俄式牛柳丝

这道简单的俄式炖牛肉食谱简单而美味。bob综合手机客户配上鸡蛋面,这道奶油味的stroganoff是经典的周日晚餐食谱,一周中的任何一个晚上都适合享用。bob综合手机客户

无论是周日晚餐还是工作日晚餐,这都是经典意大利菜是家庭的最爱。配上一些蒜蓉面包土豆泥你准备好了!

牛肉炖牛肉配鸡蛋面bob综合手机客户

简单快捷的晚餐

我记得有几个食谱是我小时候经常吃的。bob综合手机客户其中之一就是上图中的俄式炖牛肉。bob综合手机客户

这是一个晚餐食谱bob综合手机客户我们一家人一起度过的时光根据我妈妈用的肉的不同而改变。有时她会用牛肉饼、汉堡或牛排。每次都不一样,但每次我们都喜欢!

这是一个非常适合孩子的食谱,因为它基本上是美味的酱bob综合手机客户汁,肉和意大利面… and we all know that you can’t go wrong with those ingredients. Am I right?!

如果你像我一样,总是在寻找全家人都喜欢的简单而美味的食谱,那么我建议尝试一下这个stroganoff食谱。bob综合手机客户它是如此美味,一定会成为一个新的食谱,为家庭!bob综合手机客户

牛肉汤的鸡蛋面——盛在碗里

如何制作俄式炖牛肉:

我们喜欢这个食谱,它不仅简单,而且制bob综合手机客户作起来非常快。是的,你需要在上桌前做好面条,但这很简单,任何人都能做。以下是你需要的食材……

成份:

  • 菜籽油
  • 肉类——烤肉,牛腰肉,汉堡肉(你可以选择的肉类)
  • 面粉
  • 牛肉汤
  • 酸奶油
  • 奶油含量过高
  • 鸡蛋面(我们喜欢用鸡蛋面,因为它们是标准的stroganoff面条,但也可以)。
  • 盐和胡椒

原料准备好后,按照以下简单的步骤来做这道俄式米饭……

褐色的肉。在煎锅中加入油,中火加热。把肉与面粉、盐和胡椒粉拌匀。在热油中放入棕色的肉,每面大约2分钟。bob买足球

加入肉汤和伍斯特沙司,炖15分钟。

面条。根据包装上的说明煮鸡蛋面。煮好后沥干。

酱。加入酸奶油,鲜奶油和蒜盐搅拌。将面条加入混合物中,混合或将肉汁放在面条上。如果需要,可以用欧芹装饰。

我们喜欢用这些食材做的俄式奶油酱。bob综合手机客户奶油味的,美味可口!

这道俄式炖牛肉能慢炖吗?当然,只要把肉煮熟,加入肉汤和伍斯特沙司,用低火煮3-4小时,偶尔搅拌一下。加入酸奶油和鲜奶油搅拌。在上桌前将面条放在煮熟的面条上,或者将面条拌入肉酱中。

你为什么最后加酸奶油?酸奶油含有天然酸,当加热时,会使乳制品中的蛋白质更快凝结。你可以在最后加入酸奶油来防止这种情况发生。

简单的牛肉stroganoff过程图片

变化和存储技巧

虽然这道菜很美味,但有时稍微改变一下也不错。试试这些方法:

  • 把蘑菇和洋葱和肉一起炒
  • 搭配米饭或土豆泥
  • 用香葱和欧芹装饰

正如上面提到的,我们也会改变我们做这道菜用的肉——有时是汉堡肉,有时是烤肉肉。我们也喜欢做我们的鸡汤食谱bob综合手机客户,也很好吃!

如何储存和加热剩菜

  • 冰箱:用密封容器保存3-4天。
  • 冷冻室:储存在一个密封的冷冻室安全容器最多3个月。
  • 重新加热:如果被冻住了,要解冻一晚。在炖锅、炉子上或微波炉里重新加热。

自制炖牛肉

最佳配菜

因为这是我们的晚餐食谱之一,我们喜欢改变我们的配菜。bob综合手机客户下面是一些我们喜欢用这道菜做的菜:

一定要看看我们所有的配菜决定用什么来搭配这道菜。

简单的炖牛肉

再说一遍,我们喜欢这个食谱,因为它既简单又美味。bob综合手机客户多年来我们尝试了许多版本,这是我们的最爱!它非常简单,也可以用慢炖锅做。-有什么不喜欢的呢?

如果你更喜欢吃鸡肉,你也可以试试我们的鸡肉Stroganoff版本,也很神奇!无论你尝试哪种版本,我们都觉得这个食谱会受到全家人的欢迎,所以如果你尝试了,让我们知道你的想法。bob综合手机客户

更多意大利面和肉类菜肴,请查看:

牛肉炖牛肉食谱bob综合手机客户

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这道简单的俄式炖牛肉食谱简单而美味。bob综合手机客户配上鸡蛋面,这道用慢炖锅烹制的奶油式stroganoff是经典的周日晚餐食谱,一周中的任何一个晚上都可以享用。bob综合手机客户
课程 主菜
美国
准备时间 10分钟
做饭的时间 20.分钟
总时间 30.分钟
8
卡路里 627千卡
作者 bob苹果app下载

成分

  • 2汤匙菜籽油
  • 查克烤或西冷牛排切成一口大小的条(或碎牛肉)
  • ¼中筋面粉
  • ½茶匙加上更多口味
  • ½茶匙胡椒加上更多口味
  • 2全钠牛肉肉汤
  • 1 - 2汤匙伍斯特沙司
  • 3.杯(或12盎司)中号鸡蛋面
  • 1酸奶油
  • ¼奶油含量过高
  • 1 - 2茶匙蒜盐
  • 新鲜碎欧芹用于装饰(可选)

指令

  • 在一个大平底锅里用中高火加热油。将肉与面粉、盐和胡椒粉搅拌,每面在热油中煮约2分钟。bob买足球
  • 加入肉汤和伍斯特沙司,炖煮15分钟。
  • 同时,按照包装上的说明煮鸡蛋面。煮好后沥干。
  • 加入酸奶油,鲜奶油和蒜盐搅拌。
  • 加入面条,搅拌均匀,或者把肉放在面条上。如果需要的话,再加点盐和胡椒粉。
  • 如果喜欢的话,撒上新鲜的欧芹,趁热食用。

视频

笔记

慢炖锅用法:按照步骤1烹制肉类。加入肉汤和伍斯特沙司慢火煮3-4小时,偶尔搅拌一下。加入酸奶油和鲜奶油搅拌。根据包装上的说明煮鸡蛋面。将面条沥干,拌入肉酱,或将面条分盘,淋上酱汁,拌入肉酱,或将面条分盘,淋上酱汁。如果喜欢,可以用新鲜欧芹装饰。

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我叫Kristyn,是六个可爱孩子的妈妈,也是我火辣老公Lo的妻子。我妈妈的娘家姓是露娜,我是家族里众多狡猾的“小露娜”之一。在这个网站上,我喜欢分享所有有创意的东西——从食谱到家居装饰,再到礼物和家居装饰的想法。bob综合手机客户欢迎光临!

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评论:

  1. 五星级
    你好Kristyn。我刚试了你的食谱,当我尝了牛肉酱的时bob综合手机客户候,我完全惊讶于这是多么的好。我通常用食谱。bob综合手机客户唯一不同的是,我加入了洋葱、甜罗勒和一点牛奶。真高兴我做了两份放进冰箱。非常感谢。另外,请不要误会,你有健康的食谱吗?bob综合手机客户我不是一个健康狂,但我吃得很平衡,因为我是一个癌症患者。谢谢你!

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