巧克力松饼里面有半甜的巧克力片和黑巧克力块，上面再撒上更多的巧克力片和巧克力粉。每个巧克力爱好者都会喜欢这些丰富而放纵的松饼!
这些松饼都是巧克力爱好者的梦想!和我们的巧克力松饼但是加上双倍的巧克力，这些松饼是很棒的早餐或者放学后的零食。
巧克力吃太多了?没门!
嗨，Lil 'Luna的读者们!!我是来自Kleinworth & Co。而且今天来到这里，我非常激动。
你看，我很喜欢市场上那些巨大的双层巧克力松饼。每次我们购物时，我都会看到它们，并用尽每一分意志力不去买它们。我一直告诉自己，我要做我自己的，但我似乎从来没有抽出时间来做。
好吧，上周我终于做出来了，我很高兴我做到了。我确实在巧克力上做得有点过火了，但这确实是我所希望的。如果你是一个巧克力狂，这些松饼就是为你准备的。
如何制作巧克力松饼
预科。烤箱预热至350度。用包装纸或烹饪喷雾准备24个松饼罐头。
干燥的成分。在一个大碗里，混合所有干的原料——面粉、可可粉、糖、小苏打、盐和巧克力片。
湿成分。在另一个碗里，混合液体成分——牛奶、油、鸡蛋和香草——搅拌至混合，蛋黄被打碎。
结合。把湿食材折成干食材。不要过度混合，但要确保没有干燥的地方。
烤。把面糊舀到准备好的罐子里，大约四分之三的地方。bob买足球如果需要，可以撒上额外的巧克力片和/或巧克力卷。烤20-22分钟或直到牙签干净。在罐中冷却约10分钟，然后bob买足球移动到钢丝架继续完全冷却。
成分常见问题解答
我真的只加了3 / 4杯糖吗?没错，只用3 / 4杯的糖。甜味来自于所有添加的巧克力。这是一种完美的混合，能让它们不至于过于油腻。
什么是荷兰工艺可可粉?在这个问题上，我们要深入研究一下食品科学。以下是我对荷兰可可粉和普通可可粉的了解。bob买足球它们都来自同一种植物，都不加糖。
不同之处在于它们的加工方法不同，因此在食谱中的反应也略有不同，特别是当食谱要求使用泡打粉或小苏打时。bob综合手机客户自然可可粉呈酸性，而荷兰可可经碳酸钾碱性溶液预处理后呈酸性。
因为它们在配方中的反应不同，我建议使用建议的粉末。bob综合手机客户然而，在紧要关头，你可以用天然可可来代替荷兰可可，但你不能用荷兰可可来代替天然可可。如果配方上bob综合手机客户没有具体说明，那么我会宁可使用更常见的天然可可。
哇，有点拗口，但现在你知道了!
提示，技巧+存储
制作巧克力松饼的秘诀:
- 不要过度混合:这样做会使松饼变得又密又干。一定要把湿的和干的原料分开混合，以免混合过度。然后，当这两种混合在一起时，混合到足以使它们融合。
- 不要烤过头:因为烤箱烘烤的方式有点不同，很容易把松饼烤过头。我建议你在最后5分钟检查一下你的松饼。bob买足球用牙签插入松饼的中心。如果它出来了，你的松饼就做好了，否则再煮几分钟。
如何储存巧克力松饼既然松饼可以长期保存，我建议做两份。这样一来，你现在就可以享用一些，以后在没有这些菜的情况下还可以享用更多。
- 柜台:在密封容器底部放一张纸巾。将松饼铺成单层，再在上面放上另一张纸巾。纸巾会吸收多余的水分，这些水分通常会让松饼表面又湿又黏。你也可以把松饼放在一个大的可重复密封的塑料袋里，保存3-4天，在冰箱里保存7天。
- 冷冻室:速冻松饼的方法是把它们放在烤盘上一层，冷冻2-3小时，然后把它们转移到一个密封的冷冻室安全容器或大的可重复密封的塑料冷冻袋里。冷冻2-3个月。
再热:如果你想要一个温暖的松饼，把它放在微波炉里8-10秒。如果松饼冷冻了，用微波炉加热30-45秒。
想要更多美味的松饼，一定要看看:
指令
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预热烤箱至华氏350度。
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准备一个24杯的松饼罐或两个12杯的松饼罐，里面有衬垫或烹饪喷雾。备用。
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在一个大碗里，混合面粉、可可粉、糖、小苏打和盐。
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在另一个碗里，混合牛奶、油、鸡蛋和香草。搅拌至蛋黄破碎。加入巧克力片。
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将湿的混合物折叠成干的原料。不要过度混合，但要确保没有任何干燥的斑点。
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用勺子将面糊倒入准备好的罐头中，使其满四分之三。bob买足球再撒上一些巧克力片。
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烤20-22分钟，或者直到插入的牙签取出来干净。
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在罐子里冷却大约10分钟，然后移到bob买足球铁架上完全冷却。
视频
笔记
烘烤时间:因为每个烤箱烤的东西都不太一样，所以松饼很容易烤过头。我建议在烘焙时间结束前5分钟检查一下你的松饼。bob买足球在松饼中间插一根牙签。如果拿出来是干净的，你的松饼就做好了;否则，再煮几分钟。
巧克力面包:准备好巧克力松饼面糊，用勺子舀进两个5 × 9英寸的涂满油的烤盘。在350华氏度下烘烤38-42分钟。在锅里放凉，然后移到铁架上。
嗨！谢谢分享这个食谱。bob综合手机客户我在找一种用油的巧克力松饼，而不是黄油的(因为加了黄油的松饼一旦冷藏就会变硬，即使冷藏后我也想要一种软的松饼)，我想一看到它就试一试。它肯定没有我想要的那么“甜”，可能是因为我用了couverture巧克力做的“大块”，我期待的是一种非常甜的松饼(几乎像纸杯蛋糕，但没有糖霜)，但我想我肯定会把这个食谱推荐给那些想吃巧克力早餐的人。bob综合手机客户
附注:我把分量减半，得到了12个松饼。
我今天做的，只煮了20分钟。它们出来的时候完全是干的。我只烤了17分钟的另一半，它们就好吃多了。我希望我当时能想到检查第一批，因为我的直觉告诉我，在400秒的时候20分钟太长了。
我很高兴第二批出来了!很难知道，所有的烤箱都是不同的，时间也可能不同。希望你喜欢!!谢谢你告诉我!
我决定用这个给我婆婆一个惊喜。她会喜欢的!
我喜欢松饼!这些看起来很好吃，可以当甜点了
这些太神奇了!我的女儿们喜欢把它们当早餐吃，我也喜欢把它们当夜宵吃!
这些太好吃了!我们很快就会再做一次!
这是多么好的开始一天的方式啊!这些和我早上喝的咖啡简直是绝配!可口!
你怎么可能不爱这些!!柔软，巧克力味，简单，太好吃了!我很喜欢巧克力&这bob买足球些绝对满足了我对巧克力的需求!
这些松饼看起来太棒了!
巧克力松饼吗?是的,请!我总是很感激你提供你的食谱的技巧。bob综合手机客户
你在巧克力吃到我了!!然后你又加了巧克力!!哇!这些太神奇了!!谢谢你的食谱!bob综合手机客户
我把食谱对半做了8个大松饼bob综合手机客户。使用Ghirardelli品牌可可粉和Ghirardelli牛奶巧克力片。我用Ghirardelli 60%可可巧克力片代替了巧克力块。在400度的对流温度下烘烤15分钟。这些太棒了!就像早餐吃巧克力蛋糕。感谢分享这个快速，简单，美味的食谱!bob综合手机客户
嗯，用Ghiradelli是不会出错的!听起来很好吃。我很高兴你喜欢松饼!!谢谢分享!