这款最受欢迎的南瓜卷，里面有浓郁的奶油奶酪糖霜，是秋季的经典最爱，非常适合分享!
南瓜卷是经典假期甜点，就像我们最爱的一样苹果派，山核桃派芝士蛋糕,德国巧克力蛋糕．这是一个感恩节传统!
简单的南瓜卷食谱bob综合手机客户
南瓜卷秋天的甜点我从小就很喜欢这是完全怀旧，完全美味!
我妈一直在做这道经典甜点多年来，尤其是在感恩节．盘子在几分钟内就被吃光了，我们太爱它们了!
卷饼看起来很花哨，但实际上做起来很简单。我已经列出了尽可能简单的步骤。来吧，尝尝这些美味的面包卷吧!
如何做南瓜卷
预科。预热烤箱至375华氏度。在一个11-x-15-x-1英寸的果冻卷盘上铺上羊皮纸，喷上不粘剂。
湿成分。在一个大碗里，用手动搅拌器打蛋5分钟。慢慢地加入糖，然后加入南瓜汁和柠檬汁。
干燥的成分。把面粉，发酵粉，肉桂，姜，肉豆蔻和盐放在一个小碗里搅拌均匀。把南瓜和鸡蛋的混合物加入面粉混合物中。搅拌至充分混合。
烤。将蛋糕糊倒入准备好的平底锅中。烤15分钟，或者直到蛋糕中间完全凝固。
卷。在面粉袋风格的洗碗巾上撒上大量的糖粉，把热蛋糕倒在毛巾上。把蛋糕卷起来，用毛巾从较短的一侧擦干，让蛋糕完全冷却。
奶油奶酪糖霜。在蛋糕冷却的同时，用手动搅拌机将所有材料搅拌均匀，准备馅料。
填满。将蛋糕展开，将馅料铺在距离蛋糕边缘1 / 2英寸的地方。再把蛋糕卷起来，这次不用毛巾，从短的一边开始卷。
严寒。用保鲜膜把南瓜卷包起来，放在冰箱里。冷却至少2个小时，使味道混合。
服务!上桌时，打开南瓜卷，撒上糖粉。切成1英寸的薄片。
避免粘蛋糕
有一些方法可以避免蛋糕黏糊糊的。
完全烤。未烤熟的蛋糕会有一个粘稠的中心，这将带来灾难。烤蛋糕的时间足够长，直到蛋糕中心完全凝固，用手指戳蛋糕的顶部就会弹回来。
使用茶巾。我更喜欢使用厨房毛巾的原因之一是，它可以吸收羊皮纸不能吸收的水分。
适量糖粉。另一种帮助吸收水分的方法是在茶巾上撒上糖粉。
放在架子上很凉快。在铁丝架上冷却可以让蒸汽从四面八方蒸发。如果放在台子上，蛋糕的底部会锁住一些蒸汽，多余的水分会让蛋糕变湿。
bob综合手机客户食谱秘诀
了蛋糕。海绵蛋糕卷起来开裂的主要原因是太凉了。在蛋糕还热的时候把它卷起来是很重要的。
- 当蛋糕还热的时候，把它倒在有粉的毛巾上，从短的一端开始卷。
- 如果你有多余的茶巾，把它翻转到蛋糕的短边，然后卷起来。
- 紧卷的蛋糕会比松卷的蛋糕产生更多的漩涡。
滚南瓜卷。
- 羊皮纸。这是一个没有羊皮纸可选的食谱。bob综合手机客户这是绝对必须正确地烘烤蛋糕，并顺利地从烤盘中取出，是完美的卷蛋糕。
- 蜡纸。注意蜡纸不同于羊皮纸，如果用于烘焙，蜡纸会融化。然而，有些人喜欢把蛋糕从锅里拿出来，用蜡纸把蛋糕卷起来。
- 厨房毛巾。用烤蛋糕的羊皮纸把蛋糕卷起来，或者把蛋糕倒在洒了大量糖粉的厨房毛巾上(以防粘在一起)。这就是我选择的方法。使用无绒毛的亚麻毛巾，茶巾是完美的选择。
清洁片。用一把锋利的刀切开南瓜卷蛋糕，注意不要太用力，把漩涡弄碎了。每次切割后用干净的布擦拭刀片。
从冷冻状态下切下卷，可以得到一些漂亮干净的切片。即使你把它放在冰箱里30-60分钟，也会帮助它更容易切片。把切片放在浅盘中，让其融化。
添加坚果。还可以在馅料中加入切碎的山核桃或核桃。
存储的信息
提前做好。奶油芝士馅料可以提前48小时做好，并储存在一个密封的容器中，放在冰箱里。当你开始做南瓜卷的时候，把它从冰箱里拿出来，这样它就有时间变软，可以涂抹。
商店或者把南瓜卷切成片保存起来。
- 整个卷。用保鲜膜把面包卷紧紧包起来，再用锡纸包起来。在冰箱中保存4-5天或在冷冻室中保存一个月。
- 单独的片。将南瓜卷切片存放在密封容器中，中间用羊皮纸或蜡纸分开。
更多南瓜食谱:bob综合手机客户
成分
指令
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预热烤箱至375华氏度。在一个11-x-15-x-1英寸的果冻卷盘上铺上羊皮纸，喷上不粘剂。
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在一个大碗里，用手动搅拌器打蛋5分钟。慢慢地加入糖，然后加入南瓜汁和柠檬汁。
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在一个小碗里搅拌面粉、泡打粉、肉桂、姜、肉豆蔻和盐，然后加入南瓜混合物。搅拌至充分混合。
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将面糊倒入准备好的平底锅中。烤15分钟，或者直到蛋糕中间完全凝固。
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在面粉袋风格的洗碗巾上撒上大量的糖粉，把热蛋糕倒在毛巾上。把蛋糕轻轻卷起来，从短边用毛巾擦干。让它完全冷却。
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在蛋糕冷却的同时，用手动搅拌机将所有材料搅拌均匀，准备馅料。
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将蛋糕展开，将馅料铺在距离蛋糕边缘1 / 2英寸的地方。再把蛋糕卷起来，这次不用毛巾，从短的一边开始卷。
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用保鲜膜把南瓜卷包起来，放在冰箱里。冷却至少2个小时，使味道混合。
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上桌时，打开南瓜卷，撒上糖粉。切成1英寸的薄片。
克里斯蒂，切南瓜卷最好的刀是什么?
谢谢你！
万达教皇