Libby的南瓜卷

美味的香料Libby 's南瓜卷，里面有浓郁的菠萝奶油芝士糖霜，是经典的秋季最爱!

这个南瓜甜点简单，美味，完美的假期！这个简单的Libby 's南瓜卷是菠萝奶油奶酪糖霜的完美选择秋天聚会(连同我们的南瓜的喜悦而且南瓜饼）.

秋季主打

最好的事情之一bob买足球秋天是所有的南瓜食谱bob综合手机客户！一个经典的必做食谱是南瓜卷，也被称为Libbbob综合手机客户y 's南瓜卷。

我妈妈从小到大都做这些面包卷，这是她用的食谱!bob综合手机客户她会加坚果，比如一杯核桃或山核桃，我其实更喜欢这样。即使没有他们，它也是无敌的甜点！

我觉得莉比的南瓜卷应该是每户人家的主食秋天尤其是在感恩节！!

LIBBY 'S®南瓜卷食谱诱人的香气和美丽的外观让家人和客人眼花缭乱!bob综合手机客户它们看起来很漂亮，但实际上很容易做。我今天给你准备了一些小技巧，让你的南瓜卷每次都完美无缺。

怎样做Libby的南瓜卷

湿成分。在一个大的搅拌碗或立式搅拌器的碗里，打鸡蛋5分钟。慢慢地加入糖。加入南瓜汁和柠檬汁。

干燥的成分。把面粉、泡打粉、肉桂、姜、肉豆蔻和盐混合在一个小搅拌碗里，然后把面粉混合物加入南瓜混合物中。搅拌至充分混合。

烤。将面糊倒入铺有羊皮纸的果冻卷平底锅中，并喷洒不粘剂。(我的大概是15 bob买足球x 11 x 1″)把蛋糕放在烤箱里375华氏度烤15分钟，或者直到蛋糕中间完全凝固。

卷。在毛巾上撒上糖粉。把热蛋糕倒在撒了大量糖粉的面袋抹布上。从较窄的一端开始，将蛋糕和毛巾轻轻卷起来，让其完全冷却。

奶油芝士馅。当蛋糕冷却时，将所有材料搅拌均匀，准备奶油奶酪混合物。

组装。将南瓜蛋糕展开，将馅料铺在距离蛋糕边缘1 / 2英寸的地方。从蛋糕的短边开始翻卷。

严寒。用保鲜膜把南瓜卷包起来，放在冰箱里。冷却至少两个小时，使味道混合。这个时候也可以冷冻。

服务。上桌时，打开南瓜卷，撒上糖粉。切成1个″片。

菠萝奶油奶酪糖霜

我们喜欢在奶油芝士糖霜中加入一些沥干的菠萝。它添加了完美的甜度，让Libbys南瓜卷的食谱绝对令人难以抗拒。bob综合手机客户

提前做好糖霜。(最长48小时)。储存在一个密封的容器里，放在冰箱里，直到在你的南瓜卷上使用它。

完美南瓜卷的秘诀

滚南瓜卷。

• 羊皮纸。这是一个没有羊皮纸可选的食谱。bob综合手机客户这是绝对必须正确地烘烤蛋糕，并顺利地从烤盘中取出，是完美的卷蛋糕。
• 蜡纸。注意蜡纸不同于羊皮纸，如果用于烘焙，蜡纸会融化。然而，有些人喜欢把蛋糕从锅里拿出来，用蜡纸把蛋糕卷起来。
• 厨房毛巾。用烤蛋糕的羊皮纸把蛋糕卷起来，或者把蛋糕倒在洒了大量糖粉的厨房毛巾上(以防粘在一起)。这就是我选择的方法。使用无绒毛的亚麻毛巾，茶巾是完美的选择。

完美烘焙的蛋糕。烤蛋糕的时间足够长，直到蛋糕中心完全凝固，用手指戳蛋糕顶部时，蛋糕顶部会弹回来。如果没煮熟，中心会很粘，几乎不可能卷!

破解。确定一个食谱为什么不成功是很棘手的。bob综合手机客户让蛋糕冷却后再滚动是南瓜卷开裂的主要原因。

冷却架。在铁丝架上冷却可以让蒸汽从四面八方蒸发。如果放在台子上，蛋糕的底部会锁住一些蒸汽，多余的水分会让蛋糕变湿。

组装技巧

灌装。我们喜欢在馅料中加入碎菠萝，它会增加一种美妙的味道，但完全可以选择。如果用菠萝，沥干水分。把糖霜均匀地涂在蛋糕上。使用胶印抹刀有助于铺开。

切片。从冷冻状态下切下卷，可以得到一些漂亮干净的切片。即使你把它放在冰箱里30-60分钟，也会帮助它更容易切片。把切片放在浅盘中，让其融化。

• 如果你不想让它部分冻结，拿一把锯齿刀和一碗热水。把刀弄湿，然后切开。每次切割后擦拭刀片并重新湿润。

滚动。趁蛋糕还热，把它倒在有粉的厨房棉巾上，然后卷起来。

• 从短的一端开始卷蛋糕。
• 如果你有多余的茶巾，把它翻转到蛋糕上面，然后卷起来。
• 我喜欢把蛋糕卷得很紧，这样最后就会有很多漩涡。
• 把卷好的蛋糕放在铁架上完全冷却。

存储的信息

商店entire辊。用保鲜膜把面包卷紧紧包起来，再用锡纸包起来把它保存在里面在冰箱里放4-5天，或者在冰柜里放一个月。

单独存储切片。切片的南瓜卷蛋糕可以储存在一个密封的容器中，中间用羊皮纸把它们分开。

如果你以前从未做过蛋糕卷，我希望你能试一试。这真是令人印象深刻甜点任何人都能掌握。而且它总是很受欢迎!

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