美味，脆脆的鸡肉flautas充满了鸡肉丝，莎莎酱，奶酪和更多!它们可以油炸，空气油炸，甚至烤成美味简单的晚餐或开胃菜。
Flautas是全家的最爱!如果你爱墨西哥食物，你会喜欢这个食谱，还有我们的bob综合手机客户牛肉的版本．
Flautas vs. Taquitos
有什么不同?我不得不承认，就连我自己也不是百分百确定。
你会发现，根据你住的地方，它意味着不同的东西。通常情况下,taquitos是用玉米饼卷的玉米卷(里面有肉、奶酪等)。
Flautas也是一样的东西，但很多人用玉米饼代替。我们一直用玉米饼做flautas，但这次决定试试面粉玉米饼我们仍然无法决定我们更爱谁。
今天的鸡块太好吃了(我们也试了一些用牛肉丝做的)!馅料，炸玉米饼酥脆松软的外表——太好吃了!
他们肯定会成为晚宴轮换的常客，并出现在我们的开胃菜还有价差。
如何做鸡弗拉塔斯
灌装。将切碎的鸡肉(或牛肉甚至猪肉)与莎莎酱、辣椒丁、奶酪(蒙特雷杰克、胡椒杰克、墨西哥混合或切达干酪)、大蒜、盐和胡椒搅拌在一起。
石油。确保你的植物油在一个大的平底锅或平底锅里以低-中火加热。你想要热的，但不要太热，否则一到油里就会烧焦玉米饼。
组装。沿着玉米饼中间填满鸡肉混合物，卷起，用牙签紧紧固定。
弗莱。用钳子把flautas放入油中，每一面煮几分钟(或直到金黄色)。立即与下面列出的任何浇头一起食用。
配料
Flautas本身就很美味，但如果你想装饰它们，我建议使用:
- 牛油果奶油酱
- 鳄梨色拉酱
- Pico De Gallo
- 红色的萨尔萨舞
- 萨尔萨佛
- 牧场色拉酱
- 墨西哥克丽玛
- 鲜青柠汁
- 生菜丝，西红柿，香菜，葱，酸奶油
- 切达奶酪，墨西哥混合奶酪，Colby Jack等。
用什么配弗拉塔斯鸡?
选择是无限的，但这里有一些想法……
替代烹饪方法+技巧
我喜欢煎锅带来的酥脆，但如果你想节省一些卡路里，你可以用空气煎。
- 烤:将卷好的flautas，面朝下，放在一个涂了少许油的9×13烤盘或金属烤盘中。在350度的温度下烤20分钟。
- 锅:在空气炸锅的篮子上喷上烹饪喷雾。把缝面朝下，放在篮子里。确保他们没有接触。在400°F下烹饪6-7分钟。翻到一半。
墨西哥flautas是一种很容易做的食谱。bob综合手机客户即便如此，这里还是有一些交易技巧:
- 把鸡肉丝放在冰箱里，让这顿饭变得简单、快捷(在做之前，只需在冰箱里解冻一晚上或在柜台上解冻几个小时)。
- 在必要的时候，我们也喜欢用烤鸡。
- 你可以用面粉或玉米饼。只要确保它们是新鲜的，就不会撕破。
- 为了防止玉米饼在滚动时撕裂，可以在微波炉中加热20秒。加热前一定要用湿纸巾盖住玉米饼。
- 炸的时候，把玉米饼的缝面朝下。这样可以让它们合上，让馅料留在里面。
想要更多的墨西哥菜，看看:
成分
- 植物油或菜籽油对煎
- 3 gydF4y2Ba杯鸡丝或者牛肉丝
- 1克ydF4y2Ba杯墨西哥混合奶酪丝
- ½杯萨尔萨舞商店买的或自制的，第XXX页
- 1克ydF4y2Ba(盎司)可以切碎的辣椒
- 大蒜盐和欧芹片品尝
- 胡椒品尝
- 12(6英寸)面粉玉米饼(或玉米玉米饼)
- 盐品尝
配料
- 生菜丝，番茄碎，绿莎莎酱，鳄梨酱，香菜牧场酱
指令
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将烤箱预热到温暖的温度，也就是华氏200度左右。bob买足球
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在一个大平底锅中倒入约3 / 4英寸的油。bob买足球用中火加热至375华氏度。
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在一个中等大小的碗里，混合鸡肉、奶酪、莎莎酱、辣椒丁、大蒜、盐和胡椒粉。
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一次处理4个玉米饼，在每个玉米饼中间撒上一勺鸡肉馅。把玉米饼紧紧地裹在馅料上，用牙签固定。
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用钳子把每个牛油果放在热油中，直到变硬，然后松开继续烹饪。煮到金黄色，大约2分钟，然后取出到一个纸巾衬里的盘bob买足球子，立即用盐调味。
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将flautas转移到锡箔衬里的烤盘上，在烤箱中保温，同时组装和烹饪剩下的玉米饼。与浇头一起趁热上桌。
视频
笔记
使前:我们不建议提前制作任何油炸食品，但可以提前制作馅料。储存在一个密封的容器中，在冰箱中最多48小时。
烘焙的方向:将卷好的flautas面朝下放在一个9-x-13英寸的烤盘中或金属烤盘上。喷上橄榄油烹饪喷雾，在350华氏度的温度下烤20分钟。
它们是圣诞节的开胃菜
千万不要和玉米饼一起吃!
Flautas通常是用面粉玉米饼做的，但我也喜欢玉米饼!你可能更喜欢这些Taquitos(用玉米饼做的)。//www.zilovisoko.com/cream-cheese-and-chicken-taquitos/