美味的奶油甘薯砂锅加上嘎吱嘎吱的顶部是假日和家庭餐的必备!
红薯砂锅是一道经典菜肴配菜为假期以及周日餐。如果你是红薯迷,一定要看看我们的帕玛森烤红薯或红薯猪肉馅.
甘薯砂锅配山核桃
红薯主要在美国食用秋天,尤其是在感恩节但我们喜欢全年享受。有很多种烹饪方法,尤其是这个配菜对任何假期或者周日大餐。
这个最好的红薯砂锅食谱有甜和咸的完美结合。bob综合手机客户这几乎是BOB·体育(中国)官方网站 但没有那么甜南瓜饼.奶油红薯上面撒上脆皮,简单又美味!
收藏这个感恩节食谱,作为你的假日菜单,因为它一定会很受bob综合手机客户欢迎!
红薯砂锅怎么做
这道菜真是太简单了!
预科。预热烤箱至325华氏度。
红薯。在一个中等大小的锅里,把红薯放在水里,用中高火煮至变软;沥干并捣碎。
在一个大碗里,把土豆泥、糖、鸡蛋、盐、黄油、牛奶和香草精混合在一起,直到光滑。倒入抹了油的9×13″砂锅中。
崩溃。在一个中等大小的碗里混合红糖和面粉,然后加入黄油,直到混合物变粗。加入山核桃搅拌,然后把混合物撒在红薯混合物上。
烤。烤30分钟,或者烤到顶部变成浅棕色。
准备土豆
让它更上一层楼棉花糖(几乎是相同的食谱,上面有更多的甜味)!bob综合手机客户
山药和红薯。山药在美国的杂货店里并不常见,所以当人们谈论山药时,他们通常指的是红薯。bob买足球然而,这两者有明显的区别,所以一定要使用正确的成分。
- 甜土豆有红色的皮肤和橙色,白色或紫色的肉。它有甜味。
- 山药有粗糙的棕色皮肤和苍白的肉。它们的味道是中性的。
煮红薯的最佳方法。
把红薯削皮,切成大小相等的方块,这样煮的速度就一样了。
- 用1-2英寸的水覆盖土豆块。
- 如果方块有1英寸长,煮12-15分钟。如果冰块接近2英寸,煮20-25分钟。
- 检查是否熟透,用叉子刺穿。它应该很容易滑过,没有任何阻力。
- 注意,煮过头的红薯会吸收多余的水分,从而导致砂锅变软。
bob综合手机客户食谱秘诀
如何捣碎。把煮熟的红薯块沥干水分,用马铃薯捣碎机把它们捣碎。然后用电动搅拌机把它们磨成想要的纹理。有些人喜欢丝滑的砂锅,而另一些人喜欢更有质感的砂锅。
不要用溏心砂锅。
- 不要把土豆块煮过头。
- 将煮熟的方块完全沥干水分再捣碎。
- 把砂锅放在烤箱中央,用合适的温度烤。顶部应该是棕色的,中心应该是固定的,不要流动。
- 冷却,不盖盖子,这样蒸汽就能逸出而不会被困住。
变化。用肉桂、肉豆蔻或生姜调味。添加棉花糖的或者浇上松软的蛋白酥皮。用切碎的核桃或杏仁。
存储的信息
提前做好。准备好馅料,但要单独放在密封袋里冷藏。准备好的土豆馅可以在冰箱里保存2-3天。准备好后,加入馅料,按照指示烘烤。
商店把剩下的红薯砂锅放在特百惠里,放在冰箱里3-4天,然后用微波炉重新加热。
配红薯砂锅
红薯砂锅菜在十一月份是最常见的,配上红薯感恩节火鸡.但这道菜一年四季都是完美的。
一些最喜欢的主菜,它搭配得很好包括蜜糖火腿,烤鸡,甚至烤牛排.
服务的建议。这个特殊的甘薯砂锅食谱可以容纳10-12人,所以如果你想为很多人度假做它,我们bob综合手机客户建议将它增加一倍甚至三倍,并将它放在几道菜中。
- 10-12位客人-1批
- 20-24位客人-双批
- 30-35位客人-三批
想了解更多红薯食谱,请查看:bob综合手机客户
指令
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预热烤箱至325华氏度。
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在一个中等大小的锅里,把红薯放在水里,用中高火煮至变软;沥干并捣碎。
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在一个大碗里,把土豆泥、糖、鸡蛋、盐、黄油、牛奶和香草精混合在一起,直到光滑。可怜的9×13”烤盘。
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在一个中等大小的碗里混合红糖和面粉,然后加入黄油,直到混合物变粗。加入山核桃搅拌,然后把混合物撒在红薯混合物上。
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烤30分钟或直到顶部变成浅棕色。享受吧!
这道菜做起来很简单,是我丈夫在节日里的最爱。他绝对喜欢这道红薯砂锅!事实上,这道菜在家里很受欢迎,他让我藏一些,这样他就可以自己享用剩菜了
甘薯配棉花糖和山核桃。
这个假期我会尝试的。还有土豆泥。不是同一天。
感恩节那天我要做红薯砂锅。这绝对是我的最爱。我喜欢松脆香甜的配料。
这是我最喜欢在感恩节吃的菜!入口即化!I look forward to it every year thanks Kristin for this amazing recipe
等不及要在感恩节做这个了,看起来很好吃。比有棉花糖的那个好多了。我丈夫今年可能真的会吃红薯。
这是我最喜欢的感恩节土豆菜。我从来不喜欢吃棉花糖番薯,但是
这样做能给我带来我喜欢的甜味和嘎吱嘎吱的口感。大多数时候我把这个当甜点吃。红薯对你来说也更健康。我用的是日本红薯,因为它们更甜,更硬,不像普通的红薯那样有筋,而且仍然可以用和普通土豆一样的任何方法来烹饪
我总是在假期做红薯砂锅。这是我们最喜欢的土豆食谱,取代了甜点!bob综合手机客户
我总是在假期做这个食谱,大家都很喜欢。bob综合手机客户它是如此美味,它取代了甜点!它很容易做。
我个人最喜欢的感恩节礼物!尝起来像甜点……
爱吃红薯
太棒了,而且很容易做!感恩节大热