热腾腾的奶酪菠菜乳蛋饼配上黄油皮是你早晨的完美开始。这是一道适合任何规模人群的美味早餐。每个人都会喜欢的!
乳蛋饼是一种理想的菜肴早餐和/或早午餐!它们很容易搅拌,而且很适合喂饱一群人。试试我们培根奶酪乳蛋饼,或我们的火腿奶酪乳蛋饼!
呼吁所有菠菜+羊乳酪粉丝
菠菜和羊乳酪的组合在这个食谱中是绝对的赢家!bob综合手机客户味道完美地搭配在一起,而且这个乳蛋饼的食谱也非常简单。bob综合手机客户简单美味意味着它在我们的书中是绝对的赢家。(如果你喜欢菠菜和羊奶酪的组合,你也会喜欢这些菠菜和羊乳酪泡芙!)
如果你以前从未做过乳蛋饼,这是一个很好的食谱。bob综合手机客户这是非常直接的,不需要太长时间来搅拌。而且自定义也很棒!这更像是希腊版本(加入西红柿或辣椒也会很美味),但你可以用这个基本食谱做很多其他品种。bob综合手机客户
我们喜欢在假期、和朋友一起吃早午餐、宝宝/婚礼送礼会,甚至只是慵懒的周日早晨做这道菜。
如何制作菠菜乳蛋饼
烘烤这种乳蛋饼的最佳方法是在加入馅料之前先“盲烤”饼皮。盲烤基本上就是把饼皮在烤箱里单独烤几分钟。盲烤有助于饼皮保持漂亮和酥脆。这里没有潮湿的乳蛋饼!
地壳。用9英寸的浅边玻璃烤盘烘烤乳蛋饼。把派皮放在盘子里,把边缘卷起来。(我们把饼皮的边缘对折,然后把它们卷起来。)烤皮10-12分钟。让它冷却一点,然后把菠菜和奶酪放在派皮的底部。
灌装。在一个中等大小的碗里,混合馅料:
- 牛奶
- 鸡蛋
- 盐
- 胡椒
- 大蒜
- 洋葱粉
把混合物倒在饼皮里的菠菜和奶酪上。
烤。把乳蛋饼放进烤箱,烤45-50分钟。检查一下是否在中间插了一把刀。如果是干净的,就把蛋饼从烤箱里拿出来。
让乳蛋饼在食用前静置5-10分钟。配上新鲜水果沙拉或者这些美味的蓝莓松饼.
要自制派皮的食谱,去吧bob综合手机客户在这里.你甚至可以做没有皮的乳蛋饼。只需在平底锅上喷一喷,加入液体配料,然后烘烤。
更多注意事项…
忙着过节吗?谁不是呢?
提前做好这个菠菜乳蛋饼需要的时候烤一下!把它放在冰箱里或冷冻起来,直到你需要的时候。一定要把它密封起来。它可以在冰箱中保存2-3天bob买足球,在冷冻室中保存3-4个月以达到最佳效果。在350华氏度的烤箱里重新加热15-20分钟。bob买足球
这里还有一些改变这道菜的方法:
- 希腊版本-加入番茄、洋蓟甚至橄榄!
- 墨西哥版-使用蒙特利杰克奶酪,辣椒,培根和玉米卷调味料
- 经典——我们的火腿和奶酪是最好的——但任何事情都可能发生。
制作乳蛋饼的小贴士
看看这些简单的乳蛋饼制作技巧:
- 如果饼皮很快就会变黄,但中间需要更多的时间来烹饪,那么就用锡纸盖住饼皮的外缘。
- 不要烤过头!烤到边缘定型,但中心仍有颤动。
- 不要填得太满:鸡蛋馅中心会变得蓬松。如果你填得太多,中间可能会溢出来。
- 全脂或2%的牛奶会让你的乳蛋饼更清淡。如果要做奶油乳蛋饼,可以用浓奶油或半奶油。
- 如果你有多余的混合物,继续做一个迷你乳蛋饼或炒鸡蛋。
- 烤到最下面的架子上,让饼皮变得焦黄酥脆。
我们希望你喜欢制作和吃这个美味的菠菜乳蛋饼!这是最好的。
想要更美味的早餐,试试:
成分
- 1派皮未成熟的
- 10盎司冷冻菠菜切碎,解冻,沥干水分
- ½杯切达干酪碎
- 1/2杯马苏里拉奶酪
- 6盎司香草蒜羊乳酪
- 1杯牛奶
- 4鸡蛋稍微打
- 1/4茶匙大蒜盐(加欧芹片)
- 1/4茶匙胡椒
- 3.茶匙切碎的大蒜
- 1茶匙洋葱粉
指令
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预热烤箱至350华氏度
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使用9英寸的浅边玻璃派盘或挞盘。把派皮放在盘子里,把边缘卷起来。(我们把饼皮的边缘对折,然后把它们卷起来。)烤皮10-12分钟。
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冷却一会儿,然后把菠菜和奶酪放在派皮的底部。
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在一个中等大小的碗里搅拌馅料:牛奶、鸡蛋、盐、胡椒粉、大蒜、洋葱粉。倒在菠菜和奶酪上。
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烤45-50分钟。检查一下是否在中间插了一把刀。如果是干净的,就把蛋饼从烤箱里拿出来。
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放置5-10分钟后食用。
我从来都不是乳蛋饼的超级粉丝,但这个乳蛋饼太棒了!!爱它的芝士味道&我爱菠菜!这是完美的早午餐食谱!bob综合手机客户
这是一个非常好的食谱。bob综合手机客户我喜欢它的另一个原因是,我可以添加其他口味。
这是一个完美的开胃菜食谱!!bob综合手机客户我为我女朋友的派对做的,每个人都很喜欢!
我很高兴大家都喜欢!谢谢你分享食谱bob综合手机客户
我喜欢乳蛋饼,这是一种吃健康蔬菜的美味方式!
这个乳蛋饼很好吃,也很容易做。我想把圣诞节早上的法式烤面bob买足球包砂锅换成这个!
太棒了!关于冷冻的一个问题,你会在bob买足球冷冻前烤45分钟吗?
很棒的食谱,但现bob综合手机客户在我有一个问题。我能解开这个吗?我喜欢往冰箱里装东西。我喜欢做砂锅早餐,放凉,切好,放在冰箱的冷却架上,然后放入冷冻袋中,作为预先分配好的快速早餐。我可以对这个做同样的处理吗?还是饼皮会变得又脏又湿?
是的,一定要密封。它可以在冰箱中保存2-3天bob买足球,在冷冻室中保存3-4个月以达到最佳效果。在350华氏度的烤箱里重新加热15-20分钟。bob买足球享受! !
配料表上写着“1茶匙洋葱
说明书包括洋葱粉
It is onion powder I fixed it. Thanks for letting me know. Enjoy!
这个乳蛋饼没做好。经过检验,这把刀是干净的。切开时,它渗出大量的液体。很明显,除了鸡蛋(面粉?),它还需要一些额外的粘合剂,或者牛奶的量太高了。
谢谢你的反馈,也谢谢你尝试这个食谱!bob综合手机客户