慢炖烤鸡

用慢炖锅做的多汁可口的烤鸡!用炖锅做一整只鸡很简单。

我们喜欢我们的食谱bob综合手机客户烤鸡但是这个炖锅版本同样令人惊叹!!配上土豆泥而且青豆束为了一顿丰盛的晚餐!

白盘炖鸡,配迷迭香装饰。

简单+美味的炖鸡

你有没有做过烤鸡在你的炖锅里?信不信由你,这是如此简单。如果你从未尝试过这个食谱,你一定要试bob综合手机客户试。

为你下次与家人和朋友bob综合手机客户的晚宴做这个食谱。这是完美的主菜配上你最喜欢的配菜

慢煮整只鸡安全吗?用慢炖锅煮整只鸡是完全安全的,只要不是冷冻的。此外,我建议一直用高温烹饪。如果你确实想用小火,那么在切换到小火设置之前,先用高火加热一个小时。

  • 高温3-4小时
  • 小火:高火1小时,然后低火7-8小时。

别忘了许愿骨我的孩子们喜欢我切一整只鸡或火鸡,因为这意味着他们可以拉许愿骨。

古罗马人是第一个看到叉骨作为幸运的象征。这最终变成了许愿并将其分开的传统。两个人握住许愿骨的一端。他们想一个愿望,闭上眼睛,然后拉。

谁得到更大的一块,谁的愿望就能实现!(叉骨位于鸡的颈部和胸部之间。取出来,放在柜台上几天,直到它变干。)

炖鸡的调味料。

准备鸡肉+慢炖锅

准备鸡肉烹饪

  • 如果冻住了,你需要完全解冻。
    • 放入冰箱解冻。每5磅解冻需要24小时。一只8磅重的鸟需要36小时才能解冻。
  • 检查鸡腔,去掉内脏。屠夫很可能会把牛的脖子、砂囊、心脏和肝脏都切掉,然后分别包装起来煮。我通常只是把我的扔了。
  • 减掉多余的脂肪。只有在你想减少卡路里摄入的情况下才去皮,否则就留下皮。它会帮助调味,最后会有美味的棕色纹理。
  • 把鸡肉里里外外都加水煮熟。用纸巾拍干。

铝箔是做什么用的?包裹好的铝箔就像一个架子。这样可以把鸡举起来,让它烤熟,而不是在自己的汁液中蒸熟。

锡纸圈在炖锅里用来烤鸡。

如何用慢炖锅做烤鸡

预科。首先在瓦罐上喷洒烹饪喷雾。将一片铝箔卷成一圈,绕在炖锅的底部,作为放鸡肉的架子。把鸡肉放在铝箔环上。

调味料。在一个小碗里,把红糖、盐、胡椒粉、蒜粉、洋葱粉和辣椒粉混合在一起。把香料混合物涂在鸡肉上。

慢煮。把锅盖盖上,在高温下煮3-4小时,直到插入大腿的温度计显示为165度或更高。

烤。把鸡肉移到烤盘或烤盘上,在烤箱里烤3-5分钟,直到鸡皮变成棕色。为热。

烤鸡调味料

这只烤鸡的调味料只有几种简单的原料。

  • 红糖
  • 胡椒
  • 大蒜粉
  • 洋葱粉
  • paprike
把烤鸡放在炖锅里,撒上调味料。

bob综合手机客户食谱小贴士+常见问题

我可以加蔬菜吗?你可以在慢炖锅的底部加入蔬菜。蔬菜会让环境更潮湿,但它们也会让鸡肉更有味道,而且你还可以在这顿饭里配上蔬菜。把蔬菜放在锡箔纸周围,然后把鸟放在上面。

芹菜、胡萝卜、洋葱、红土豆都是不错的选择。一定要把它们切成差不多的大小:大约1英寸bob买足球

我可以用它做肉汁吗?是的!不要浪费瓦罐底部的美味滴液,你可以用它来做肉汁。

我们有火鸡肉汁食谱bob综合手机客户在这里你可以用。只需用鸡肉汁和鸡汤代替火鸡。

怎么处理吃剩的鸡肉?

如果你有剩下的鸡肉,那就把骨头都切掉。储存在一个密封的容器在冰箱里最多4天。你也可以冷冻4个月。

用剩下的鸡肉做这些菜:

慢炖炖鸡在瓦罐。

如何做骨汤

不要扔骨头。你可以用它们来做营养丰富的骨汤。你需要鸡肉骨头,4根芹菜茎,2根胡萝卜切碎,1个中等大小的洋葱去皮,切成四等分,2瓣大蒜去皮,切碎,12杯水,盐和胡椒粉。

  1. 把骨头和蔬菜放在450华氏度的烤箱里烤15分钟bob买足球
  2. 将所有原料放入一个大汤锅中,煮沸。转小火,盖上盖子,小火煮12小时左右。bob买足球
  3. 滤掉骨头和蔬菜。
  4. 将果汁储存在玻璃瓶中,在冰箱中保存一周。一旦被打开,它只会持续3天左右。bob买足球冷冻2个月。
慢炖烤鸡食谱,配菜。bob综合手机客户

完成这顿饭还要做:

炖鸡食谱bob综合手机客户

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用慢炖锅做的多汁可口的烤鸡!用炖锅做一整只鸡很简单。
课程 主菜
美国
准备时间 5分钟
做饭的时间 4小时
总时间 4小时5分钟
6
卡路里 401千卡
作者 Lil '月亮

成分

  • 5英镑整个鸡颈部和内脏被移除
  • 1汤匙红糖
  • 2茶匙
  • 1茶匙胡椒
  • 1/2茶匙大蒜粉
  • 1/2茶匙洋葱粉
  • 1茶匙烟熏辣椒粉

指令

  • 在瓦罐上喷洒烹饪喷雾。将一片铝箔卷成一圈,绕在炖锅的底部,作为放鸡肉的架子。把鸡肉放在铝箔环上。
  • 在一个小碗里,把红糖、盐、胡椒粉、蒜粉、洋葱粉和辣椒粉混合在一起。把香料混合物涂在鸡肉上。
  • 把锅盖盖上,在高温下煮3-4小时,直到插入大腿的温度计显示为165度或更高。
  • 把鸡肉移到烤盘或烤盘上,在烤箱里烤3-5分钟,直到鸡皮变成棕色。为热。

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我叫Kristyn,是六个可爱孩子的妈妈,也是我火辣老公Lo的妻子。我妈妈的娘家姓是露娜,我是家族里众多狡猾的“小露娜”之一。在这个网站上,我喜欢分享所有有创意的东西——从食谱到家居装饰,再到礼物和家居装饰的想法。bob综合手机客户欢迎光临!

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评论:

  1. 五星级
    这道菜既简bob综合手机客户单又美味。多汁多汁。我用它做了肉汁,非常美味。我要再做一次。

  2. 五星级
    美味、多汁、湿润。伟大的秘诀。bob综合手机客户我用它做了肉汁,非常美味。会再次使用这个食谱。bob综合手机客户