这个自制瑞典煎饼食谱可以做出最柔软、最美味的煎饼。bob综合手机客户加入甜的或咸的馅料!
瑞典煎饼不是你的典型煎饼．它们可以做成糖果早餐或甜点，甚至是咸味的晚餐主意!如果你在寻找经典的煎饼，试试这些白脱牛奶煎饼．
约翰逊奶奶的瑞典煎饼
你们吃过瑞典煎饼吗?
让我先说我们是不说到可丽饼。bob买足球这些是瑞典煎饼。当我嫁到一个瑞典家庭时，我才知道有很大的不同(实际上这是我丈夫的曾祖母约翰逊的食谱)。bob综合手机客户
可丽饼和瑞典煎饼有什么区别?从视觉上看很难区分，但一旦你吃了一口，就会非常明显。可丽饼因为面粉多，鸡蛋少，不含黄油，所以更密，更有嚼劲。瑞典煎饼用更少的面粉，更多的鸡蛋和黄油，所以更轻更蓬松。
美国的煎饼面粉比牛奶多，使用小苏打或泡打粉等发酵剂。瑞典煎饼比较薄，因为它们用的牛奶比面粉多，而且根本不使用发酵剂。
我们的晚餐总是吃这些(不仅仅是早餐)，他们是如此的好，特别是与酪乳糖浆配方bob综合手机客户！
我承认他们一开始需要一点练习才能得到完美的金色，但经过几次尝试，看到他们是多么容易烹饪，你很快就会掌握这个瑞典煎饼的食谱。bob综合手机客户
无论你吃哪种口味的(甜的或咸的)，它们都一定会大受欢迎!
如何制作瑞典煎饼
全家人都很喜欢这个瑞典煎饼食谱，所以我们通常会把它加两倍(甚至三倍)。bob综合手机客户是的，这是真的——每个孩子通常至少有3-4个煎饼。
它们又薄又好吃，所以我们不能责怪它们。它们可能需要一点练习，但一旦你做到了，你就会一直做下去!
面糊。鸡蛋打散，加入约1 / 4杯牛奶。bob买足球加一些面粉、盐和糖。用打蛋器或搅拌机搅拌。加入融化的黄油和更多的牛奶。把剩下的面粉和牛奶混合在一起;拌匀。
烹饪热的时候用一些黄油或油擦拭煎锅。在锅里倒入薄薄的一层面糊，移动锅，直到面糊铺满整个。当边缘起泡并变成棕色时，就可以翻转了。
服务。趁热上桌，加任何想要的配料。
用什么平底锅
对于较大的瑞典煎饼，只需使用一个8-10英寸的平底锅，底部平坦，侧面浅，这样更容易翻动。
对于小一点的煎饼使用Plett(一种有几个圆形凹槽的煎锅，通常直径为3英寸)。你可以一次做几个小瑞典煎饼。
瑞典煎饼的配料bob综合手机客户
糖浆。在我们家，做瑞典煎饼离不开一些香料自制酪乳糖浆或者枫糖浆。这是我们的最爱，如果你以前吃过，你就知道为什么了。它是美味的!
我们有时甚至喜欢加一些肉桂来做肉桂酪乳糖浆．这种糖浆很容易做，只需要几分钟。
水果。新鲜水果是很好的浇头。我们喜欢添加新鲜的浆果，如越橘、草莓、蓝莓、覆盆子和黑莓。我们喜欢的另一种馅料是我们的浆果芝士蛋糕馅．
冰淇淋。我们还添加了冰淇淋而且鞭打浇头到瑞典煎饼中间，做一道美味的甜点!!
填充组合
有这么多选择，这取决于你想要甜的还是咸的!!
好吃的:
- 煎牛排，菠菜和蘑菇
- 鸡蛋、火腿和奶酪
- 鹰嘴豆和波托贝罗蘑菇
- 猪肉或鸡肉配烧烤酱
- 牛油果、番茄、马苏里拉奶酪和香醋(卡普里版)
甜:
- 苹果、草莓、桃子和猕猴桃
- 苹果和肉桂
- 蓝莓和柠檬
- 草莓和Nutella
- 任何果酱加你最喜欢的水果
存储的信息
上热煎饼。为了让它们保持温暖，使用烤箱加热到200华氏度左右。bob买足球要么把每个煎饼卷起来并排放在平底锅里，要么把它们堆在平底锅上，用羊皮纸把每个煎饼分开。
商店。用保鲜膜盖好，放入密封容器中，放入冰箱保存2-3天。
冻结。年代用羊皮纸将煎饼分开，用保鲜膜包裹，然后再用铝箔纸和标签包裹。在冰箱中保存4个月。
- 解冻后再加热。在烤箱、微波炉或煎锅中加热。
我不是在开玩笑，我说我们还有这些晚餐比早餐，因为他们是那么好。
想了解更多煎饼食谱，请查看:bob综合手机客户
指令
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在一个中等大小的碗里，把鸡蛋打匀。
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鸡蛋中加入牛奶、黄油、面粉、糖和盐，搅拌至光滑。
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在一个10英寸的不粘锅中用中火加热更多的黄油，或者在锅上喷上不粘锅喷雾。
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倒入约1 bob买足球/ 4杯面糊，把锅倾斜成圈，直到面糊铺满一层薄薄的面糊。煮1-2分钟。当边缘起泡并变成褐色时，就可以翻转了。
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另一边煮到金黄色，大约1分钟，然后转移到盘子里。bob买足球重复制作剩下的煎饼，每个煎饼之间用一张羊皮纸叠起来，以防粘在一起。
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配上你选择的浇头立即上桌。
这些都很棒。超级简单快捷。
这是我试过这个食谱后对我妹妹说的话:bob综合手机客户
“一个月前，一个朋友带我去一家瑞典餐厅吃早餐。bob买足球在服务员的推荐下，她点了咖啡和瑞典薄饼(其实是可丽饼)。很棒的选择。我一直在想那些煎饼，不知道什么时bob买足球候我会再去那里买早餐。然后今天，我灵机一闪，我可以在家里为我自己和我的家人尝试一下这个食谱。bob综合手机客户哇!哇!哇!瑞典煎饼将在天堂供应!
有一段时间，我跟不上餐桌上小嘴巴们的需求，然后我跟不上自己的需求。我一直盯着最后四个，但善良最终赢得了胜利。我把它们留给了我丈夫。”
更新:根据大众的要求，我在四天内做了第三次。糖浆太棒了!!
这些瑞典煎饼太好吃了!!我以为它们和可丽饼是一样的，但它们有点不同。作为馅料，我用了咸菜，新鲜的大蒜和蛋黄酱。它们很美味，太好吃了!!
忘记原来的煎饼吧，这是有史以来最好的煎饼!非常感谢你分享这个食谱!bob综合手机客户
我不得不用巧克力片来代替哑剧，太好了，我们做了两次!
SCRUMDiDDLYUMPTIOUS ! !
很棒，简单的食谱。bob综合手机客户比我的可丽饼好吃。冷冻一半，微波炉加热一周后，味道仍然很好。