玉米饼里塞满了鸡肉、奶酪、青辣椒辣酱、酸奶油和青辣椒,上面还有更多的酱汁和奶酪!这些玉米卷饼是全家的最爱!
当我们有客人来时,我们经常做这些玉米卷饼晚餐,因为每个人都喜欢他们!我们总是给他们墨西哥的大米,自制的萨尔萨舞,以及一些炸玉米饼为了全力以赴墨西哥晚餐!
简单的绿辣椒鸡肉卷饼
你知道我有一半墨西哥血统吗?
正因为如此,我学会了如何制作这么多墨西哥食谱bob综合手机客户其中之一就是今天的绿色智利鸡肉玉米卷饼(我们显然喜欢玉米卷饼,而且有不同版本红奶酪玉米卷饼而且牛肉馅饼)。
墨西哥玉米卷饼不仅很简单,而且很好吃,在任何功能上都是一个热门!我还喜欢它们很容易大批量生产,而且超级好吃冰箱友好.
这个食谱只bob综合手机客户需要一些食材,包括:
我手头通常都有这些食材,所以我们经常做。我喜欢把这些玉米卷饼(冷冻的)给新妈妈们,这样她们就可以为家人做一顿简单而美味的晚餐。
如何做鸡肉玉米卷饼:
做这个鸡肉卷饼的食谱很简单!bob综合手机客户只要遵循这些简单的步骤,就能做出简单的奶酪晚餐食谱!bob综合手机客户
鸡肉混合。把鸡肉、奶酪、青椒、盐和胡椒粉混合在一个小碗里。
玉米饼。将墨西哥辣椒酱煮沸,然后关火。将每个玉米饼浸入加热的酱汁中几秒钟软化(如果你的玉米饼在这一步中散了,那么你的玉米饼超级便宜,可能应该用微波炉加热软化)。
填满。把软化的玉米饼放在烤盘中,用勺子舀三分之一杯鸡肉混合物和两汤匙酸奶油(注意:挤酸奶油包很适合这个!)
卷+烤。把玉米饼卷起来,确保它有接缝的一面朝下放在烤盘里。T
烤。上面撒上奶酪丝,烤20分钟左右。bob买足球
这个简单的鸡肉卷饼食谱可以做4份,但我们通常会加倍来满足bob综合手机客户更多人的需求,并使用9×13平底锅。
提前制作+储存
做在前面。只需按照指示制作玉米卷饼,用锡纸或保鲜膜覆盖,提前放入冰箱保存24小时。如果你想让这些更好吃,我们建议把多余的酱汁放在一个密封的容器里,在储存之前把酱汁和奶酪一起倒在上面。
冻结。我们喜欢把这些玉米卷饼冷冻起来,留着以后吃。事实上,我们经常会把一份加倍,然后吃一份,把剩下的冷冻起来留到另一个晚上。为了冷冻它们,我们建议用一次性的平底锅,用锡箔纸盖紧,然后放在一个可以冷冻的袋子里。这样做后,它们可以在冰箱里保存几个月。
烹饪时,我们让玉米卷饼在冰箱里解冻一晚上,煮大约25分钟。bob买足球
再热。如果储存得当,玉米卷饼可以在冰箱里保存4天。我们通常用微波炉重新加热,但你也可以用烤箱低火重新加热。
更多提示+技巧
替换:把玉米饼换成同样大小的面粉玉米饼。在卷玉米饼之前,你不需要蘸酱。用酸奶油代替你最喜欢的原味酸奶。
添加:加入橄榄,洋葱丁,墨西哥辣椒片,香菜,莎莎酱,红辣椒,黑豆,玉米
鸡:用罐装鸡肉或烤鸡,用叉子切成丝。另一个想法是保留手撕鸡放在冰箱里,用在你最喜欢的食谱里。bob综合手机客户
奶酪:使用不同的奶酪混合物当然可以改变味道。试试墨西哥混合,磨碎的大理石科尔比杰克,或切达干酪和胡椒杰克混合,
软化玉米饼,不蘸或不油炸:把玉米饼放进微波炉或烤箱里的平底锅里加热。刚热的时候,用厨房的厚毛巾或玉米饼加热器把它们包起来。
鸡肉卷饼配什么?
墨西哥配菜的选择是无穷无尽的!
这些是我们的首选
一般来说,我们喜欢有很多配菜选择,但最好是用不同的烹饪方法制作。如果烤箱是用来烤这些玉米卷饼的,那么我们就做一个可以在慢炖锅或炉子上做的边。
当你决定要用什么来搭配这些玉米卷饼时,请记住这一点。
对于一个9×13锅…
想换个大点的锅吗?不成问题!
这是你需要的……
- 3-4杯鸡丝
- 3杯蒙特利杰克奶酪
- 1 - 28盎司罐头拉斯帕尔马斯绿色辣椒辣酱
- 12-15个玉米饼
- 1 - 2罐4.5盎司切碎的青椒
- 1½- 2杯酸奶油
- 盐和胡椒
玉米卷饼是最好的!!我们之前做过几个版本,但要做标准的鸡肉玉米卷饼,这是我们的首选。bob综合手机客户
我们还有一种更美式的玉米饼,你可以看看在这里.
想要更多的玉米卷饼,请查看:
成分
- 2杯鸡煮熟切碎
- 2杯科尔比杰克奶酪碎
- 19oz。拉斯帕尔马斯绿色辣椒辣酱
- 1杯酸奶油
- 6 - 8玉米晒干
- 4.5盎司可以切青椒吗
- 盐和胡椒粉调味
指令
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预热烤箱至350华氏度。
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在一个小碗里,混合鸡肉,一杯奶酪,青椒,盐和胡椒粉。
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在一个小煎锅里,将墨西哥辣酱煮沸。关火。
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将每个玉米饼浸入加热的酱汁中几秒钟使其软化。
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在每个玉米饼中间舀三分之一杯鸡肉混合物和两汤匙酸奶油(我通常把酸奶油放在三明治袋里,切掉底部的尖端,这样更容易从中间喷下来)。
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把玉米饼卷起来,把有接缝的一面朝下放在8×8(或9×9)英寸的烤盘中。
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重复剩下的玉米饼。把剩下的加热的墨西哥辣酱倒在上面。撒上剩下的1杯奶酪。
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烤20分钟。
视频
笔记
对于一个9×13锅…成份:
- 3 - 4杯鸡肉
- 3杯蒙特利杰克奶酪
- 1 - 28盎司一罐拉斯帕尔马斯绿色辣椒酱
- 12-15个玉米饼
- 1 - 2罐4.5盎司切碎的青椒
- 1½- 2杯酸奶油
- 盐和胡椒粉
喜欢这个食谱!bob综合手机客户这是我的工作!很容易做,也很容易添加额外的东西。谢谢分享!
这很简单,也很好。
这些玉米卷饼正合我的口味:快速,简单,美味。
非常简单可口!谢谢楼主分享!
这是我最喜bob综合手机客户欢的鸡肉卷饼食谱
简单可口。我总是想吃墨西哥菜。
我们喜欢这个食谱,太简单了bob综合手机客户!只是好奇如果我们被冷冻,烹饪时间会有什么变化?我想把它当做冷冻餐送给新妈妈。谢谢!
接受者看起来很好吃,当我搬到可以自己做饭的地方时,我必须试一试
真的很糟糕,酸奶油太多了,不需要奶油奶酪。我没想到会有传统的玉米卷饼,但这些太糟糕了。我的家人讨厌他们,我们把他们扔了。我有一个食谱,我会bob综合手机客户坚持下去。我想说的是,我试过这个网站上的其他食谱,都很不错。bob综合手机客户我以前从来没有留下评论,但这是浪费时间和金钱。
结果很惊人!太好了!