只需5分钟的准备,这个人群最喜欢的自制咖啡蛋糕是任何早餐,早午餐或庆祝活动的美味选择!
伴随着我们的一小时肉桂卷而且肉桂卷蛋糕,这款咖啡蛋糕总是在我们的假日必做清单上。一定要试试我们的咖啡松饼太!你能看出我们喜欢肉桂蛋糕吗!
简单咖啡蛋糕
这是我最喜欢做的早餐咖啡蛋糕!下一道菜很简单,黄油bob综合手机客户和肉桂味浓郁,大家都很喜欢。
我妈妈第一次给我做这个是在我十几岁的时候,我去参加夏令营的时候,我记得我当时想,“我需要在我的生活中有这个食谱!”bob综合手机客户它充满了风味!
我以前尝试过一些咖啡蛋糕食谱,但这是迄今为止最好的咖啡蛋糕bob综合手机客户食谱。
这很简单,已经成为许多节日早晨庆祝活动的主食圣诞节而且感恩节.这款咖啡蛋糕湿润、柔软、温暖,充满了肉桂和糖的美味。
为什么叫咖啡蛋糕?
这种蛋糕已经存在了几个世纪,每个国家都有自己的变体。
美国的版本有一个美味的脆饼顶部,似乎主要起源于德国。不管他们的食谱是什么,他们都bob综合手机客户有一个共同点,那就是和一杯热咖啡一起吃。因此得名咖啡蛋糕!
咖啡蛋糕vs面包屑蛋糕:这些蛋糕非常相似,通常是在早上吃,或者作为点心配着一杯咖啡吃。这两种蛋糕的面糊是一样的,不同之处在于上面的肉桂糖。咖啡蛋糕上面有一层薄薄的面筋。蛋糕面包屑上面有更厚更厚实的面包屑。
如何制作咖啡蛋糕
正如我们提到的,这个咖啡蛋糕的食谱非常简单。bob综合手机客户在放入烤箱之前,我们需要bob买足球大约10分钟来制作它。大约30分钟后,你就会得到你吃过的最美味的咖啡蛋糕。
湿成分。在一个大碗里,把油、大鸡蛋、香草和牛奶混合在一起。
干燥的成分。在一个中等大小的碗里,把糖、面粉、泡打粉和盐搅拌均匀。
将鸡蛋和面粉混合。将一半面糊倒入抹了少许油的9×13平底锅中。
面包屑的。在一个中等大小的碗里,加入红糖和肉桂,准备松饼。
在面糊上撒上一半的面粉。在上面撒上剩下的一半面糊,然后把剩下的面糊撒在上面。
淋上融化的黄油(你可以少用1 / 4杯或1 / 3杯融化的黄油)。
烘烤+食用。在350度(不需要盖)烤35-40分钟。
bob综合手机客户食谱秘诀
密集的打击:当你的面糊看起来比你想象的要厚时,不要惊慌。用勺子或抹刀将干的食材和湿的食材混合,可以帮助提高密度。如果你真的担心,你可以再加一个鸡蛋或多一点牛奶来稀释它,让它更容易倒出来。
松饼的方法这个蛋糕采用了松饼法。这只是意味着湿的材料在一个碗里混合,然后你在另一个碗里搅拌干的材料。
这样做的目的是将小苏打和盐与面粉充分混合,这样当它加入到湿食材中时,你就可以放心,所有的东西都是均匀分布的,而且你不会过度混合面糊。
变化
- 添加水果可以是一种美味的变化。试试蓝莓、桃子片或苹果片。水果中的液体可能会使蛋糕烤得更久。
- 用苹果酱或椰子油而不是植物油
- 加入切片的杏仁或切碎的山核桃或核桃顶部的蛋糕给它一个令人愉快的危机
- 在上面淋上一层釉:将半克糖和一汤匙牛奶混合制成釉状。搅拌均匀后淋在冷却的蛋糕上。
- 在平底锅里铺上羊皮纸R可以帮助更容易地取出蛋糕。
储存建议
以下是储存咖啡蛋糕的小贴士:
- 商店在室温下密封容器中放置2天。
- 商店在一个密封的容器里,在冰箱里放置一个星期。
- 冻结。用保鲜膜严严实实地包起来,放在密封容器中冷藏,最多可保存3个月。
我们喜欢热的咖啡蛋糕。再热:用微波炉加热持续10秒直到变暖。在烤箱中加热时,去掉保鲜膜,然后用铝箔包裹。烤箱预热到350华氏度,加热6-8分钟或直到变暖。
服务的建议
这种蛋糕通常搭配一杯咖啡或茶,但也可以搭配其他热饮:
你也可以搭配一些我们最喜欢的开胃菜早餐砂锅菜如:饼干蛋砂锅,土豆蛋砂锅或香肠早餐砂锅菜.
如果你正在寻找一个快速简单的款待,你可以一起做早餐,淋浴或会议,那么你应该试试这个蛋糕。尝试它的人总是会竖起两个大大拇指。
想了解更多咖啡蛋糕食谱,请查看:bob综合手机客户
指令
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把烤箱预热到350华氏度,在一个9 × 13英寸的烤盘上抹上油,放在一边。
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在一个大碗里,把鸡蛋、油、牛奶和香草混合在一起。
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在一个中等大小的碗里,将面粉、糖、泡打粉和盐混合。
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将干料加入湿料中,混合均匀。将一半面糊倒入准备好的烤盘中。
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在一个中等大小的碗里,把红糖和肉桂混合均匀。
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在面糊上撒上一半的肉桂糖。把剩下的面糊放在上面,小心地把面糊倒在肉桂糖层上。把剩下的肉桂糖混合物撒在上面。
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在上面淋上融化的黄油,可根据需要酌量使用。
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烤35-40分钟,趁热食用。
我不得不用融化的黄油代替油,并错误地将最后融化的黄油与肉桂和红糖混合在一起。没有问题。这真是太棒了,即使是我的替补和错误。我想,当我下次正确地做这件事时,它将是一个几乎完美的Krusteaz品牌盒子混合面包屑蛋糕的副本。我做了一半的食谱,烤在9″x 9bob综合手机客户″玻璃锅。我总共烤了35分钟。惊人的结果,谢谢你的食谱!bob综合手机客户
欢迎你!谢谢你分享你所做的,我很高兴你喜欢这个食谱!bob综合手机客户
听起来不错。
我哥哥很喜欢这个咖啡蛋糕
谢谢你!
这在我们教堂的咖啡时间很受欢迎。我做了两个,一个用蓝莓做的。在倒入前半杯蓝莓后,我在面糊中加入了一杯蓝莓。蓝莓均匀地铺在整个蛋糕上。
哦,我打赌加了蓝莓一定很好吃。谢谢分享你所做的一切。听说蛋糕大受欢迎,我真高兴!
美味!我们把香料磨碎,非常美味。我也喜欢中间的配料。我们一定会很快再做一次!
我在公司的咖啡社交会上为房客们做了这个咖啡蛋糕。他们很喜欢这种口味,而且非常美味。我唯一投入的东西。加了很多黄油,蛋糕变得很浓稠,但很美味。
同时,我用面粉代替无麸质面粉1对1烘焙。
会做咖啡蛋糕吗
谢谢分享你所做的一切!我很高兴大家喜欢这个蛋糕。谢谢你尝试这个食谱!bob综合手机客户
我完全按照食谱,但使用了一个8bob综合手机客户×8锅,因为当我倒在9×13,似乎没有足够的面糊有2层。我不得不增加35分钟的烹饪时间,但它的中间仍然是软的,顶部太脆了,不像预期的那样易碎。另外,我们在海拔3000英尺的地方,这有什么区别吗?最终的结果是一个非常密集和坚硬的蛋糕,并不令人愉快。我还用Kitchenaid和扁平搅拌器把干的材料混合成湿的,让它混合到光滑为止。我做错了什么?任何建议或建议都非常感谢。谢谢你! !
我做过很多次,这是一个简单而完美的食谱。bob综合手机客户我通常也会加巧克力片,放在最上面。非常感谢楼主的分享!
谢谢你的食谱。bob综合手机客户这个很好吃。我喜欢我的食品储藏室和冰箱里有所有的食材,足够做一个9×13锅。我发现的大多数咖啡蛋糕食谱都只做了bob综合手机客户8×8,当它这么美味的时候,这还不够。
我已经做过几次了,总是得到好评如潮!我最近在中间层加了苹果片,感觉很棒。也忘了黄油,哈哈,没关系,还是很棒的!谢谢你!