经典的青柠派奶油般浓郁,让人无法抗拒。它非常容易做,是夏天的完美派。
酸橙有一种清新而浓郁的味道,所以BOB·体育(中国)官方网站 如此美味。如果你喜欢青柠味,你会喜欢这个青柠蛋糕或者这些青柠派.
标志性的甜点!
青柠派是南方的一道标志性甜点。我喜欢酸橙的味道,额外的奶油质地,脆脆的全麦饼干皮,还有鲜奶油在上面。微妙的甜全麦饼干皮是完美的赞美馅料的味道!
不要害怕从头开始尝试做这个派!这比你想象的要简单得多!
只需少量的食材,总共只有20-25分钟的烘焙时间,你会想要一次又一次地做这个食谱。bob综合手机客户
如何做青柠派
成份:这款经典派只有几种简单的配料。全麦饼干皮是由全麦饼干屑、白糖和黄油制成的。馅料由甜炼乳、青柠汁和蛋黄制成。
一定要用加糖的炼乳,而不是炼乳。注意,你只需要蛋黄,所以你可以扔掉蛋清。同样,如果你只能找到普通的酸橙,关键酸橙可以代替普通酸橙。味道只会略有不同!
派皮:把全麦饼干屑、糖和融化的黄油混合在一起。将混合物压入饼盘(我喜欢用量杯均匀地压,但你也可以用手),然后烤8分钟。从烤箱中取出,让它冷却,同时做馅料。
馅料:把所有材料搅拌均匀,倒入饼皮中。烤12-15分钟,直到它完全凝固,但中间仍有晃动。完全冷却,然后盖上盖子,放入冰箱至少3小时后食用。在上菜前淋上鲜奶油和酸橙片!
制作和储存的技巧
- 这个食谱可bob综合手机客户以做一个8英寸或9英寸的派。然而,没有足够的面糊来做一个10英寸或深盘派。
- 我们先把饼皮单独烤10分钟,这样可以让它黏在一起。
- 为了增加酸味,可以加入2茶匙青柠皮。
- 如果你不喜欢酸,可以用三分之一杯酸橙汁代替。
- 烤派时要小心——当你把它从烤箱里拿出来时,它的中间应该还会有晃动。烤10-15分钟。bob买足球
- 充分冷却派,然后放入冰箱冷藏至少4小时后食用。冷冻馅饼能让馅料凝固,还能改善味道。不要跳过这一步!
- 别忘了鲜奶油朝上。它和青柠派一起吃太好吃了!
你能用普通的酸橙做青柠派吗?
是的,你绝对可以。我知道有时候关键的酸橙很难找到,这取决于你住在哪里。所以可以随意使用普通的酸橙。一定要把酸橙榨成新鲜的。瓶子里的酸橙汁可能太酸了。
存储/冻结:用保鲜膜或锡纸把剩菜放在冰箱里3-4天。或者,你也可以冷冻(不含鲜奶油或酸橙片),用保鲜膜和锡纸包裹,或者放在冷冻袋中保存几个月。解冻,放入冰箱3-4小时。
想要更多柑橘食谱?bob综合手机客户试试这些:
指令
-
预热烤箱至350华氏度。
全麦饼干皮
-
在一个中等大小的碗里,搅拌全麦面包屑、糖和融化的黄油。
-
将混合物压入8或9英寸的饼盘底部和两侧。
-
在预热好的烤箱里烤8-10分钟。把烤箱开着,在做馅料的时候让饼皮冷却。
馅
-
在一个中等大小的碗里,将甜炼乳、酸橙汁和蛋黄搅拌均匀。
-
把面糊倒在饼皮上。
-
在预热好的烤箱里烤12-15分钟。它应该看起来有点固定,但仍然有摆动。
-
从烤箱中取出,充分冷却。然后盖上盖子,在食用前放入冰箱冷藏至少3小时。
-
浇上鲜奶油、青柠皮和青柠角。
酸橙派与甜挞的平衡非常棒,但我忘记了这些甜点之一,所以谢谢你的食谱和提醒!bob综合手机客户bob买足球
这个派是如此的奶油味和美味!我喜欢青柠的味道,全麦饼干皮是我的最爱!
非常适合夏天聚会!太简单了!
青柠派尖叫着夏天!这个食谱既bob综合手机客户美味又简单!
我很喜欢吃巧克力甜点,但有时候好吃的派也很合我胃口。这个酸橙食谱是完美的选择。bob综合手机客户谢谢你的建议,因为我以前从来没有做过这种派。
任何有全麦饼干皮的东西都很棒!这个青柠派是我姐姐的最爱之一!
很棒的甜点。奶油味很浓,很容易做。