你会做的最漂亮最美味的水果挞!甜甜的,奶油味的,适合春夏的聚会,假期或聚会。
在甜点中加入水果会更好!如果你喜欢水果,你也会喜欢我们的水果披萨,芝士蛋糕水果沙拉而且迷你水果挞.
轻松新鲜水果挞
水果馅饼是一种非常简单的甜点,可以用于聚餐、夏季聚会和家庭野餐。它们新鲜、清淡,甜度恰到好处。这个新鲜水果挞做起来很简单!当它全部完成时,它看起来令人印象深刻,但它只需要一些材料和几个步骤。
什么水果效果最好?你可以用任何你喜欢的水果。不过我会远离更硬的水果,比如苹果。我最喜欢用的包括树莓、蓝莓、黑莓、草莓和猕猴桃。你也可以用切片的桃子、杏和香蕉。
- 对于柑橘味/酸味,可以用葡萄柚、血橙、油桃、柠檬和酸橙。
- 你可以选择用一种水果覆盖馅饼,也可以混合搭配。当你把不同的水果摆成圆形时,这个蛋挞会特别漂亮。
- 你可以使用的一些非新鲜水果配料包括烤椰子或杏仁片。
如何制作水果馅饼
你可以在一小时内完成这个漂亮的馅饼。这有多棒?
这个食谱有几个不同的工作部分。bob综合手机客户有饼皮、馅料、馅料和釉料。每一种都有自己的配料和说明。我们将引导您完成每一步!
地壳
做饼皮需要糖粉、面粉和黄油。黄油应该软化后切成片。
确保烤箱预热到350华氏度。将糖粉、面粉和黄油加入食品加工机。搅拌混合物,直到面团开始融合在一起。将饼皮混合物压入一个12英寸的挞盘,确保压入有凹槽的边缘。
烤皮12-15分钟。它的边缘应该是浅棕色。把饼皮从烤箱里拿出来,让它完全冷却。
该灌装
馅料需要奶油奶酪、糖和香草。
制作馅料时,将奶油奶酪、糖和香草搅拌均匀。将馅料均匀地铺在烤好的挞皮上。把浆果和水果放在馅料上,均匀地覆盖。
水果挞釉
制作釉料需要一罐冷冻浓缩酸橙汁、玉米淀粉、新鲜酸橙汁和糖。
制作釉料时,将酸橙汁、玉米淀粉、酸橙汁和糖放入小炖锅中。用中火慢炖,不断搅拌。煮大约2-3分钟,直到它变清变厚。bob买足球
让釉面冷却至室温后再使用。
bob综合手机客户食谱小贴士+常见问题
我怎样才能不让面皮浸湿呢?你的面包皮应该保持坚挺,除非你想提前做好。如果你担心的话,可以加一层薄薄的融化的巧克力。对于这个甜点,我建议用一层薄薄的白巧克力。等巧克力变硬后再加入馅料。
我可以用预先做好的派皮吗?你可以用预先做好的派皮或全麦饼干皮来做这种甜点。然而,最终的结果会有点不同于这个食谱所要求的。bob综合手机客户这种挞皮更像酥饼饼干,而派皮更薄,味道不同,当然全麦饼干皮会产生全麦饼干的味道。
提前做?浆果过几个小时就会开始变质。如果你想提前做好,我建议你做好饼皮和馅料。将釉料放在一个单独的容器中。盖上盖子,放入冰箱保存2天。你可以在上桌前几小时把水果切好,把甜点装好。
我可以做迷你水果馅饼吗?你可以很容易地把这个食谱做成迷你蛋挞。bob综合手机客户把面团分成5个4英寸的小挞盘。在350度的温度下烤7-9分钟。冷却后,将馅料均匀地分成饼皮。加入水果和釉料。
储存+食用
如何储存和冷冻水果馅饼?你可以将饼皮和馅料冷冻1个月。在用保鲜膜紧紧包裹之前,确保它冷却并凝固,然后再用锡纸包裹。待其解冻后,加入浆果和釉料即可食用。
如何储存剩菜?用锡纸盖住吃剩的蛋挞,在冰箱里保存1-2天。浆果会变成糊状,但仍然可以吃。
切菜和上菜:把蛋挞从烤盘里拿出来,切起来比较容易。为了更容易移除,可以使用底部可拆卸的挞盘。弹簧平底锅也可以。切片时,使用热刀。将刀片浸入热水中,擦拭后切开。必要时清洗并加热刀片。
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指令
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预热烤箱至350华氏度。将糖粉、面粉和黄油加入食品加工机,搅拌至面团开始融合在一起。将饼皮混合物压入一个12英寸的挞盘,确保压入有凹槽的边缘。烤12-15分钟,直到边缘呈浅棕色。从烤箱中取出,让其完全冷却。
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制作馅料时,将奶油奶酪、糖和香草搅拌均匀。将馅料均匀地铺在烤好的挞皮上。把浆果和水果放在馅料上,均匀地覆盖。
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制作釉料时,将酸橙汁、玉米淀粉、酸橙汁和糖放入小炖锅中。用中火慢炖,不断搅拌。煮到清澈粘稠,大约2-3分钟。bob买足球冷却至室温。
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用糕点刷,轻轻地在挞的顶部刷上釉,注意不要压碎水果。冷藏至可以食用。
这些都是我们在夏天渴望的食谱。bob综合手机客户新鲜水果配奶油芝士饼皮。清凉爽口!
这上面写满了我丈夫的名字!!水果甜点是我们夏天最想要的!这道菜既简单又美味!
石灰釉真的让它闪闪发光。美味!
这款水果挞是我在聚会和活动期间的首选甜点!
这太好吃了!从皮到釉!它们都搭配得很好!
这是7月4日的绝佳食谱!bob综合手机客户期待在今年的假期里享受这个!
简单的步骤;关于准备的好建议;图片看起来像樱桃,但现在是浆果季节,应该是草莓+蓝莓
我很高兴你喜欢它!谢谢分享!
美味!谢谢你发布这个食谱。bob综合手机客户
欢迎你!很高兴你喜欢甜点!
美味又简单。甚至是面包皮!
耶! !这就是我们要做的,美味又简单。谢谢分享!
这是一年中任何时候的完美甜点。我喜欢水果馅饼。
非常好,非常简单。我做了它,并与几个人分享了食谱。bob综合手机客户
谢谢你! !很高兴你喜欢这个蛋挞!
最好的! !我至少做了40次,是的,40次。不能只投中一个,我总是同时投中两个。我丈夫的朋友们总是要这个馅饼,所以我就开始卖了。我愿意免费做,但他们坚持要付钱给我。