自制漏斗蛋糕是最受欢迎的油炸食品。在家里自己制作,上面放上你最喜欢的配料!
这美味的BOB·体育(中国)官方网站 简单可口,就像我们的油炸的奥利奥而且焦糖苹果!自制漏斗蛋糕与温暖热软糖酱完美的糖粉。
自制博览会食品
每个人都喜欢嘉年华和集市上的漏斗蛋糕。用这个简单的自制漏斗蛋糕食谱在家制作。bob综合手机客户上面撒上糖粉,水果,鲜奶油,巧克力软糖酱,焦糖酱或者以上都有!
我们特别渴望这个令人垂涎三尺的漏斗蛋糕食谱bob综合手机客户秋天当天气降温时,但这并不意味着我们全年都不做——因为我们会做。
从我记事起,我们就一直在做自制漏斗蛋糕。我们中有一半人喜欢加糖粉,而另一半人喜欢自制的巧克力软糖酱.
虽然我们不经常去博览会有这些家伙,我们总是得到他们当我们去迪斯尼乐园,我很高兴地说,我们仍然可以享受这种待遇在家里。
漏斗蛋糕101
各种版本的漏斗蛋糕已经存在了很长时间,但我们在县集市上看到的现代漏斗蛋糕要归功于宾夕法尼亚的荷兰人。
更具体地说,三个朋友为库茨镇民俗节做了第一个漏斗蛋糕,每个卖25美分。(源)
- 漏斗蛋糕的制作方法是将煎饼状的面糊通过漏斗以漩涡运动的方式直接倒入热油中,然后将面糊油炸成有趣的纵横交错的图案。
- 漏斗饼是油炸面团的一种亚型,但其他油炸面团不是漏斗饼。
如何制作漏斗蛋糕
收集好原料后,制作漏斗蛋糕的食谱就相当简单了。bob综合手机客户
石油。在煎炸的纸上倒入植物油(至少1英寸高),用中高温加热。
面糊。将制作漏斗蛋糕面糊的所有材料倒入碗中,搅拌至面糊光滑。它看起来和煎饼面糊很像。
漏斗。将面糊倒入漏斗或挤压瓶中(如果使用漏斗,在倒入之前用手指堵住它的顶端)。
弗莱。将漏斗放置在热油上,慢慢地将面糊以圆形和纵横交错的姿势倒在油上。
翻转。用钳子翻动漏斗蛋糕,使每一面都变成棕色。取出放在纸巾上沥干水分。在上面撒上你最喜欢的配料,享受温暖。
自制漏斗蛋糕的小贴士
以下是自制漏斗蛋糕的一些小贴士:
- 热油。要正确烹饪,一定要使用热油,这样它就能快速烹饪,开始制作我们都知道和喜欢的漏斗蛋糕丝。煎漏斗蛋糕的最佳温度是375华氏度。如果油太热,面糊在粘在一起之前就会被炸焦。
- 挤压瓶实际上比漏斗更好。找一个旧番茄酱瓶或类似的东西。清洗干净,倒入面糊。这样做漏斗蛋糕就容易多了。
- 使用钳子和抹刀虽然做饭。用钳子确保面糊浸在油里,然后用钳子和金属刮刀翻动蛋糕。
变化
煎饼粉。不要用煎饼食谱做面糊。bob综合手机客户然而,配料非常相似,你可以用三分之一杯干煎饼粉,加四分之一到三分之一的水,一个鸡蛋和一茶匙香草。混合直到完全混合。
做漏斗蛋糕薯条和小口。另一种变化是做漏斗蛋糕薯条或咬。
- 漏斗蛋糕薯条:除了用长直线管道将面糊放入油中外,请按照上面的说明操作。炸至金黄后捞出。
- 吃漏斗蛋糕:用饼干勺把面糊倒进油里。炸至金黄色捞出。
配料
有很多很棒的浇头可以加到你的漏斗蛋糕上。这完全取决于你喜欢什么,但这里有一些我们最喜欢的:
我们最爱的漏斗蛋糕酱——自制热软糖酱!!
存储的信息
提前做好面糊并在密封容器中保存在冰箱中3-4天。
商店。和大多数油炸食品一样,它们的保质期不长。话虽如此,面糊可以提前做好,可以在冰箱里保存4-5天(如果储存得当)。
再热。如果你碰巧发现你有剩下的漏斗蛋糕,你可以把它们储存在一个密封的容器里,冰箱里以后用。要做软的漏斗蛋糕,用微波炉加热。如果想要更脆的蛋糕,把它们放在烤箱或烤面包机里。
冻结。让蛋糕达到室温,然后包装和储存在冰箱最多3个月。它的味道肯定没有新鲜的那么好,但如果用微波炉或空气炸锅重新加热,它可以变得有点酥脆和温暖。
更多公平的食谱,请查看:bob综合手机客户
指令
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在煎锅中倒bob买足球入约1英寸的植物油,用中高火加热至375华氏度。
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在一个中等大小的碗里,将面粉、泡打粉、盐、牛奶和鸡蛋搅拌均匀。
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把面糊倒进漏斗,用手指堵住漏斗的顶端,或者用挤压瓶。把漏斗放在热油上,慢慢移动你的手指,这样面糊就会稳定地流出来。做圆形和交叉的动作,形成一个漏斗蛋糕。煎1-2分钟,或煎至金黄色。
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用夹子翻动漏斗蛋糕,另一边煎1-2分钟。
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取出放到铺着纸巾的盘子里沥干水分。
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重复做剩下的面糊。享用热腾腾的漏斗蛋糕,配上理想的配料。
我丈夫喜欢漏斗蛋糕,我去查一下,我喜欢你做的,所以我要试试,谢谢
他们太棒了!!希望他喜欢!!谢谢! !
这个漏斗蛋糕绝对把我带回到集市!喜欢上面的巧克力和糖粉。丈夫喜欢草莓。我喜欢我们都能拥有我们爱的东西
你试过把奥利奥卷在牛奶巧克力里吗?
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我们都喜欢漏斗蛋糕。它们尝起来和集市上的一样。温暖而酥脆,有黏糊糊的热软糖酱,有时还会洒上鲜奶油。
一种相当简单的甜点,就像你在集市上买到的东西一样。孩子们喜欢这种带有黏糊糊的热软糖或糖粉的甜点的温暖。
全家人一起做这些漏斗蛋糕真是太有趣了!美味的传统!
我试着用食谱要求的面粉量来做这个食谱bob综合手机客户,但是面糊太薄了。我想这里的尺寸和官方的面粉重量测量不一致。
I am sorry it did I haven’t had that issue, so I am not sure what happened.
2杯面粉重250克。这也可能取决于你所处的高度。
神奇的食谱。bob综合手机客户我马上就去试试
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11/2杯多少钱?
能在家里吃上一顿丰盛的主食真是太棒了。这周我给我的孩子们介绍了这个,上面涂了糖粉,很受欢迎!
这些都很美味,让我回到了童年。
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