烤火鸡

每次都有完美烤制和调味火鸡的指南。香草烤火鸡是一道多汁、湿润的美味。

这只烤火鸡真好吃!烤火鸡皮烤出来很脆很香，肉也很嫩。试一试火鸡面汤，简单的火鸡四轴意面，土耳其辣椒,或奶油火鸡和面条用完美味的火鸡。

每一次都完美!

如果你一直在做展示的任务主菜在感恩节，这可能有点令人生畏!无论你是在为自己或小家庭做准备，还是为整个团伙做准备，我都有你!

只要遵循这些简单的步骤，你每次都会做出完美的烤火鸡!我甚至还包括了如何选择火鸡(大小)的建议，以及确保你的冷冻火鸡已经解冻并可以食用的指南。

烤好后，浇上美味的香草釉。这种釉料增加了很多味道，帮助你获得酥脆的皮肤，一定会受到欢迎!放轻松，开始做那些美味的吧国和必须馅饼！

如何烤火鸡

预科。烤箱预热到425华氏度。

的季节。把橄榄油刷在火鸡皮上，撒上盐和胡椒粉。把大约2/3bob买足球的蔬菜和苹果放在烤盘底部，上面有一个高架。

领带。把火鸡放在烤盘里，把剩下的蔬菜塞进火鸡里面。如果火鸡的腿还没有绑在一起，可以用厨房的麻绳把它们绑起来。

烤。把不盖盖子的火鸡放在烤箱里烤30分钟，然后用锡纸盖住。将温度调至375度，再烤2 - 2.5小时。当插入火鸡大腿最厚部分的温度计显示165度时，火鸡就完全煮熟了。

土耳其釉

釉。为了完成火鸡制作，将调味料搅拌在一起。在火鸡上刷上釉，然后把火鸡放回烤箱，不盖盖子烤15-20分钟，直到火鸡变成金黄色。

休息。从烤箱中取出，扔掉蔬菜，在食用前静置10-20分钟。

火鸡准备笔记

合适的尺寸:制作火鸡时，你通常计划每人1-1.5磅。bob买足球如果你的家人喜欢吃剩下的火鸡，一定要准备每人1.5只。

如果你有一个大家庭，像我一样，我不可能买一只30磅的火鸡。你可以煮两只小一点的火鸡，这样每个人都能得到一些。

完全解冻计算火鸡解冻所需的时间是非常重要的。最简单的方法是把它放在冰箱里，让它在那里融化，但如果你需要更快地解冻，你可以用冷水。

• 冰箱:在冰箱里解冻时，每磅解冻4-5小时。完全解冻后，可以在冰箱里再放两天，然后再煮。
• 冷水:把鸟放在一桶冷水中。你需要每30分钟换一次水。每磅要花30分钟。火鸡解冻后，需要马上进行烹饪。

烘焙技巧

烘焙指出:

• 使用一个有高架的烤盘，这样火鸡就在液体上方。
• 每40-45分钟涂抹一次。如果火鸡煮好前汤汁蒸发了，在锅底加入一点肉汤。
• 如果火鸡变黄的速度比烹饪的速度快，你可以在上面盖上一片锡纸，防止表皮烧焦。

烹饪时间+储存

烹饪时间:内部温度需要达到165华氏度。许多火鸡都会有一个小塑料插孔，制作完成后会弹出。你也可以买一个温度计来提高准确度。一定要把它插在火鸡最厚的地方。用下面的时间来帮助你估计它完全烤熟需要多长时间:bob买足球

不拥挤的:

• 10 - 18磅:3-3.5小时
• 18 - 22磅:3.5-4小时
• 22 - 24磅:2-2.5小时
• 24 - 29磅:4.5-5小时

塞:

• 10 - 18磅:3.5-4.5小时
• 18 - 22磅:4.5-5小时
• 22 - 24磅:5-5.5小时
• 24 - 29磅:填充5.5-6.5小时

让火鸡休息:在烤盘上放一个铁丝架。当你把火鸡从油中取出后，把它放在电线架上。用锡纸盖住火鸡，静置20分钟。

存储的信息

把肉从骨头上去掉。商店在密封容器中放入冰箱3-4天或冷冻室2-3个月。

必做的配菜:

• 火鸡蔬菜拼盘
• 熟食店的董事会
• 鲜青豆砂锅
• 新月卷
• 玉米面包馅
• 火鸡肉汁滴