无论你喜欢水果，巧克力，或其他口味的档案，这收集松饼食谱有你的东西!bob综合手机客户松饼是最好的零食。
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我们最喜欢的零食
松饼是我们家随身携带的最爱。它们是完美的零食，早餐，甚至BOB·体育(中国)官方网站 ．
无论你喜欢水果还是香料，我有完美的松饼食谱给你!bob综合手机客户把它们做成迷你的或大号的——无论哪种方式，对于最忙碌的家庭来说都是完美的即食小吃。
它们也很容易冷冻，所以不要害怕做一大批，或者两批!!
在我开始讲食谱之前，我有很多松饼制作技巧。bob综合手机客户
松饼和纸杯蛋糕有什么区别?
- 配料:纸杯蛋糕通常会在上面撒上糖霜和其他装饰，如糖屑和糖果。而松饼是普通的，有馅饼、酥皮或简单的釉料。
- 糖:松饼通常比纸杯蛋糕含糖量少。它们既可以是甜的，也可以是咸的早餐，一份零食，一份开胃菜,一个配菜，以及更多。纸杯蛋糕绝对是甜的BOB·体育(中国)官方网站 类别。
- 一致性:松饼面糊更厚，因此口感更致密。纸杯蛋糕的面糊更薄，容易倒。它们比松饼烤得更轻更蓬松。
- 松饼的方法:有些纸杯蛋糕采用这种方法，但几乎所有的松饼都采用这种方法，因此得名。这种方法是在混合之前，先将干湿成分在不同的碗中混合。这有助于确保所有材料都能正确混合，而不会过度混合面糊。
松饼轻而湿的秘密
我们的食bob综合手机客户谱经过了最好的味道和质地的测试，你所要做的就是按照说明做。话虽如此，但烘焙松饼时总有一些好技巧要记住:
- 准确性。烘焙是一门科学，所以要精确测量，并按照食谱中所述的方法混合配料。bob综合手机客户看似简单的改变也能影响结果。
- 纹理。松饼面糊应该很厚，可以用勺子舀，但不能倒。当使用燕麦、麸皮、椰子粉或玉米粉等原料时，面糊可能看起来太稀了。但这些类型的成分往往是吸湿的，最后留下适量的纹理。
- 脂肪。融化的黄油和油中的脂肪使其口感湿润。如果食谱太干，bob综合手机客户下次再加1-2汤匙油。
- 水分。试着加1-2汤匙苹果酱或酸奶油来增加水分。西葫芦丝和胡萝卜丝可以增加水分和口感。
- 新鲜浆果加入的水分要比脱水的多。注意不要加入太多新鲜的浆果，否则松饼会变湿变湿。
- 不要烤过头。检查松饼熟不熟，只需在松饼中间插一根牙签。如果出来的时候只有一些潮湿的面包屑，那就做好了。你可能需要重新测试，如果你把它插入到更液体的松饼部分，如蓝莓或蔓越莓。
如何做出松软的松饼
- 使用常温食材帮助面糊适当地发酵，使其有蓬松的口感。除非另有说明，这包括室温黄油、鸡蛋和奶制品。
- 有嚼劲的松饼可能是麸质过度活跃。为了避免这种情况，不要过度混合面糊。将干的原料分别混合，然后加入到湿的原料中。有小肿块是完全没问题的。
- 不需要电动搅拌器。大多数松饼都可以很容易地用手搅拌。这也有助于避免过度混合。bob买足球用打蛋器搅拌大约12下，就可以把这些材料混合在一起了。如果加入浆果、葡萄干、坚果或巧克力片，将它们折叠在面糊中。
如何得到圆顶松饼
发酵剂。确保发酵剂(通常是发酵粉或小苏打)没有过期。使用劣质的发酵剂意味着松饼的发酵效果不好。
提前太久打面糊会使发酵剂失去效力。如果面糊已经冷藏，可以做一个试吃松饼。如果发酵不好，可以再加一点小苏打或粉来恢复。
烘烤温度。试着在425华氏度的初始温度下烤松饼。增加的热量会使松饼迅速膨胀，在它们有时间稳定下来之前，外面就会烤熟。这大约需要10分钟。bob买足球
一旦你有了漂亮的顶部，将烤箱温度降低到食谱要求的温度，再烤5-7分钟，或者直到插入的牙签干净地取出来。bob综合手机客户
面糊。一旦面糊加入到罐子里，把它均匀地铺到衬里的边缘。这样可以使面糊均匀地发酵，顶部呈圆形。
许多食谱都bob综合手机客户说要把松饼衬里填满1 / 3 - 3 / 4。如果想要更高的圆顶，把罐子装满。它们也可能向外扩散，形成一个蘑菇状的顶部，所以每隔一罐就用一次，防止扩散。(在烘烤时向空罐中加入少许水)。
bob综合手机客户食谱秘诀
衬垫。想要松饼更脆，不要用眼线笔。只需在松饼罐上喷上烹饪喷雾，然后把面糊直接倒入锅中。
我通常使用衬垫，因为它们使清理更容易。质量好的包装纸可以直接从松饼上剥下来，而不会带走一层松饼。你也可以购买可重复使用的硅胶衬垫。
制作巨型松饼需要一个大的松饼盘或独立的纸杯。它们可以放在烤盘上，保持形状。
容易添加美味的食材。松饼的一大优点是它很容易添加更多bob买足球美味的味道和质地。
- 添加切碎的坚果或烤椰子在烤之前把面糊抹到最上面。
- 烤薯片也很容易添加。这里有很多不同的口味和大小供你选择。
- 干果在不改变面糊的情况下增加味道和口感。
加入新鲜水果。许多食谱都bob综合手机客户要求使用新鲜水果，主要是新鲜蓝莓。在食谱中添加新鲜水果可能会改变面糊的表现(因为果bob综合手机客户汁增加了水分)。通常情况下，需要改变其他成分来弥补。
- 当一个食谱需要bob综合手机客户新鲜水果时，我发现的一个技巧是把水果拌在一点面粉里。每两杯水果配四分之一杯面粉就可以了。这背后的理论是，这层面粉有助于让水果悬浮在面糊中，而不是沉到底部。
- 如果食谱要bob综合手机客户求新鲜水果，用等量相似大小的水果代替新鲜浆果。你最喜欢的蓝莓松饼食谱可能会变成你最喜欢的覆盆子松饼或草莓松饼bob综合手机客户食谱。
调整大小
超级松饼、普通松饼(纸杯蛋糕大小)和迷你松饼通常可以根据任何松饼食谱制作。bob综合手机客户
- 迷你:迷你罐头大约需要2汤匙面糊。bob买足球一般来说，迷你松饼要烤8-10分钟。这比标准尺寸的食bob买足球谱要少5-8分钟。bob综合手机客户
- 常规:普通罐头大约需要三分之一到半杯的面糊。bob买足球标准大小的松饼通常需要18-22分钟。
- 兆:巨型松饼大约需要1杯面糊。bob买足球超级松饼大约需要20-24分钟。bob买足球或者在标准菜谱bob买足球上再加8-13分钟。bob综合手机客户
存储松饼
商店。松饼往往是湿的。在放入松饼之前，在容器底部放一张纸巾。这样可以防止松饼顶部变湿变粘。
冻结。我喜欢在冰箱里放松饼。我起床的时候可以摘几颗出来，就可以加热当早餐了。我还喜欢把它扔进孩子们的书包里当零食。冻结:
等松饼冷却后，用保鲜膜把每个松饼包起来，或者把每个松饼放进可折叠的三明治袋里。把它们一起放在冰箱里，冷冻3个月左右。bob买足球
提前制作和储存
隔夜松饼面糊。松饼是一种快速面包，这意味着它们依靠小苏打和泡打粉等膨松剂来膨胀。面糊可以混合，盖上盖子，放入冰箱。
事实上，很多人更喜欢冷却面糊，觉得这样效果更好。大多数松饼面饼在冰箱里可以保存5-7天。
冷冻松饼面糊。我不经常这样做，因为对我来说冷冻烤松饼很容易，但这是可行的。
- 在硅胶松饼衬垫中加入食谱中建议的面糊量，然后将填满面糊的衬垫放入冰箱。bob综合手机客户
- 一旦完全冷冻，你可以把面糊块转移到一个安全的密封塑料袋里。它们应该保存3个月左右。bob买足球
当你想烤几个松饼的时候，把面糊块放在松饼衬里，在食谱中建议的温度下烤，但要多烤几分钟，以弥补冷冻面糊的不足。bob综合手机客户
如果你先让面糊解冻，只需要按照食谱上的说明烘焙即可。bob综合手机客户
最佳松饼食谱bob综合手机客户
最经典和最受欢迎的松饼口味都在这个名单上!从蓝莓到巧克力，中间还有一点南瓜，我保证这些都是最好的松饼食谱!bob综合手机客户
1.柠檬松饼
柔软美味的柠檬面包屑松饼上面有黄油面包屑和美味的柠檬釉，让他们无法抗拒!
2.蓝莓松饼
这些柔软美味的蓝莓松饼很简单，是早餐、零食或放学后的最佳选择。里面塞满了蓝莓，上面撒上了让人无法抗拒的粗糖。
3.香蕉松饼
你最爱的松饼香蕉面包!bob买足球湿润蓬松的香蕉松饼，上面撒上一点肉桂和糖。
4.巧克力松饼
巧克力松饼里面有半甜的巧克力片和黑巧克力块，上面再撒上更多的巧克力片和巧克力粉。
5.南瓜巧克力松饼
你绝对不能只吃一块这种又软又好吃的南瓜巧克力松饼。在尝试了几个食谱后，这是我们的最爱!bob综合手机客户
6.迷你釉面南瓜甜甜圈松饼
南瓜和肉桂口味的甜甜圈松饼，上面撒着香料白巧克力。这些迷你上釉南瓜甜甜圈松饼简直让人无法抗拒!!
7.肉桂糖南瓜松饼
这些肉桂糖南瓜松饼非常湿润，充满了肉桂、糖和南瓜。在上面撒上肉桂糖，或者撒上美味的肉桂奶油酱!
8.迷你苹果酱松饼
这些迷你苹果酱松饼是全家人的完美零食!美味湿润的松饼，里面有苹果酱，再蘸上诱人的肉桂糖。
9.柠檬罂粟籽松饼
蓬松美味的柠檬罂粟籽松饼上面点缀着美味的釉料，简直让人无法抗拒。
10.猴子松饼
如果你喜欢猴子面包，你会爱上这些猴子面包松饼!它们很容易做起来，20分钟内就能吃完。
11.南瓜奶油糖果松饼
南瓜奶油糖果松饼柔软柔软，点缀着奶油糖果片。它们实际上是一道甜点!
12.Snickerdoodle松饼
又软又甜的士力架松饼尝起来就像它们的饼干兄弟一样!它们是一种完美的即食早餐或夜宵。
13.橙色的松饼
明亮而充满活力的橘色松饼，上面点缀着橘皮，绝对美味!它们是完美的早餐或甜点。
14.苹果松饼
苹果松饼充满了温暖的苹果屑，上面还有美味的酥皮。这是一个家庭最喜欢的面包店风格的松饼!
15.巧克力松饼
美味的巧克力松饼——太好吃了!
早餐松饼
虽然所有的松饼都是美味的早餐选择，但下面这些食谱是开始一天的完美方式。bob综合手机客户
16.迷你甜甜圈松饼
迷你甜甜圈松饼裹上一层肉桂糖，上面再撒上一层美味的奶油奶酪糖霜。不吃一整批都很难!!
17.肉桂松饼
美味的自制肉桂松饼，上面有釉!柔软，黄油，充满肉桂味，釉面由糖粉制成!
18.釉面甜甜圈松饼
这些松饼尝起来就像甜甜圈，有恰到好处的肉豆蔻和肉桂，上面还有最美味的釉料!
19.咖啡松饼
鲜嫩甜美的咖啡蛋糕松饼，里面点缀着红糖，是完美的早餐!!
20.法式吐司松饼
这些法式吐司松饼很容易做，用的东西你已经在你的储藏室!你喜欢的面包，切成块，涂上鸡蛋和香草的混合物，上面撒上美味的甜食，烤至金黄酥脆。
健康的松饼
虽然可供选择的食谱很少，但这些食谱都比较清淡，成分也更健康。bob综合手机客户你也可以尝试下面的方法让任何松饼食谱更健康一点:bob综合手机客户
- 用苹果酱代替黄油/油。
- 减少白糖的用量。
- 用全麦面粉代替白面粉，或者两者的混合物。
- 加入新鲜水果或蔬菜。你可能需要添加更多的面粉来补偿增加的水分，以及稍微增加烘焙时间。
- 加入切碎的坚果，如核桃或山核桃，它们富含欧米加3脂肪。
21.香蕉松饼
美味而简单的香蕉松饼是利用熟透的香蕉的完美选择。全家人都为这些松饼疯狂!
22.甜蜂蜜松饼
这些简单的甜蜂蜜松饼加了一点龙舌兰(或蜂蜜)。入口即化的美味!!
23.西葫芦松饼
这些柔软可口的西葫芦松饼很甜，上面有美味的釉料。孩子们永远都不会知道里面装的是西葫芦!
24.苹果肉桂松饼
苹果肉桂松饼又湿又嫩。大块的苹果加上肉桂糖，是完美的早餐或零食。
25.麸皮松饼
自制麸松饼健康可口，20分钟内就能做好!用你最喜欢的混合材料做你自己的。
26.健康苹果松饼
美味健康的苹果松饼，里面有燕麦，麸皮和肉桂。这些松饼不仅简单，而且是早餐和放学后的零食。
找一个新的最爱!
无论你是在寻找完美的早餐，零食，还是款待，你一定会找到一个(或几个)你的新宠!
一定要看看我们所有的早餐食谱bob综合手机客户而且面包食谱。bob综合手机客户
