浓稠,奶油,美味的番茄浓汤是家庭的最爱!这个食谱也bob综合手机客户不仅仅是简单,这使得它更有吸引力。
和我们的番茄罗勒汤,这道番茄浓汤很受欢迎秋天和冬天.其他最受欢迎的包括红薯汤,胡萝卜汤,芝士土豆汤.
番茄浓汤vs汤
什么是番茄浓汤?
传统上,浓汤是用牡蛎或龙虾浓汤等贝类做的。在更现代的时代,浓奶油的使用通常是浓汤和汤的区别。
现代的番茄浓汤就是奶油番茄汤。浓汤听起来更花哨,对吧?
(注意:如果你对贝类过敏,我建议你经常询问这里供应的是哪种浓汤。)
今天的番茄浓汤食谱和我们的类似bob综合手机客户番茄罗勒汤但它更厚一点,罗勒味也少一点。但请相信我们,这是一样的好。
如何制作番茄浓汤
这个番茄浓汤的食谱必须是泥,这是最难的部分,但除bob综合手机客户此之外,它非常简单。你会爱上这个简单的食谱!bob综合手机客户
浓汤。在一个中等大小的平底锅里,用黄油炒大蒜1分钟。然后,加入面粉搅拌均匀。
- 慢慢倒入鸡汤。加入番茄、辣椒粉、蒜盐和罗勒,搅拌均匀。
- 将锅烧开,煮大约2分钟-或直到变稠。bob买足球
混合。用搅拌机或浸入式搅拌机将汤打成泥,直到达到你想要的稠度。您需要分批执行此操作。
服务。将汤泥放入碗中,加入浓奶油搅拌。用盐和胡椒粉调味。
用奶油和新鲜罗勒装饰,或撒上帕尔马干酪和面包丁。
用新鲜番茄做番茄浓汤
我们采用了简单的方法,用了罐装西红柿。为了获得美味浓郁的番茄风味,可以使用新鲜的番茄。
大型花园番茄,如意大利番茄、鸡尾酒番茄、牛排番茄或罗马番茄都很好。
准备新鲜番茄:
- 选择成熟可口的西红柿。
- 剥去西红柿皮:为了简单,将西红柿放入沸水锅中煮1分钟。然后将它们转移到一碗冰水中。皮马上就会剥落。
- 把西红柿切成两半,去籽。
- 在食谱中按照指示使用它们。bob综合手机客户
烤西红柿
你也可以烤新鲜的西红柿来增加一层美味的味道。
- 烤箱预热到400华氏度,在烤盘上铺上箔纸或羊皮纸。
- 把西红柿切成两半,去籽。
- 加入少许橄榄油和盐搅拌,只要足够覆盖每个番茄即可。
- 把番茄放在平底锅上一层。
- 烤30分钟左右,或bob买足球者烤到表皮变软并开始爆裂。番茄的大小会影响烹饪时间。
- 一旦它们冷却了一点,剥去皮,按照食谱的要求使用它们。bob综合手机客户
bob综合手机客户食谱秘诀
防止奶油凝结。
- 加热牛奶/奶油,然后加入浓汤.
- 避免低脂乳制品。脂肪含量越高,凝结的几率越小.
- 慢热:用小火慢慢加热所有奶油汤。
番茄浓汤增稠。如果你发现你的浓汤不像你喜欢的那么浓,有几个简单的方法可以让它变浓:
- 一种方法是简单地多加一点奶油.
- 使用面粉粉糊:在在另一个碗里加入1汤匙面粉和1 / 4杯浓汤。搅拌均匀后,放入汤中炖煮。如有必要重复.
- 加入玉米淀粉:在另一个碗里,将1汤匙玉米淀粉和1汤匙冷水混合。搅拌至光滑,慢慢搅拌到汤中。如有必要重复.
食用和储存小贴士
方的想法。下面是一些我们最喜欢的搭配浓汤的菜:
商店把剩下的自制番茄浓汤放在密封容器里,放在冰箱里3-5天。
冻结剩下的浓汤可以放3个月。重新加热的关键是,保持尽可能多的质感,用小火慢慢加热,搅拌均匀。
更多的汤食谱:bob综合手机客户
指令
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在一个中等大小的平底锅里,用黄油炒大蒜1分钟。然后,加入面粉搅拌均匀。
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慢慢倒入鸡汤。加入番茄、辣椒粉、蒜盐和罗勒,搅拌均匀。
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将锅烧开,煮大约2分钟-或直到变稠。bob买足球
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用搅拌机将汤打成泥,直到达到你想要的稠度。您需要分批执行此操作。
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将汤泥放入碗中,加入浓奶油搅拌。用盐和胡椒粉调味。用奶油和新鲜罗勒装饰。
Yum !像今天这样寒冷的天气,多bob综合手机客户么美味的食谱啊,谢谢!
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的确如此!你太客气了!谢谢你告诉我!
这已经成为我最喜欢的汤了!我等了太久才尝试。我一直在错过机会!超级柔滑!
美味!我在寻找一个新的汤食谱,我很高兴我找到了这个食谱!bob综合手机客户
如此美味,方便任何午餐或晚餐。我把我的包在保温瓶里作为工作午餐。第二天也很好。
这真是太好了!我的家人都很喜欢!
我觉得做浓汤很有成就感。但实际上它是如此简单和美味!
如果我要用新鲜的西红柿,我应该用多少?
I would use about 3 larger tomatoes I hope you like it!!
这太好吃了!最后我用了新鲜的西红柿(大约5个,有大有小)。bob买足球我也用牛奶,因为我手边只有牛奶!在碗上放一些切达奶酪,蘸上一些奶酪面包。谢谢你的食谱!bob综合手机客户
嗯,听起来不错!很高兴你喜欢它!谢谢你告诉我
简单又美味。
这汤总是那么舒服可口!我喜欢配着烤奶酪吃!
我的家人喜欢这道番茄浓汤!我等不及要再做一次了!!
太好了!这是我最喜欢的又快又简单的一餐。我喜欢在我的里面加一点蜂蜜。
我对这个食谱有疑问。bob综合手机客户它的成分是一半一半。然后又说要加奶油。两者都被使用了吗?什么时候放一个或者两个?一下子?上面写着淋上奶油。不确定是一半还bob买足球是一半,浓奶油还是在汤里搅拌
这真的是最简单的食谱!bob综合手机客户我们喜欢用烤奶酪做。
太薄。没有味道。
这些食材现在就在我的购物清单上。有人在食谱中加入洋葱丁吗?bob综合手机客户如果有,结果如何?谢谢!
我从没试过在里面放洋葱丁。如果你喜欢,你必须让我们知道你喜欢它!
我刚做了这个,太糟糕了!没有什么能比得上番茄浓汤。它叫鸡汤的时候我就该知道的。太薄了,没有番茄味。我把它扔掉了。
多棒的食谱啊!bob综合手机客户在凉爽的秋天,这道菜既简单又美味。不过我没有选择混合,我觉得它本身的稠度就很好了。我把它和切达干酪和硬皮意大利面包一起吃。Yum ! !