柠檬西葫芦面包

这款美味的柠檬西葫芦面包上面有自制的釉料,让人无法抗拒!我们喜欢简单的无酵母快速面包食谱!bob综合手机客户

如果你爱面包(特别是快速面包食谱bob综合手机客户),你会爱上这种甜面包的!它非常适合放在花园里剩下的西葫芦里,和我们的首选一样经典美味西葫芦面包而且巧克力西葫芦蛋糕

白盘子里放三片柠檬西葫芦面包。

完美的甜面包!

天冷的时候,我发现自己总是想烤东西吃。就好像我就是喜欢在寒冷的日子里吃些又甜又暖的东西。这款西葫芦柠檬面包简直完美BOB·体育(中国)官方网站 甚至是下午的点心。

下一个食谱是我妈妈和bob综合手机客户我几年前尝试过的,我们都爱上了。它非常美味,我们将再次制作,并添加到我们最喜欢的面包循环中。

这道食谱bob综合手机客户将西葫芦和柠檬的味道完美地结合在一起,做成了蓬松的面包。釉是我最喜欢的部分(怎么可能不是呢?),是柠檬西葫芦面包食谱的完美补充!bob综合手机客户

把西葫芦放在切板上做柠檬西葫芦面包。

在面包中使用西葫芦

在烘焙西葫芦之前,不需要去皮。西葫芦皮已经够薄够软了,不会影响面包的口感。

你可以用你手边的任何奶酪磨碎器来磨西葫芦——带磨碎器的食品加工机也可以。

将西葫芦晾干:我在下面提到了烘干西葫芦的重要性。由于一些西葫芦,比如自家种在花园里的西葫芦,比其他西葫芦水分更多,我建议把磨碎的西葫芦放在茶巾中间,把毛巾折叠起来,在水槽上拧干。这是一种为大多数烘焙食品准备磨碎西葫芦的好方法。

在柠檬西葫芦面包的食谱中使用磨碎的西葫芦。bob综合手机客户

如何制作柠檬西葫芦面包

面糊。首先,将面粉、盐和泡打粉混合在一个中等大小的碗里,放在一边。在一个大碗里,打鸡蛋。然后加入油和糖,直到混合均匀。加入柠檬汁,酪乳,柠檬皮,搅拌均匀。

西葫芦。拌入西葫芦丝(排水和干燥)直到混合均匀。将干的混合物加入到湿的混合物中,搅拌均匀。

*注意*:一定要清除西葫芦里多余的水分,这非常非常重要。西葫芦含有超过90%的水分,这就是为什么它们是烘焙食品的一个很好的补充。然而,水太多了西葫芦可以给面包带来很大的改变。在下面的提示中阅读更多。)

烤。将面糊均匀地倒入两个涂了油的9×5面包盘。在350度的温度下烘烤50-60分钟。让面包在锅里冷却一下,然后拿出来放在铁架上冷却。

釉。把面包放在冷却架上,在面包还温着的时候,涂上柠檬汁,然后在面包上淋上或用勺子淋上。在切盘上桌前,让釉料凝固。

盛装打扮

我喜欢这个食谱,但有时添bob综合手机客户加一些额外的东西来装饰一道菜是很有趣的。这里有一些你可以尝试的方法:

  • 1-2汤匙罂粟籽
  • 加入干浆果,如蔓越莓或蓝莓
  • 加入黑巧克力或白巧克力片
  • 在上面撒上柠檬皮
用烤盘烤出一条西葫芦柠檬面包。bob综合手机客户

提示,技巧,+存储

这个食谱一bob综合手机客户点都不难,但我们想分享一下我们的小贴士,以确保它变得完美。

为了防止你的西葫芦柠檬面包掉下来,注意这3件事:

  1. 确保烤箱的温度合适。如果太热,外面会酥脆,中间会下沉。如果不够热,它就不会像预期的那样上升。
  2. 确保配料没有混合过度。使用搅拌机的最低速度,甚至手工搅拌。bob综合手机客户
  3. 确保你用的平底锅大小合适。如果你的锅太小,面包会上升,然后在中间下沉,两边没有足够的支撑。

如果你的面包从烤箱里拿出来的时候中间有一条裂缝,这并不是什么问题的迹象。这通常意味着你的面包烤得很好,已经恰当地升起,蒸汽已经从中心逸出。

存储这种面包在室温下可保存3-4天,在冰箱中可保存约一周,或在冷冻室中可保存4个月。bob买足球

最好的方法冻结这个面包要用保鲜膜再包上铝箔。我建议在不上釉的情况下冷冻,解冻,然后在吃之前加釉。

西葫芦面包淋上柠檬汁。

替换

虽然我偶尔会加一些额外的东西来装饰一道菜,但我真的尽量不改变主要的食谱。bob综合手机客户然而,有时我开始做一个食谱,却发现我没有某种食材。bob综合手机客户在这种情况下,我尽量用代换法。下面是一些可能会派上用场的方法:bob综合手机客户

  • 一些读者评论说,他们已经成功地用椰子油、橄榄油甚至苹果酱来代替菜籽油。以1:1的比例替换。
  • 自己做蛋糕粉:自己做蛋糕粉只需要玉米淀粉和普通面粉。每杯通用面粉中加入2汤匙面粉,然后加入2汤匙玉米淀粉。一起筛选。
  • 柠檬汁:你可以用新鲜的柠檬汁或商店买的柠檬汁。
  • 酪乳:请参阅我们的帖子白脱牛奶替代品

看起来是不是很棒??这是一个很容易做的食谱,我bob综合手机客户迫不及待地想再试一次……已经太久了!!对我来说,不需要酵母的面包总是最简单的!!

白盘子里的三片柠檬西葫芦面包食谱。bob综合手机客户

想要了解更多快速面包食谱,请查看:bob综合手机客户

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柠檬西葫芦面包食谱bob综合手机客户

4.94244
美味的上釉柠檬西葫芦面包,柔软湿润,里面有磨碎的西葫芦和柠檬汁,上面有柠檬汁bob综合手机客户。
课程 面包
美国
准备时间 10分钟
做饭的时间 50分钟
总时间 1小时
2
卡路里 1837千卡
作者 Lil '月亮

成分

面包

  • 2蛋糕粉或者通用面粉
  • 2茶匙泡打粉
  • ½茶匙
  • 2大鸡蛋
  • ½菜籽油或者植物油
  • 1⅓
  • ½白脱牛奶
  • 2汤匙柠檬汁
  • 1个柠檬皮
  • 1碎南瓜

  • 1糖粉筛选
  • 3.汤匙牛奶
  • 2汤匙柠檬汁

指令

  • 将烤箱预热到350华氏度,在两个5-x-9英寸的烤盘上涂上烹饪喷雾,备用。
  • 在一个中等大小的碗里,把面粉、泡打粉和盐搅拌在一起,放在一边。
  • 在一个大碗里,用手动搅拌器打鸡蛋。然后加入油和糖搅拌均匀
  • 拧干西葫芦以除去水分。把西葫芦折成湿食材。
  • 把干的材料加入到湿的材料中,搅拌均匀。
  • 将面糊均匀地倒入准备好的烤盘,烤50-60分钟。
  • 制作釉料时,把所有材料放在一个小碗里搅拌。趁面包还热,用勺子舀在上面。让釉面凝固至少30分钟,然后切盘上桌。

视频

笔记

使前:放入可再密封的大塑料袋中,在室温下保存3-4天或在冰箱中保存7天。这种面包也很容易冷冻。用保鲜膜把每个无釉面包包起来,然后放入可重复密封的塑料冷冻袋中,冷冻4个月。在室温下解冻,然后根据你的喜好加热。
拧出西葫芦:在这个食谱中,重要bob综合手机客户的是去除西葫芦中多余的水分,这样面糊就不会太稀了。要做到这一点,把磨碎的西葫芦放在茶巾的中央,把毛巾折叠起来,在水槽上拧干。这是一种为大多数烘焙食品准备磨碎西葫芦的好方法。
柠檬西葫芦松饼
制作柠檬西葫芦松饼,使用上面的食谱,但把面糊分在12杯的松饼罐里。bob综合手机客户将每个孔装满三分之二,在350华氏度下烘烤17-19分钟。做12-14个大松饼。

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我叫Kristyn,是六个可爱孩子的妈妈,也是我火辣老公Lo的妻子。我妈妈的娘家姓是露娜,我是家族里众多狡猾的“小露娜”之一。在这个网站上,我喜欢分享所有有创意的东西——从食谱到家居装饰,再到礼物和家居装饰的想法。bob综合手机客户欢迎光临!

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评论:

  1. 五星级
    在普通的西葫芦面包上做捻丝非常棒。我92岁的婆婆喜欢这个。我做了小面包,放在她的冰箱里。

  2. 4星
    这是我昨天做的。我家六口人都很喜欢。
    因为我有一个大家庭,我有一袋两杯的冷冻西葫芦,我把食谱加倍了。bob综合手机客户我以为是指两个面包盘,但它们大约有80%满,我担心它会溢出到烤箱里。bob买足球我从两个都拿了一些来装第三个锅。
    我的面包都陷在中间了。我谷歌了一下,上面说可能是水分太多了。你说过要把西葫芦晾干。我把它挤出来了,但我应该把它放在纸巾上擦干。
    你的食谱上说要煮40分钟,但食谱说明上说要煮50-60分钟。bob综合手机客户我的是40岁。
    你的网站播放了一个食谱视频,我看不出有办法bob综合手机客户关闭它。它非常碍事。不过,这可能只适用于手机。在视频、键盘和不断弹出的广告之间,很难阅读你的页面。而且我在输入的时候只能看到注释框的一行,所以可能会有我错过的输入错误。我知道广告是为了让你给我们免费食谱来赚钱。bob综合手机客户我很欣赏这些食谱!bob综合手机客户但我知道很多人被太多的广告和视频吓跑了,所以他们不会一直呆在这里。
    谢谢你的柠檬西葫芦面包食谱!bob综合手机客户它是美味的!令人惊讶的是,我们不喜欢上面的釉料,但面包很棒!

  3. 这听起来很不错,我喜欢快速面包食谱。bob综合手机客户谢谢。你发电子邮件吗?我当然喜欢。

    1. 是的! !我们所做的。如果你上我们的网站//www.zilovisoko.com,在页面的左上方,你会看到一个信封图标,上面写着订阅。点击这里,它会要求你输入你的电子邮件地址,然后你就会收到那些时事通讯邮件!我们也希望你能来。

  4. 五星级
    谢谢你的食谱,这个蛋糕一定很好bob综合手机客户吃。我有一个疑问,食谱里有油和黄油,对吗?bob综合手机客户脂肪不要太多?渴望得到答案。谢谢你!

    1. 面包的配方需要油和酪bob综合手机客户乳,但不需要黄油。所以它不应该含有太多的脂肪和油。我希望这能有所帮助!

  5. 4星
    釉面太厚,很难搅拌。我再三检查食谱,以确保我没有看错。bob综合手机客户下次会用一半的糖粉。除此之外,面包还不错

    1. 谢谢你的反馈,也谢谢你尝试这个食谱!bob综合手机客户我很高兴你喜欢面包。

    1. 这只是意味着在把西葫芦加入面糊之前,要确保把多余的水分都拧干。这是我建议的做法,但也有其他方法,我建议在做菜前30分钟左右把西葫芦磨碎。bob综合手机客户bob买足球这会让它有时间排出多余的水分。然后,把它拍干,再把它扔进混合物里。不要跳过这一步,否则西葫芦面包会太水,烤不好。

  6. 五星级
    我以前用这个食谱做得很成功。bob综合手机客户这次我试着把它做成纸杯蛋糕/松饼,因为我的面包盘也满了(大丰收)。我会告诉你进展的。这个食谱bob综合手机客户做出了12个非常饱满的纸杯蛋糕。我把计时器设置为40分钟,350分钟,我会检查他们。

    1. 五星级
      松饼在我的烤箱里烤了40分钟,350分钟,效果很好。这种釉料很容易制成糖霜。它拍了一些照片,但不知道如何附上它们。谢谢你的食谱!bob综合手机客户

      1. 哦耶!听说他们都很好,我很高兴。谢谢分享你所做的一切。我要像那样试一试这个食谱!bob综合手机客户

  7. 五星级
    太好了,全家人都很喜欢。我做的改变是我没有把牛奶放在糖衣里,因为我们在旅行,我不想让它变坏。我把面包烤好,用牛奶擦了擦,在面包片上涂上糖霜后,我们试了试。另一个是我用了自流河亚瑟王面粉。Yummmy还做了3个。

  8. 五星级
    这是一个很棒的食谱!bob综合手机客户非常适合做松饼或放在蛋糕盘里。总是有人问你要食谱!bob综合手机客户

  9. 这个食谱的说明没有提到酪乳、柠檬皮和果汁。bob综合手机客户bob买足球我很确定它们被添加到湿食材中。或者酪乳可以和面粉交替加入。

    1. 谢谢你!我对这个疏忽感到震惊,为什么它没有得到纠正,而且它的评级很高。此外,它还说它能做出2个面包——这个食谱只适用于1个面包盘。bob综合手机客户

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