在你的慢炖锅里做这个超级简单的瓦罐照烧鸡,配上温热的白米饭,就成了美味的照烧碗!
忘掉周五的夜晚亚洲外卖!一周中的任何一天都可以在你的慢炖锅里做这个瓦罐照烧鸡。配上一些蛋卷而且炒饭一顿完整的饭。你也可以试试我们的红烧烤鸡太!
正宗的照烧鸡
我们试过一些红烧鸡的食谱,都很不错,但到目前为止,这个是最受欢迎的。bob综合手机客户即使是不喜欢亚洲食物的丈夫也喜欢这个{这是在说很多!}
这道Crockpot照烧鸡最棒的地bob买足球方在于它都是在慢炖锅里做的,这意味着它超级简单!!我喜欢简单美味的bob买足球食谱,这个食谱就是其中之一。bob综合手机客户
慢炖照烧鸡
预科。将鸡肉放入小火炖锅中。
结合。将糖、酱油、醋、姜、大蒜和胡椒混合在一个单独的碗里。搅拌均匀,浇在鸡肉上。
烹饪小火煮4-5小时,直到鸡肉变软。取出鸡肉,放在盘子里,用叉子切成丝。
通过网眼滤网将油倒入炖锅中(或用漏勺将油舀出)。
酱。将液体放入平底锅中煮沸。在另一个碗里,混合玉米淀粉和水,直到均匀,慢慢搅拌到平底锅里。小火炖至变稠。
服务。把鸡肉倒在煮好的米饭上,淋上浓稠的照烧酱。
照烧鸡变奏曲
- 用芝麻和大葱装饰。
- 用红糖代替白糖,或者用蜂蜜增甜。
- 用等量的去骨去皮鸡胸肉。
- 用新鲜的姜根。每1 / 4茶匙磨碎的姜,用1汤匙刚磨碎的姜。
- 加一些菠萝汁或橙汁。
- 用米酒的一种味醂酱来代替苹果醋。
快煲咖啡!
如果你忘了解冻冰冻的鸡肉,别担心!你很快就会做好的。
结合。将鸡肉放入速溶锅中。将糖、酱油、醋、生姜、大蒜和胡椒混合在一个单独的碗中。混合后倒在鸡肉上。
烹饪盖上盖子并密封。设置为“手动/高压烹饪”。如果鸡肉是解冻的,烹饪7分钟,如果是冷冻的,烹饪12分钟。
让压力释放,小心地打开盖子。取出鸡肉,切丝。用网眼滤网或勺子把锅里的肉汤里的脂肪去掉。
酱。在你的即食锅上按“炒”键。在另一个碗里,混合玉米淀粉和水。搅拌均匀后放入速溶锅中。待液体沸腾后,将鸡肉丝放回锅中。
服务。如果加入蔬菜,分别煮熟,然后加入鸡肉,再和米饭一起吃。
bob综合手机客户食谱秘诀
鸡冻。通常不建议用慢炖锅烹饪冻肉,因为在鸡肉达到安全温度之前,有害细菌就有时间滋生了。
解冻鸡肉的最好方法是把它放在冰箱里过夜。为了更快地解冻,把冷冻的鸡肉放在保鲜袋里,然后放进一个大碗里。用凉水盖住鸡肉袋。每30分钟更换一次水。在不打开袋子的情况下,将鸡肉块混合后再加水。
添加蔬菜。花椰菜、豌豆、甜椒和芦笋都可以加入到慢炖照烧鸡中。
为了防止蔬菜变湿,在鸡肉烹饪完成前30分钟到1小时加入。bob买足球另一种选择是用微波炉或炒蔬菜而且然后在上菜前加入。
冰箱里吃饭。把糖、酱油、醋、姜、蒜和胡椒粉在碗里搅拌均匀。把鸡肉放在冷冻袋中,倒入混合物。
- 商店。它可以在冰箱里保存2-3个月。在冰箱里解冻一晚,然后把袋子里的东西倒入炖锅中。按照食谱完成烹饪。bob综合手机客户
- 晚餐准备.这取决于你打算做这道菜的频率:做3批,一个月一次,或6批,一个月两次。
Sides Ideas +存储
我们喜欢用这些简单的配菜来搭配照烧鸡……
额外的上菜建议。我喜欢把这只鸡放在床上大米,但用在其他菜里味道也很好。
商店。不要离开这个瓦罐照烧鸡食谱bob综合手机客户出去两个多小时了。把剩菜剩菜放在密封容器里,放在冰箱里3-4天。
冻结。放在冰箱里密封容器,冷冻长达3个月。
在微波炉里,炉子上的平底锅里重新加热,或者盖上烤箱。
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成分
- 3 - 4磅无骨鸡腿
- 3/4杯糖
- 1/4杯酱油
- 6汤匙苹果醋
- 3/4茶匙生姜
- 1茶匙切碎的大蒜
- 1/4茶匙胡椒
- 4茶匙玉米淀粉
- 4茶匙冷水
- 煮好的米饭
指令
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将鸡肉放入小火炖锅中。
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将糖、酱油、醋、姜、大蒜和胡椒混合在一个单独的碗里。搅拌均匀,浇在鸡肉上。
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小火煮4-5小时,直到鸡肉变软。取出鸡肉,放在盘子里,用叉子切成丝。
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通过网眼滤网将油倒入炖锅中(或用漏勺将油舀出)。
-
将液体放入平底锅中煮沸。在另一个碗里,混合玉米淀粉和水,直到均匀,慢慢搅拌到平底锅里。小火炖至变稠。
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把鸡肉倒在煮好的米饭上,淋上浓稠的照烧酱。享受吧!
视频
改编自一个狡猾的妈妈的零散想法.
非常简单的工作日食谱。bob综合手机客户我的家人不喜欢炖锅饭,但这是一个巨大的成功!