这个简单的芦笋乳蛋饼里有很多鸡蛋、芦笋和奶酪。作为早午餐或工作日的晚餐,这是极好的选择。
芦笋配上金黄色的酥皮,里面有鸡蛋和奶酪,撒上咸培根。这是锅里的一顿饭,也是一盘颓废的早餐。试着把这个乳蛋饼和最好的烤饼,甘薯哈希,肉桂卷蛋糕。
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芦笋不仅健康,有助于减肥和促进消化,而且很美味!我喜欢芦笋的味道。它是一种很好的蔬菜,可以用来做菜。
这个芦笋乳蛋饼食谱是我家最喜欢的乳蛋饼之一,bob综合手机客户做起来简单快捷。这道菜温热可口,简单的一餐再好不过了
乳蛋饼可以提前三天做好。它保存得很好,剩下的和第一天一样好。它也很容易冻结。
如何制作芦笋乳蛋饼
预科。烤箱预热至375华氏度。
芦笋。将芦笋加入大煎锅,加入几汤匙水。盖上盖子,用中火煮5-7分钟,直到芦笋变成鲜绿色,脆嫩。沥干水分,将芦笋移至盘子中稍微冷却。
地壳。将派皮压入9英寸的派盘或乳蛋饼盘中,修剪边缘。
鸡蛋混合物。在一个中等大小的碗里,把鸡蛋和一半一半的鸡蛋搅拌在一起。在一个小碗里加入面粉和水,搅拌至完全混合,溶解任何结块。在鸡蛋中加入面粉混合物、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
组装。将一半的瑞士奶酪均匀地铺在饼皮的底部,然后在上面撒上芦笋和碎培根。把蛋液倒在芦笋上。把剩下的瑞士奶酪撒在上面。
烘烤后放凉。烤35-40分钟,或者直到乳蛋饼的顶部呈金黄色,轻轻摇晃时只会微微颤动。放置10-15分钟后食用。
地壳:要自制派皮的食谱,去吧bob综合手机客户在这里或者你可以用商店买的派皮。另一种选择是完全不吃面包皮。这更像是肉馅煎蛋饼,但这是味道而不是名字,对吧?要使它无壳,只需喷锅,加入液体材料,然后烘烤。
bob综合手机客户食谱秘诀
在制作这款美味的乳蛋饼时,要记住一些技巧。
- 使用全脂或2%的牛奶可以做出更清淡的乳蛋饼。
- 我喜欢煮我的烤箱里的培根
- 不要烤过头!如果饼皮很快就会变黄,但中间需要更多的时间来烹饪,那么就用锡纸盖住饼皮的外缘。
- 不要填得太满:鸡蛋馅会膨胀,如果你填得太满,中间可能会溢出来。
- 如果你有多余的混合物,继续做一个迷你乳蛋饼或炒鸡蛋。
- 烤到最下面的架子上,让饼皮变得焦黄酥脆。
提前制作+储存
提前:你可以提前准备一些食材,比如蒸芦笋、切芦笋、煮培根、切培根。把它们分别放在密封容器里,放在冰箱里。
派皮也可以提前做好,用塑料包好,放在冰箱里保存。当你准备烤乳蛋饼时,提前准备好这些材料将有助于加快准备过程。
另一种提前制作的方法是充分烘烤乳蛋饼。一旦冷却,盖上盖子,在冰箱里储存2-3天。
把它存储在冰箱用塑料和锡纸包起来。贴好标签冷冻3-4个月。如果可以的话解冻,然后在350华氏度的烤箱中重新加热15-20分钟。
*剩饭剩菜也可放入冰箱或冷冻室进行相同的存放建议。
更多鸡蛋食谱:bob综合手机客户
指令
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烤箱预热至375华氏度。
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将芦笋加入大煎锅,加入几汤匙水。盖上盖子,用中火煮5-7分钟,直到芦笋变成鲜绿色,脆嫩。沥干水分,将芦笋移至盘子中稍微冷却。
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将派皮压入9英寸的派盘或乳蛋饼盘中,修剪边缘。在一个中等大小的碗里,把鸡蛋和一半一半的鸡蛋搅拌在一起。在一个小碗里加入面粉和水,搅拌至完全混合,溶解任何结块。在鸡蛋中加入面粉混合物、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
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将一半的瑞士奶酪均匀地铺在饼皮的底部,然后在上面撒上芦笋和碎培根。把蛋液倒在芦笋上。把剩下的瑞士奶酪撒在上面。烤35-40分钟,或者直到乳蛋饼的顶部呈金黄色,轻轻摇晃时只会微微颤动。放置10-15分钟后食用。
我喜欢这个蔬菜馅的乳蛋饼。我认为这是一顿简单的饭菜,并不难做。
这是用芦笋的好方法!!太好吃了!!
看起来真不错!我等不及要和我的家人一起尝试了!
这是我遇到过的最好的芦笋乳蛋饼食谱。bob综合手机客户现在它在我的Pinterest账户的收藏夹下面。
爱它!
非常美味的乳蛋饼。我用沙拉来搭配,因为我真的很喜欢丰富的乳蛋饼和清淡的沙拉并置在一起!我可以每天都吃,但我想我会限制自己一个月吃一次。
偷吃芦笋的好方法。鸡蛋和奶酪和蔬菜很配。
我觉得这个很好吃,是我做过的最好吃的乳蛋饼之一。我能不能先烤一点时间,然后为我即将参加的早午餐重新加热?
你说的没错你可以事先把蛋饼完全烤熟。一旦它冷却了,盖上盖子,在冰箱里储存2-3天,然后重新加热。把它放在冰箱里,用塑料和锡纸包起来。贴好标签冷冻3-4个月。如果可以的话解冻,然后在350华氏度的烤箱中重新加热15-20分钟。
如果我不给素食家庭成员加培根,味道还可以吗?
我相信会的!味道显然会和原来的食谱有点不同。bob综合手机客户但它仍然应该烤得很好,吃起来很美味!
是的,请!乳蛋饼总是一个好主意!我喜欢你用芦笋做乳蛋饼。做起来也比看起来容易。
这无疑是我做过的最好的乳蛋饼,而且食谱是正确的,把它放在烤箱的底部架子上,以保持底部皮的酥脆。bob综合手机客户bob买足球我确实在20分钟后把它移到了中间的架子上,以防止它煮过头。它很完美,静置10分钟后切得很好。谢谢你这么可靠的食谱!bob综合手机客户