香蕉奶油派是一层又一层的香蕉，裹在浓郁的香草奶冻里，再裹在薄薄的派皮上。这是全家人的最爱!
一些馅饼自制香蕉奶油派可能看起来比其他人更难，但自制香蕉奶油派比你想象的要容易得多!想要更多诱人的馅饼试试樱桃饼，泥饼,草莓派．
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我喜欢自制的香蕉奶油派。它只是美味和清爽!!香蕉层上的奶油蛋羹是BOB·体育(中国)官方网站 完美在我的书中。
这让人很欣慰bob买足球派．这让我想起了我的童年，那时奶奶会用她著名的苹果派．
奶油派是迄今为止我最喜欢吃的派之一，而这个浓郁的香蕉奶油派总是恰到好处!
来源。香蕉奶油派的不同版本已经存在了几个世纪，但我们都爱的经典美式香蕉奶油派在20世纪50年代开始流行。事实上，人们如此喜爱它，以至于每年的3月2日都有自己的节日。
如何制作香蕉奶油派
搅拌．制作蛋奶沙司时，把糖、玉米淀粉和盐放在一个中等大小的炖锅里搅拌均匀。慢慢加入牛奶，搅拌至混合。
炖．用中火慢炖，不断搅拌，防止牛奶烧焦。一旦混合物达到小火，小火煮一分钟，直到变稠。
结合．关火，倒入大约半杯的混合物到蛋黄中，快速搅拌以防止鸡bob买足球蛋凝结。将蛋黄混合物倒入蛋奶沙司混合物中，搅拌均匀。
- 煮鸡蛋。不要把鸡蛋加入热的液体中，否则会煮成炒鸡蛋。他们必须加以调和。这种方法会使鸡蛋达到高温，而不会完全煮熟。一旦鸡蛋热并完全混合，就把它们都加入主混合物中。
炖．将锅重新加热，将蛋奶沙司重新煮开。炖一分钟，不停地搅拌。关火，加入黄油和香草搅拌至顺滑。
蛋奶糊在炉子上炖时应该会变稠。如果它在炉子上是流的，它在派壳里也会是流的。
冷藏．将蛋奶沙司倒入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷却至室温。
组装派
香蕉。切三根香蕉到冷却的派皮中。
蛋奶沙司。把蛋奶糊倒在香蕉上，均匀地铺开。
- 在上桌前，把香蕉片加到右上方新鲜，不会变成棕色和糊状。
严寒。冷藏至少一小时，或最多一晚上。
装饰，上桌。在上菜之前，用管子或铺上鲜奶油或者在派上面放上Cool Whip，然后用剩下的香蕉片装饰。
自制的地壳
做一个自制派皮从零开始还是使用从杂货店的冷冻室里找到派皮。
为了改变一下，做一个香草威化饼，全麦饼干或者金色的奥利奥皮。
盲目的烤．盲烤派皮的意思是在加入派馅之前烘烤。把面团放入派盘后，在面团的底部和侧面都戳几个洞。这有助于防止地壳收缩。
添加饼的重量或覆盖用烤盘纸将派皮揉成面团，用干豆填满派皮，然后放入烤箱烘烤。
bob综合手机客户食谱秘诀
棕色的香蕉。涂了蛋奶沙司的香蕉不会变黄，但经常被装饰在上面的香蕉会变黄。用柑橘汁或球的新鲜水果粉。
流鼻涕的奶油。使用全脂牛奶有助于制作奶油蛋羹，但2%的牛奶也可以。把蛋奶糊煮到变稠为止。
- 要检查蛋奶糊是否足够厚，只需用勺子的背面蘸一下蛋奶糊。它应该足够厚，不会从勺子上滴下来。
- 接下来，用你的手指穿过勺子的中间。蛋奶沙司应该保持在两个分开的部分，而不是一起。如果它从勺子上滴下来，或者分离后重新形成一个，那么它需要煮得更久。
- 如果蛋奶糊煮熟后还没有凝固，可以再加一点玉米淀粉。在另一个碗里，加入1-2茶匙玉米淀粉和等量的冷水。将混合物倒入蛋奶沙司中，搅拌激活。
蛋黄分离。需要3个大蛋黄，但不要搅拌蛋白。一些简单的分离鸡蛋的方法:
- 使用外壳。把蛋壳敲成两半。小心地打开鸡蛋，让蛋黄留在其中一个壳里。让蛋白从另一个壳里滴到碗里。只把蛋黄转移到蛋壳的另一半，让白色滴出来。重复这个过程，直到所有的白色都被洗掉。
- 用你的手指或者叉子。用手指或叉子把鸡蛋敲开。让蛋清在你的手指或叉子的尖头之间滴落。
将蛋清储存在冰箱的容器中，用于其他食谱，如瘦肉bob综合手机客户炒蛋或酥皮饼．
变化
- 在上面撒上烤好的椰子鲜奶油．
- 在香蕉层上撒上肉桂，然后倒入蛋奶沙司。
- 使用全麦饼干皮。或者用全麦饼干代替等量的香草威化饼，做一个尼拉威化饼。
- 用鲜奶油和糖粉制作你自己的Cool Whip。使用管道尖端创造漂亮的团。威尔顿1M尖头效果很好。或者用一加仑的密封塑料袋挤出光滑的小块。
存储的信息
这个派已经需要了提前了几个小时这样它就有时间冷却凝固。以下是一些提前准备/制作派的其他方法:
- 馅饼面团。做面皮用的面团。用保鲜膜包起来，放入冰箱保存最多3天，或者再用锡纸包起来，冷冻最多3个月。解冻，如果适用，卷和烘烤时，准备使用。
- 烤地壳。让派皮煮熟，用锡箔纸包起来。室温保存1-2天或冷冻1个月。
- 蛋奶沙司。馅料可以在前一天做好，然后储存在冰箱里。直接在蛋奶沙司上面加一块塑料，否则，上面就会形成一层不可口的外皮。
- 完全组装好的派。派做好后，直接在蛋奶沙司上面盖上一块塑料。它最多可以保存4天。食用前不要添加任何配料。
商店把剩下的派放在冰箱里3-4天。
冻结香蕉奶油派用的是冷冻保险箱容器，但要记住，质地可能不太一样。
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指令
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制作蛋奶沙司时，把糖、玉米淀粉和盐放在一个中等大小的炖锅里搅拌均匀。慢慢加入牛奶，搅拌至混合。用中火慢炖，不断搅拌，防止牛奶烧焦。
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一旦混合物达到小火，小火煮一分钟，直到变稠。关火，倒入大约半杯的混合物到蛋黄中，快速搅拌以防止鸡bob买足球蛋凝结。 将蛋黄混合物倒入蛋奶沙司混合物中，搅拌均匀。将锅重新加热，将蛋奶沙司重新煮开。炖一分钟，不停地搅拌。关火，加入黄油和香草搅拌至顺滑。
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将蛋奶沙司倒入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷却至室温。
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制作派时，将三根香蕉切进冷却的派皮中。把蛋奶糊倒在香蕉上，均匀地铺开。冷藏至少一小时，或最多一晚上。
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在上菜之前，将打发好的奶油或酷奶油涂在派上，用剩下的香蕉片装饰。
我觉得我老公可以一口气吃下整个派!!奶油味和美味!
这将是感恩节的一大热门!!我们喜欢香蕉&这将是一个使用香蕉的好方法!
我们喜欢香蕉奶油派。它是如此经典。我们喜欢这个食谱。bob综合手机客户
这将在感恩节出现，如果不是之前。谢谢你分享这么好的建议。它做起来很简单。我希望有剩菜，但没有!如此悲伤!
我们最喜欢的节日之一!!你的食谱很bob综合手机客户容易做，而且派的奶油味太浓了!
我只用盒装布丁粉做了香蕉奶油。我等不及要为我爸爸做一个真正的生日礼物了!
我做过的最棒的香蕉奶油。如此简单!谢谢! !
非常美味。我第一次从零开始做蛋奶沙司，而且还很好吃。谢谢你的食谱。bob综合手机客户接下来是椰子奶油。
欢迎你!我很高兴你喜欢这个派。祝你椰子奶油好运。两个都很好吃!
奶油味的，味道很丰富。这个食谱是bob综合手机客户我的最爱。
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蛋奶冻太棒了!!我要做的是奶油蛋羹和香蕉奶油派的食谱! !bob综合手机客户可口! !
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我要尝尝这个香蕉奶油派。
我妈妈在我小的时候做的。
谢谢你的食谱!bob综合手机客户