外皮酥脆,内馅甜香浓郁,几分钟就能烤出完美的美味!
我们选择了经典的豆Chimis把它们做成了一种颓废的甜点cheescake转折!芝士芝士卷饼填满后油炸,为你的墨西哥晚餐,或者任何晚餐!
草莓芝士蛋糕墨西哥卷饼
Chimichangas被认为是在亚利桑那州西南部发明的,基本上是油炸的玉米煎饼.相信我,它们很好吃!
沿着同样的路线炸冰淇淋,我们把这个酥脆的壳变成了甜点!而不是鸡或者豆子,我们用奶油芝士蛋糕和新鲜草莓填充芝士蛋糕!
浇上新鲜的鲜奶油草莓更美味。之后,裹上肉桂和糖让它油炸饼例如壳。
太好吃了!!
填满,煎!
灌装。在一个中等大小的碗里,将奶油奶酪、酸奶油、糖、香草和柠檬皮搅拌在一起。轻轻加入切好的草莓片。
组装。把馅料分成六份玉米粉圆饼把它铺在每个玉米饼的中心。把玉米饼的边缘折向中间,然后把每个玉米饼卷成卷饼的形状,用牙签固定。
弗莱。在一个大锅或油锅中加热1-2英寸的油,华氏350度。在一个浅盘子里,把糖和桂皮搅拌在一起。将墨西哥卷饼放入热油中,煮3-4分钟,或直到金黄,中途翻动。
装饰+享受!用钳子把热的墨西哥卷饼卷在肉桂糖混合物中。把这些芝士蛋糕加起来加热鲜奶油和草莓。
替代烹饪方法
浅棕色:不用油炸,用1-2汤匙热黄油在煎锅里煎至棕色。
空气炸锅:使用了一种细玉米粉圆饼.卷好并涂好后,将有接缝的一面朝下,放入空气炸锅筐中。你很可能一次只能在空气炸锅里放2-3个。轻轻喷上食用油。在400华氏度下烤6分钟,中途翻动,直到墨西哥卷饼变成金黄酥脆
烤箱烤:预热烤箱至450华氏度。把它们卷起来,并把它们缝着的一面朝下放在涂了油的烤盘上。刷上油,烤5-10分钟,中途翻动。(你也可以在350华氏度烘烤15-20分钟)。烤好后刷上芝士蛋糕与融化的黄油和肉桂糖混合物。
bob综合手机客户配方的变化
我喜欢草莓和奶油奶酪的组合,这绝对是一种美味的吃法。当然,还有其他一些非常美味的食材可以使用。其中包括:
- 在炸好的墨西哥卷饼上淋上蜂蜜巧克力,白巧克力或者焦糖酱。
- 使用其他类型的软水果,如覆盆子,蓝莓,桃子,香蕉,樱桃。
- 在奶油芝士馅料中加入少量Nutella巧克力酱。
- 将迷你巧克力片与奶油芝士馅料混合。
bob综合手机客户配方常见问题解答
如何取得成功?炸之前先准备几个小时。把墨西哥卷饼卷好,用牙签固定好后,用保鲜膜把它们放在一起。
如何储存?储存在冰箱里,直到你可以油炸。你也可以准备好馅料,在冰箱里放1-2天,然后在玉米饼里擀。
剩菜怎么处理?油炸后立即食用是最好的,但如果你碰巧有剩菜剩菜,你可以把它们放在密封容器中冷藏或用保鲜膜紧紧包裹起来。它们很容易在烤箱里重新加热,但它们会失去一些最初的嘎吱嘎吱的味道。
更多墨西哥甜品:
指令
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在一个中等大小的碗里,将奶油奶酪、酸奶油、糖、香草和柠檬皮搅拌在一起。轻轻加入切好的草莓片。
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把馅料分成六个玉米饼,铺在每个玉米饼的中心。把玉米饼的边缘折向中间,然后把每个玉米饼卷成卷饼的形状,用牙签固定。
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在一个大锅或油锅中加热1-2英寸的油,华氏350度。
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在一个浅盘子里,把糖和桂皮搅拌在一起。
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将墨西哥卷饼放入热油中,煮3-4分钟,或直到金黄,中途翻动。
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用钳子把热的墨西哥卷饼卷在肉桂糖混合物中。趁热与生奶油和草莓一起食用。
一份墨西哥煎饼甜点?!是的,谢谢! !两个我最喜欢的组合成一个美味的甜点!!
草莓和奶油芝士的完美结合让这些芝士芝士超赞!很适合做甜点。
这味道太棒了!非常感谢分享这个超级简单的芝士蛋糕菜谱!bob综合手机客户Fam真的很喜欢!一定还会有这个!强烈推荐!
先煎煎接缝朝下的一面能让它们保持最好的形状。我喜欢上面的鲜奶油和草莓。