简单、光滑、软绵绵的无面粉巧克力蛋糕一定会得到好评如潮。这是一个很棒的蛋糕,可以添加到你最喜欢的甜点中。
如果你是粉丝的话BOB·TY(中国)官方入口 还有巧克力,你一定会爱上这款无麸质无面粉巧克力蛋糕!如果谷蛋白不是问题,我们有德国巧克力蛋糕,巧克力薄片蛋糕它们也都是为之而死的!
最好的无面粉巧克力蛋糕
巧克力爱好者们高兴吧,这款无面粉巧克力蛋糕将让你所有的巧克力梦想成真!每一口都是柔滑的,软软的,简单的颓废。
我以前尝试过一些无面粉巧克力蛋糕的食谱bob综合手机客户,但这个是迄今为止最简单的。它的味道和那些花了两倍时间准备的一样棒。在我看来,这绝对是一场胜利!
我爱一个好的BOB·TY(中国)官方入口 尤其是巧克力蛋糕!这个在你嘴里融化了。这是完美的BOB·体育(中国)官方网站 让你的客人惊叹。它很容易做,但看起来令人印象深刻。每一口都是纯粹的幸福。
并不是每一个“无面粉”食谱对无麸质饮食都是安bob综合手机客户全的,但这个蛋糕是。对于那些庆祝逾越节的人来说,这也是完美的!
制作无面粉巧克力蛋糕
这个食谱真bob综合手机客户的很简单!
预科。用8″圆形烤盘铺上羊皮纸,喷上不粘剂,放在一边。预热烤箱至375华氏度。
面糊。在一个大的耐热碗里,用微波炉融化黄油。加入半甜的巧克力片,静置3-4分钟。一起搅拌直到薯条融化,如果需要的话可以增加烹饪时间。冷却5分钟。
在巧克力混合物中加入糖和香草精。加入三个鸡蛋,搅拌均匀。加入可可粉搅拌。
烤。将面糊倒入准备好的平底锅中,均匀涂抹。在375华氏度烘烤25分钟或直到牙签出来干净。
酷。让蛋糕在锅里冷却大约10分钟,然后把它倒在冷却架上。bob买足球立即翻转到另一个冷却架。完全冷却。
釉。等蛋糕完全冷却后,在上面撒上巧克力釉。上面放上新鲜的浆果,一团鲜奶油,或一边的香草冰淇淋.
用一把锋利的刀蘸上热水,然后擦干,切成均匀干净的薄片。
bob综合手机客户食谱秘诀
优质食材。要做出口感最好的无面粉巧克力蛋糕,请使用高品质的巧克力制品。稍微贵一点,但绝对值得一尝。
可可的种类。一定要使用普通的无糖烘焙可可粉,而不是巧克力饮料粉。你也可以使用等量的荷兰加工可可粉。
无谷蛋白。只要巧克力片不含麸质,你就可以放心地把它作为无麸质甜点来吃。
如何判断蛋糕何时做好。
- 无论你烤多大的蛋糕,蛋糕中心的内部温度都应该达到200华氏度。
- 在蛋糕中间插根牙签检查是否熟透。如果它是干净的,或者只有一些潮湿的碎屑,就完成了。
- 给蛋糕足够的时间冷却和凝固。切的时候,蛋糕应该保持它的形状,质地应该像松露或粘稠的布朗尼。
别让蛋糕掉下来。如果你把面糊打得太多,蛋糕就会鼓起来,然后掉下来。一定要轻轻混合原料,不要过度混合。把鸡蛋一次一个地和面糊混合也很有帮助。
变化
- 乳制品免费.试着用椰子油代替黄油,用椰奶代替浓奶油。
- 巧克力酱。用厚巧克力甘纳许代替釉料。
- 糖的替代品。用3 / 4杯椰子糖代替白糖
- 浇头。加入烤杏仁片。撒上糖粉或新鲜覆盆子、蓝莓和草莓片的浆果混合物。
不同的锅。这个食谱可bob综合手机客户以在不同大小的圆锅中进行调整。
- 两个8英寸的圆平底锅。把食谱加倍。bob综合手机客户由于蛋糕的密度,我不建议分层。就把它们放在一起。
- 9英寸的平底锅。将烘烤时间缩短至16-18分钟。
- 10英寸圆锅.配料加50%,按指示烘烤。
- 6英寸的平底锅。将烘烤时间增加到35-40分钟。
- 做迷你的。将温度降至350华氏度。蛋糕要烤15-20分钟。迷你纸杯蛋糕烘烤12-15分钟。
- 脱底模。这样就很容易把蛋糕倒在冷却架上了。
- 我不建议使用方形或长方形的烤盘,因为蛋糕烤起来不像圆形烤盘那么均匀。
存储的信息
提前做好。巧克力无面粉蛋糕可以储存在冰箱里,稍后享用。用保鲜膜把蛋糕紧紧地包起来。
储存在密封容器中或再次用铝箔包裹。蛋糕可以在冰箱里安全保存3个月。
商店。无面粉巧克力蛋糕可以在室温下保存2天。如果冷藏,它可以保存一到两天。在这两种情况下,储存在一个密封的容器。将浆果储存在单独的容器中。
我在我的咖啡里加了覆盆子,我喜欢覆盆子的清新味道。而且它们看起来很漂亮,不是吗?撒上一点糖粉可以让它更漂亮。
更颓废的巧克力甜点
指令
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在一个8英寸的圆蛋糕盘上铺上羊皮纸,然后喷洒不粘剂。备用。预热烤箱至375华氏度。
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在一个大玻璃碗里用微波炉融化黄油。加入巧克力片,静置3-4分钟。一起搅拌直到薯条融化,如果需要的话可以增加烹饪时间。冷却5分钟。
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在巧克力混合物中加入糖和香草精。加入三个鸡蛋,搅拌均匀。加入可可粉搅拌。
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将面糊倒入准备好的平底锅中,均匀涂抹。在375华氏度烘烤25分钟或直到牙签出来干净。
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让蛋糕在锅里冷却大约10分钟,然后翻转到冷却架上。bob买足球立即将蛋糕正面翻转到另一个冷却架上。完全冷却。
釉
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在玻璃碗中混合黄油和巧克力片。微波炉加热1-3分钟或直到融化,每30秒搅拌一次。
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在蛋糕上涂上釉。静置数小时,直到巧克力凝固。
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就这样吃蛋糕,或者配上新鲜的浆果、鲜奶油或冰淇淋。
天啊,我现在都流口水了!这看起来太美味了!一定会成功的!
哈哈! !希望你喜欢!!有什么理由不喜欢呢?
你能用苦乐参半的巧克力代替吗?
当然,你绝对可以试试!
这太不可思议了,尤其是这么简单。每个人都喜欢它。谢谢你!
很高兴听你这么说!谢谢你告诉我!
你好!我刚刚用1:1的糖和乙基醇烘焙了这个替代品,结果很好!
不要太夸张。
*低语*
但这是光荣的。
哦,我的意思是这是一个一般的评论,而不是一个回复,哈哈!
我会为我儿媳的生日做这个。我试过其他的无面粉巧克力蛋糕,但这个蛋糕似乎很简单。我可以用一个9英寸的烤盘吗?
You sure could I hope she likes it!! Have fun!
巧克力是我的最爱!!这个蛋糕太光滑了,巧克力味太浓了!我等不及要再做一次了!
想知道这个食谱是否可能使用黑巧克力和bob综合手机客户糖替代品,使其对生酮友好。
I haven’t tried, but it should be ok Let me know, if you try!!
谢谢你!bob买足球大约需要多少小时才能凝固?
这需要几个小时。希望你喜欢!!
漂亮的蛋糕
非常感谢!
嗨!这个食谱看bob综合手机客户起来很美味——我可以用人造黄油代替黄油,不含乳制品吗?还是结果不一样?
You sure could It shouldn’t. Enjoy!
这太好吃了!谢谢楼主的分享!
我喜欢吃巧克力,这太好吃了!
如此颓废和美味!喜欢它的柔滑口感!
这是不可思议的!这是最漂亮的巧克力蛋糕!
这个食谱真bob综合手机客户是天才!期待在周末尝试一下!美味!
我做了这个蛋糕,我的家人都很喜欢。我要为我儿子的生日再做一次。这是我做过的最简单的蛋糕。
我同意,太简单了!很高兴你家人喜欢。谢谢你告诉我
这款无面粉蛋糕,有巧克力和可可,口感丰富。上面还有巧克力甘纳许釉。
那太好了!
我的天,绝对好吃!!我们把蛋糕放在冰箱里放了一晚上,感觉很棒。谢谢分享
Glad to share I am so glad you liked it!! Thank you!!
我太兴奋了!我能在松饼罐里做小一点的蛋糕吗?填补一半? ?
谢谢! !!
你当然可以!我会将烘焙时间缩短到10分钟(对于初学者),并在其中一个纸杯蛋糕中插入一根牙签,看看它是否完成。如果还没有完成,之后每隔几分钟检查一次。希望这能有所帮助!
因此蛋糕就是炸弹!这么多巧克力的味道和香味;大家都很喜欢!!
听到这个消息我太高兴了!谢谢你告诉我
这蛋糕看起来真好吃。我想做一个低脂的版本——用苹果酱代替一半的黄油可以吗?
谢谢! !我个人没有试过,但我相信你可以
这个蛋糕总是聚会上的宠儿!我手边总是有食材,这已经成为我的首选食谱。bob综合手机客户这些建议很有用。现在我只希望我能自律,不去多吃一片!
巧克力的天哪!只要有现成的食材,就很容易做。我担心它会有砂砾状的质地,因为没有面粉可以和糖结合,但它有惊人的完美稠度。配香草冰淇淋很美味。
很高兴听到这个消息!我很高兴你尝试了这个食谱!!bob综合手机客户