Crockpot红糖火腿可以快速准备,而且需要最少的努力。这是我们最喜欢做节日火腿的方法!
Crockpot红糖火腿是假期经典的!配葬礼土豆,布鲁塞尔豆芽而且卷,这个简单的慢炖食谱绝对不会出错,非常适合家庭聚会。bob综合手机客户
假日火腿
火腿是我们在工作日晚上通常不会吃的食物之一。有时我们星期天吃晚餐,但你最好相信它总是出现在假期晚餐!
不管它是复活节晚餐,感恩节,或圣诞节在美国,我可以放心享用乔治阿姨做的Crockpot红糖火腿。
这是你吃过的最多汁,最甜的火腿。用红糖和菠萝汁制成的美味糖霜,让人无法不爱上它!最棒的是什么?这很容易做!!
大部分都是在瓦罐中完成的,这使得这个慢炖火腿食谱更加美味!bob综合手机客户
怎样用瓦罐煮火腿
这个火腿是在慢炖锅里做的,翻译过来就是简单!!
预科。把火腿放入上了油的慢炖锅中,切边朝下。
的季节。在火腿上涂上一杯红糖,然后在上面倒上糖浆和菠萝汁。
烹饪用低火慢炖3-4小时。将慢炖锅中多余的液体倒进另一个锅中。制作釉料(如下食谱),将其倒在炖锅中切片的火腿上。再用温/小火煮30分钟至1小时。bob综合手机客户
服务。把这只简单的炖火腿移到大盘子里,用新鲜的香草装饰。
每人多少火腿
- 带骨火腿-½磅/人,或者1磅/人如果你想要很多剩菜!
- 去骨火腿-¼到1 / 3磅就可以了。
取决于你的炖锅的大小,它可能只能装下7-8磅火腿。如果你需要更多的食物来招待你的客人,你可能需要多借一两个瓦罐!
红糖火腿酱
这种釉料可能很简单,但它有很多味道!非常甜,与肉的味道相得益彰。只需要三种成分:
- 煮火腿剩下的汁水
- 红糖
- 菠萝汁
结合。把食材放在炉子上的平底锅里混合。
沸腾。煮沸,偶尔搅拌一下。
釉。把酱汁倒在火腿上,在瓦罐里再煮一会儿,就做好了。
这个红糖火腿酱太棒了!如果愿意,可以尝试添加额外的香料:生姜,丁香粉,肉桂或肉豆蔻。
bob综合手机客户食谱秘诀
瓦罐小贴士。这个螺旋火腿已经煮熟了,所以用慢炖锅是为了增加味道,并加热它。瓦罐烹饪技巧:
- 不要把冻肉放在小罐里。即使火腿已经煮好了,你仍然需要确保事先解冻。
- 把锅插上,开始加热,同时准备这道菜的材料。
- 炖锅的高温温度约为300华氏度。bob买足球低约200华氏bob买足球度。高强度的一小时相当于低强度的两小时。bob买足球
- 使用合适大小的瓦罐。火腿应该填满锅的半到四分之三。
- 避免打开盖子。锅需要20分钟才能恢复到设定的温度。
螺旋切火腿。这种火腿非常方便,因为预先煮好的火腿也已经切片了。屠夫开始连续地从火腿的一端切到另一端。(这让我想到用蔬菜削皮器在一个连续的螺旋中剥苹果。)
这些预先切好的、均匀的火腿片使火腿在晚餐时更容易上桌。螺旋火腿有带骨和无骨两种形式。
- 带骨:就像它的名字一样,它仍然保留了火腿骨,据说比去骨更美味。
- 骨:它没有骨头,这样更容易切割和食用。
火腿配菜
这道炖火腿食谱为这些美味佳肴留出了足够bob综合手机客户的烤箱空间国!以下是我们最喜欢的一些:
存储的信息
商店把剩下的炖火腿放在密封容器里,在冰箱里保存5天。
冻结。冷却后,用保鲜膜和锡纸或冷冻袋包裹,冷冻3个月。
剩下的火腿很适合做三明治,汤,BOB·体育(中国)官方入口 或烘焙。如果你知道你要把它用在一个需要火腿丁的食谱里,比如bob综合手机客户土豆和火腿扇贝,火腿豆汤,或芝士火腿杂烩,把它切成小块,然后放进冰箱,方便以后吃!
再热。把它放进微波炉里,或者用锡箔纸包起来,在烤箱里加热到275华氏度,直到完全热透。
更多火腿食谱,请查看:bob综合手机客户
成分
- 8磅带骨螺旋切的腌火腿
- 2 - 2½杯包装红糖划分
- 1杯菠萝汁
- ¼杯纯枫糖浆(不是人工调味的煎饼糖浆)
指令
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在你的慢炖锅上喷洒不粘锅喷雾。将火腿切好的一面朝下放入上了油的慢炖锅中。
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在火腿上涂上一杯红糖,然后在上面倒上菠萝汁和糖浆。
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小火煮3-4小时。
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从慢炖锅中取出多余的液体,转移到锅中。向锅中加入剩余的1-1杯半红糖,如果你喜欢更甜的火腿,可以多放些糖。大火煮沸,然后关火,浇在火腿上。再温煮30-60分钟。
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把火腿移到盘子里,在火腿片上舀上多余的汁液,食用前用新鲜香草装饰。
慢炖火腿加枫糖和红糖是假日、周日和更多时候的最爱!感谢分享<3
我想用螺旋形的火腿,它会比没有切片的火腿更容易变干吗?
它可能。他们往往干得更快更容易,但他们不是完全干燥。你还是可以用的,记住这一点。好运!
愚蠢的问题,你会在前2-3小时的烹饪中加入火腿的酱汁吗?
Not silly at all Yes, it all goes in the crock pot together. Enjoy!
我们是为新年前夜做的。用瓦罐很容易做,而且做得很完美。
我打算下周复活节的时候在炖锅里炖火腿。什么温度?-高,低还是温,我在前2-3小时做饭?
我觉得会持续2-3小时。你也可以做低档,可能要花更长的时间。你只是想把火腿一直加热到最后,所以这也取决于你火腿的大小。
你会把火腿的皮剥下来划上记号吗?
你当然可以!