芝士脆饼是一种脆脆的开面玉米饼，是亚利桑那州的最爱!!他们是快速，简单，和完美的蘸。
脆芝士脆饼也很适合蘸一碗新鲜的自制莎莎酱绿色或红色的．鳄梨色拉酱也是一个大众的取悦者!
芝士酥是什么?
亚利桑那州芝士酥，也被称为“Sonoran Quesadilla”，据说起源于亚利桑那州南部，是一种使用玉米饼剩余面粉的方式。
这是很受欢迎的墨西哥亚利桑那州和周边地区都有这道菜，尽管它不一定是传统的。
它基本上就是一个扁平的玉米饼，上面覆盖着成堆的奶酪。然后放在烤箱里烤，直到奶酪融化，玉米饼就有了完美的脆口感。
它类似于a油炸玉米粉饼除此之外，油炸玉米饼要折叠起来，用平底锅煎至烤熟并全身变暖。
成分的技巧
最好的奶酪?
我在这个食谱中使用了Colby Jack奶酪，但你也可以使用其他容易bob综合手机客户融化的奶酪。你可以使用一种奶酪口味，也可以使用2-3种口味的组合。我建议你自己切碎奶酪，因为预先包装好的奶酪丝不太容易融化。这里有一些你可以尝试的更受欢迎的奶酪:
- 瓦哈卡芝士
- 吉娃娃奶酪
- 马苏里拉奶酪
- 蒙特利杰克奶酪
- 切达干酪
- 胡椒杰克奶酪
最好吃的玉米饼?
- 这道菜用的是大而薄的玉米饼。bob综合手机客户越薄越好，因为它们会产生最脆的效果。我喜欢生玉米饼。在做芝士薯片之前一定要把它们煮熟。如果我买的是预先煮好的玉米饼，那么LaLa的传统风格面粉玉米饼就不错。当然，是自制的玉米饼是我们的最爱。
- 因为你是厨师，你可以按照你喜欢的方式定制它们。你可以把它们变大或变小。你可以用全麦玉米饼，低碳水化合物玉米饼，玉米玉米饼，或者菠菜和香草玉米饼。
如何制作芝士薯片
预科。把烤箱预热到350华氏度，中间放一个烤架。
玉米粉圆饼。在玉米饼上涂黄油，确保覆盖整个表面，并放置一个大的，有锡箔衬里的烤盘。烤大约5-10分钟bob买足球，或直到玉米饼烤熟。
奶酪。从烤箱中取出玉米饼，撒上3 / 4杯奶酪和青椒丁。回到烤箱，再烤2-3分钟或直到奶酪融化。
服务!取出，切成块，趁热享用。重复以上步骤，再放一些芝士薯片。
剩饭剩菜:将剩余的芝士薯片放入密封容器中，放入冰箱保存2-3天。你甚至可以把它们放在保鲜袋里冷冻1-2个月。
最好的方法再热它们在烤箱里。将芝士脆片放在冷却架上，然后将烹饪架放在烤盘上。烤箱预热至350华氏度，烤至变暖变脆。你也可以用微波炉，但会让菜变得不脆。
把它放进空气炸锅
- 首先要确保玉米饼能放进空气炸锅里。如果太大了，就把它切成三分或四分之一。
- 在玉米饼的一侧喷洒烹饪喷雾。
- 把奶酪和其他配料放在玉米饼的另一边。因为它们很薄，所以煮得很快。我建议你在350°F的温度下炸2-3分钟。
- 检查并根据需要增加时间。
打扮一下
芝士酥通常只用芝士或加一点青椒制成。然而，这道菜就像薄披萨一样，你可以很容易地添加一些其他配料不时地改变它们:
- 新鲜的玉米
- 切片橄榄
- 烤红辣椒
- 切片墨西哥胡椒
- 烤成薄片的鸡肉或牛排
- 绿洋葱
- 撒上烟熏辣椒粉，辣椒粉，蒜粉，黑胡椒
- 加入碾碎的红辣椒片加热
- 上面放上牛油果，西红柿丁，生菜丝，酸奶油，莎莎酱
配什么吃呢
因为这些薯片非常适合蘸着吃这里有一些我最喜欢蘸的东西:
它们也是我们其他喜欢的食物的开胃菜墨西哥主菜,如:
有史以来最快的一顿饭。通常大家都很喜欢，尤其是小孩子。谁不喜欢奶酪和玉米饼呢?
直到现在我才知道芝士酥和油炸玉米饼之间的区别♀️喜欢这个食谱。bob综合手机客户我的孩子有一半喜欢青椒，另一半只喜欢普通奶酪。
超级喜欢!这味道太棒了!非常感谢分享这个超级简单的奶酪酥食谱!bob综合手机客户Fam真的很喜欢!一定还会有这个!强烈推荐!
我们一直在做芝士薯片。这是我知道bob买足球我的孩子们会吃的东西!喜欢这个食谱。bob综合手机客户很好吃，很脆，很有奶酪味!
我的孩子们几乎每天都做这些作为放学后的零食(或者当我和丈夫出去约会时的晚餐)。它们配酸奶油和自制红莎莎酱真的很好吃!
每次做墨西哥菜，我都得做这个。我的孩子太挑剔了，他们只吃这个和你的西班牙米饭!bob买足球
就像我最喜欢的墨西哥餐厅一样!这么好，这么简单。
芝士薯片是我家的主食!喜欢在烤箱里做的方便，所以它们最终会非常脆!
我喜欢这些简单快速的制作方法，我们家的每个人都喜欢它们!
超级好!我可能加了太多奶酪，所以最后把它烤了