科尔比杰克奶酪，或者切达奶酪和胡椒杰克奶酪。
提前制作和储存
提前做好:在烤墨西哥千层面之前，用保鲜膜盖上，在冰箱里储存2天。去掉塑料，按照食谱的说明烘烤。bob综合手机客户
左筛渣:用密封容器保存2-3天。在微波炉或烤箱中重新加热。预热到350华氏度，根据剩菜剩菜的数量烤10-15分钟。bob买足球
冰箱:用保鲜膜盖住未煮熟的盘子，在顶部加上锡纸，把边缘封紧。贴上标签并在冰箱中保存最多3个月。在冰箱里解冻一晚再加热。根据食谱进行烘焙bob综合手机客户
这道菜非常适合大型聚会，因为它可以很容易地养活一群人。我们喜欢在五月五日节开派对的时候做!下次聚会时尝尝墨西哥千层面吧，一定不会让你失望的。
墨西哥千层面配什么:
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成分
- 1磅鸡煮熟切碎
- 16盎司酸奶油
- 15克ydF4y2Ba盎司黑豆排水和冲洗
- 1又1/2杯拉斯帕尔马斯绿色辣椒辣酱
- 15.25盎司玉米排水和冲洗
- 1茶匙大蒜粉
- 1／2茶匙孜然
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙盐
- 1／2杯切碎的香菜
- 12小面粉玉米饼
- 8盎司墨西哥混合奶酪碎
指令
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把玉米饼切成两半，放在一边。
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将鸡肉、酸奶油、黑豆、墨西哥辣酱、玉米、一半香菜和香料混合在一个大碗里。
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在一个9x13的平底锅中，将三分之一的鸡肉混合物倒入锅底。均匀传播。在鸡肉混合物上放一层切好的玉米饼。在上面撒上三分之一的奶酪丝。重复处理鸡肉混合物、玉米饼和奶酪。最后，会有三层鸡肉，玉米饼和奶酪的序列。
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在350度的温度下烤22-25分钟，或者直到奶酪起泡或盘子完全熟了。
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如果喜欢的话，可以加酸奶油和香菜。
有人用玉米饼做过吗?
我还没试过，但这是个不错的选择
我们今晚用玉米饼做的。虽然味道很棒，但最上面的一层玉米饼在烤箱里烤干了，很难切开。我建议在烹饪的大部分时间里用铝箔纸覆盖它，最后再把它揭出来。它很美味，我们一定会再做一次。
谢谢分享!
美味! !我没有绿色的辣椒酱，所以我用红色的辣椒酱做了一个食谱。bob综合手机客户我的家人很喜欢!!Tgis食谱是一个守门员!
That works too Thank you for sharing that!
这个食谱太bob综合手机客户好吃了，我第二天做了第二批。不是因为我和我的家人都吃了，我的狗在炉子上吃完了剩下的八块!!!!
它显然是条大狗，无法抗拒
我加了青辣椒，黑橄榄，蘑菇和洋葱，超级好吃。
在回答这个人关于素食的问题时，我发现在这些食谱中使用素食碎牛肉非常有用bob综合手机客户bob买足球
I’m so glad you and your family AND your dog liked it too! All of those additions sounds delicious! Thanks so much for sharing what you do!
这太棒了，我们在当地的一个社区供餐计划中赚到了足够82人的食物。我们利用了当地一家餐饮公司捐赠的烤鸡和玉米饼，一些大学试验田捐赠的新鲜甜玉米，以及由当地社区服务人员捐赠的绿辣椒自制的萨尔萨绿酱。我们没有酸奶油，但用了我们储存的奶油奶酪和酸橙汁。全尺寸蒸汽锅的烘烤时间为50分钟，温度为375。所有的志愿者都带了一些回家，这并不经常发生。
哇!太不可思议了!我很高兴听到这个配方可以用于这样一个了不起的事业。bob综合手机客户谢谢分享!
PS:我们用喷了烹饪喷雾的锡箔纸烤蒸汽锅，这样奶酪就不会粘在上面了。我们把锡箔纸拿下来烤10分钟。我们还做了素食版，用豆腐和小麦蛋白自制的人造鸡肉。
很有趣，喂了我的家人两次!这绝对不是我以前吃过的，非常有创意。