柔嫩的自制酪乳煎饼每次都会变得轻盈松软。这些金色的美女让人无法抗拒!
一旦你从头开始做这些酪乳煎饼,你就再也不会用其他方法做了!试着配上这些美味的小块脱脂乳糖浆,健康鸡蛋松饼,橙汁奶昔。
自制酪乳煎饼
我想可以说我最喜欢的早餐菜之一是煎饼-更确切地说,今天的黄油,糖浆覆盖的酪乳煎饼食谱!bob综合手机客户从我记事起,我就喜欢煎饼,但直到最近我才真正做过一份自己动手做的煎饼。bob综合手机客户
从头开始做煎饼几乎和用商店买的配料一样简单,但这一点额外的努力是非常值得的,因为煎饼最终会更加蓬松和美味。
我们最近很喜欢吃煎饼尝试了各种口味,比如花生酱香蕉煎饼,苹果煎饼,甚至培根煎饼!我一直想尝试经典的酪乳版本,我很高兴我们终于做到了。
结果令人惊讶,孩子们在大约0.2秒内就把它们都吃完了(真的!)bob买足球因为我们一直都有早餐周三晚上的晚餐,我们一定会把这个食谱加入到轮换中。bob综合手机客户
如何制作脱脂牛奶煎饼:
从零开始做完酪乳煎饼后,你就再也不会去商店买混合乳了!
湿成分。混合酪乳,鸡蛋,牛奶,融化的黄油和香草。在另一个碗里混合所有的干料。
干燥的成分。混合干湿材料,用木勺搅拌,直到充分混合。每次倒入半杯面糊,放在加热的煎锅上。
烹饪煮到每一面都变成棕色。趁热享用你吃过的最好的脱脂牛奶煎饼吧!浇上糖浆和你最喜欢的浆果,准备坠入爱河吧。
制作最好的脱脂牛奶煎饼的秘诀:
- 使用真正的脱脂乳.我知道手边有脱脂牛奶并不常见,但相信我,在这个食谱中,真正的脱脂牛奶比任何牛奶+醋的替代品都要好!bob综合手机客户
- 如果可以的话,从鸡蛋、牛奶和酪乳开始室温.
- 不要过度混合面糊。可能会有一些肿块,这完全没问题!
- 让面糊休息搅拌几分钟后,让发酵成分发挥它们的魔力,让面糊变得轻薄蓬松。
- 平底锅上少许油用油或烹饪喷雾代替黄油。普通黄油会烧焦。
储存建议
你可以把面糊都煮熟冻结的剩下的煎饼你不吃东西(见下面的说明)。
- 煎饼是最好的预先制作并冷冻的食物之一!你可以一次做一堆,冷却到室温后,把它们放在一个安全的冷冻袋中。
- 确保你用蜡纸把每个煎饼分开,这样它们在冷冻时就不会粘在一起。保质期1-2个月。
如果你想的话节省多余的面糊明天再做煎饼当早餐,你就可以轻松了商店将面糊放入碗中,用保鲜膜盖紧,或存放在密封容器中。在冰箱里保存两天。
重新加热脱脂牛奶煎饼:
- 微波-这适用于小批量煎饼。将1-5个煎饼放在微波炉安全盘上,每个煎饼加热20秒,每增加一个10秒。
- 烤箱如果你要重新加热大量的蛋糕,这是你最好的选择。把几个煎饼平放在平底锅上,盖上锡纸。在350度的温度下烤10分钟(如果你的煎饼没有冷冻的话,时间可能会更短)。
- 烤面包机-如果你要为一个人重新加热煎饼,这就足够了。不过,你必须像老鹰一样看着它,以确保你的煎饼不会烤脆!
我今天早上做了这些煎饼当早餐,它们是有史以来最美味(最蓬松)的煎饼!!
非常感谢楼主的分享!
你太客气了!I am happy you think so Thank you!
这些煎饼真的是最美味的,而且很简单
使!谢谢你!
你太客气了!感谢您的尝试!
这是我们最喜欢的煎饼食谱,总是很美味,当菜单上有这些时,我bob综合手机客户的家人从不抱怨早餐和晚餐!!bob买足球
结果太好了!爱它!
很高兴听你这么说!谢谢你告诉我!
美味!我为我们两个人做了这个食bob综合手机客户谱。当然还剩下3/4。与其把剩下的面糊都煮熟再冷冻煎饼,不如把面糊冷冻起来?如果可以,它能冻结多长时间?我喜欢你的食谱。bob综合手机客户谢谢你!
敬畏,谢谢!你可以在冰箱里储存面糊长达一个月。当你准备做煎饼时,只需在温水中解冻或在冰箱中过夜。希望这能有所帮助!
我可以在这个食谱中加入南瓜purée吗?bob综合手机客户当然要加南瓜香料,谢谢
是的,事实上我们的网站上也有南瓜煎饼的食谱。bob综合手机客户我们喜欢这些!//www.zilovisoko.com/pumpkin-pancakes
这些是为国家煎饼日做的,非常美味!比任何盒装混合好100倍。我们肯定会再做一次。
我很高兴你喜欢它们!谢谢你尝试这个食谱!bob综合手机客户
优秀的菜谱!bob综合手机客户松软、嫩滑、美味可口。我只做了1/3的食谱,它做了8个4英寸的煎饼。bob综合手机客户我不喝牛奶,所以我用了更多的脱脂牛奶,我还加了一点新鲜柠檬。
我一个月做几次!!我全家人都喜欢他们!!它们又轻又蓬松,味道棒极了!
这些酪乳煎饼好吃又简单。你不需要商店购买的版本。
我上周做了这些,虽然它们没有我想象的那么蓬松,但我真的很喜欢酪乳添加的味道。我把剩菜冷冻起来,我的孩子们一周都在吃。我会再做一次,看看能不能让它们更蓬松。