当你的橱柜里有一个瓦罐时,就不需要电饭锅了!按照我们的食谱做瓦罐米bob综合手机客户饭——这是最简单的方法!
这是我们最喜欢的煮白米饭的方法!搭配起来非常完美主菜就像甜酸鸡,豪猪肉丸,或椰子咖喱!
另一种煮米饭的方法
煮米饭的方法有很多种,但是当你没有电饭煲的时候,这个方法非常适合。
你只需要你的瓦罐和几个小时来慢慢煮米饭!在高温下需要2-3小时,所以当你需要速食米饭时,它不是理想的选择。但是这个瓦罐饭每次都很软很蓬松。
我们晚餐吃很多米饭。我列出了一些我们最喜欢的主菜配上下面的米饭——看看吧!如果你从未尝试过用慢炖锅做米饭,现在是你的机会。
用哪种大米?
我们尝试了几种不同的选择,但本叔叔的精米是最好的。
转换大米实际上是部分煮熟的大米。大米还在壳里的时候,要经过浸泡、蒸、晒干和脱壳。正因为如此,谷物更坚固,更能承受更长的烹饪时间而不会变得糊状。
煮熟的米饭更多营养丰富,血糖指数比标准白米低。
如何用瓦罐煮米饭?
在瓦罐内部涂上黄油或烹饪喷雾。
将煮好的白米和水倒入炖锅中。一定要准确地量好。盖上锅盖,用大火煮2-3小时。你会想要每20-30分钟快速搅拌一次,所以不要让它独自坐着。
一旦水分被吸收,米饭变得柔软蓬松,就可以做了。食用前先用盐和胡椒粉调味!
bob综合手机客户食谱小贴士+储存
与其他白米不同,这种大米应该不使用前请冲洗干净。
口味的米饭如果你知道你想要用什么来配米饭,你可能想要给米饭调味。你可以用肉汤代替水。您还可以选择添加香料,以补充您计划提供的其他口味。
剩下的米饭:将冷却后的剩菜放在密封容器中。在冰箱中保存4-5天或在冷冻室中保存6个月。(确保煮熟的米饭在储存前不超过2小时)。
再热:
- 微波炉:在米饭里加入少许水,把任何块状的米饭打碎。盖上锅盖加热30-60秒。重复这个步骤直到变热。
- 灶台:将米饭和少许水放入平底锅中。盖上盖子,用中低温加热,偶尔搅拌,直到热。
最简单的煮饭方法!!我可以把所有东西都倒进瓦罐里,不管它!我们有米饭和这么多菜!
这米饭太棒了!我可以做一大批冷冻!
真是个好主意!我也不需要占用灶台的空间。我也不知道大米还能冷冻。谢谢你的建议,这样可以节省我以后的时间。
太棒了!我总是在我的电饭煲里做米饭,我一定会在我的炖锅里尝试一下。
最简单的煮米饭的方法。我喜欢这个方法。
晚餐聚会的好主意。米饭在炖锅里也能保持温暖!
这并没有起作用。印度香米,高温加热2-1/2小时。还是没有吸收水分。放到炉子上烤20分钟。听起来真是个好主意。非常失望
嗨,菲莉!也许是因为大米的种类?我们尝试了几种不同的选择,但本叔叔的精白米饭最适合我们,因为它是半熟的。很遗憾这个食谱对你没用。bob综合手机客户
我可以用彗星白米吗?