Zuppa托斯卡尼

把意大利的味道带回家,用这道奶油和美味的山寨橄榄园祖帕托斯卡纳汤。全家人都喜欢这道汤!

橄榄园面包棒凯撒沙拉配自制面包丁,或马苏里拉奶酪咬是对这道美味山寨汤的完美赞美!!这个山寨食谱太好吃了!bob综合手机客户

Zuppa Toscana汤,上面有培根和羽衣甘蓝

山寨橄榄园Zuppa Toscana

Zuppa Toscana大致翻译为“托斯卡纳汤”。最著名的是橄榄园餐厅,但随着时间的推移,它在各地都越来越受欢迎。

最常见的是用羽衣甘蓝、西葫芦、cannellini豆、土豆、芹菜、胡萝卜、洋葱、番茄果肉、特级初榨橄榄油、盐、辣椒粉、烤托斯卡纳面包和通心粉(意大利培根)制成。

今天的汤里有香肠,羽衣甘蓝bob综合手机客户,土豆和培根这些都是我最喜欢的食材。你可以很容易地添加一些其他的东西,如芹菜和胡萝卜,根据你喜欢的,但我们认为这是完美的。

虽然我相信每个人都有自己的版本,这个食谱绝对是一个尝试。bob综合手机客户你可以去橄榄花园尝尝他们的版本,或者你可以用这个食谱在家里做。bob综合手机客户

不管怎样,都是a应该尝试一下,享受一下!!

切成丁的土豆用于zuppa toscana食谱bob综合手机客户

如何制作Zuppa Toscana汤

信不信由你,这道汤真的很快就好了!

在你准备好所有的食材后(切碎的羽衣甘蓝,煮熟并捣碎的培根,切土豆),只需要大约25分钟就能煮好汤!bob买足球

棕色(的)在一个大锅或荷兰烤箱里,把香肠和蒜末一起烤成棕色,放在一边。

慢炖+上桌。在一个大锅里加入水、鸡汤、鸡肉底和土豆,小火炖15分钟。加入碎培根、香肠、羽衣甘蓝和浓奶油,再煮5-7分钟。

趁热享用。

用瓦罐煮

你可以调整一下步骤,用慢炖锅做这道汤。

  1. 在平底锅里把香肠煎成褐色。沥干多余油脂,将香肠放入炖锅中。
  2. 然后,加入高汤,水和土豆到炖锅里。
  3. 高火煮3-4小时或小火煮6-8小时。
  4. 加入奶油和羽衣甘蓝,再煮5分钟。加入调味料和帕玛森芝士一起食用。
如何制作Zuppa Toscana

提示+常见问题

以下是一些需要牢记的食材小贴士:

  • 土豆:你应该把所有的土豆切成同样大小,这样烹煮均匀。你甚至可以尝试使用曼陀林来获得均匀的切片,而不需要付出太多努力。
  • 羽衣甘蓝:切羽衣甘蓝的时候,不要把茎或茎叶也切掉。它不可取,因为它很硬,不太好吃。人们还建议将羽衣甘蓝切碎,然后清洗。这种方法可以去除更多的苦味。
  • 如果羽衣甘蓝不是你的菜,你可以用菠菜代替,它的味道没有那么强烈。
  • 培根:你可以买完全煮熟的培根,然后把它弄碎,也可以用我们的食谱把培根放在烤箱里烤bob综合手机客户在这里
  • 香肠:你可以用温和的香肠或辛辣的香肠来调节汤的热度。
  • 更多的调味品:你可以撒一些碎红辣椒片来增加辣味。

如何储存?商店剩饭剩菜在密封容器中放入冰箱3-4天。再热放在炉子上或微波炉里。

如何提前做好这道汤?提前做好这道汤冻结完成步骤1-3。添加步骤4中建议的配料,除了羽衣甘蓝和奶油。让汤冷却,然后储存在一个安全的冷冻容器中。

如何重新加热?在炉子上重新加热,然后加入羽衣甘蓝和奶油。再炖5-6分钟,配上装饰即可食用。

如何冻结?冻结剩下的,但因为加了奶油,口感会有点差。把奶油和汤混合的最好方法是再热用小火慢慢煮。

橄榄园的Zuppa Toscana汤,上面有碎培根

更多喜欢的汤,请查看:

Zuppa Toscana食bob综合手机客户谱

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把意大利的味道带回家,用这道奶油和美味的山寨橄榄园祖帕托斯卡纳汤。全家人都喜欢这道汤!
课程 主菜
意大利
准备时间 15克ydF4y2Ba分钟
做饭的时间 20.分钟
总时间 35分钟
8
卡路里 394千卡
作者 Lil '月亮

成分

  • 6 - 7培根煮熟后碎
  • 16盎司吉米·迪恩意大利香肠
  • 1汤匙切碎的大蒜
  • 32盎司鸡汤(或汤)
  • 6 - 7
  • 4媒介土豆赤褐色,去皮,切成1 / 4英寸的小块
  • 2羽衣甘蓝切碎
  • 1鲜奶油
  • 大蒜盐和欧芹片
  • 胡椒品尝
  • 帕尔玛干酪可选的一流的

指令

  • 在一个大锅中,将培根煮至酥脆,然后将培根捞出放在一个铺有纸巾的盘子上,并保留几汤匙油脂。
  • 锅中加入酱汁和大蒜,煮至褐色。关火备用。
  • 锅中加入水和高汤,煮沸。煮沸后,加入土豆,炖煮15分钟。
  • 加入羽衣甘蓝、香肠、大部分培根、鲜奶油、盐和胡椒粉,再煮6-8分钟。
  • 如果喜欢的话,可以在上面撒上腌肉和帕尔马干酪。

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我叫Kristyn,是六个可爱孩子的妈妈,也是我火辣老公Lo的妻子。我妈妈的娘家姓是露娜,我是家族里众多狡猾的“小露娜”之一。在这个网站上,我喜欢分享所有有创意的东西——从食谱到家居装饰,再到礼物和家居装饰的想法。bob综合手机客户欢迎光临!

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评论:

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  1. 五星级
    看起来很棒,也很饱腹!!我发现大多数汤都不能让我丈夫很饱,但这个汤可以让他很饱。

  2. 五星级
    这是我最喜欢的橄榄园汤,所以在家里做让我很开心!!直接从我厨房弄出来的味道更好!有很多味道!

  3. 五星级
    我喜欢这道汤,简单,快速,美味。配上你的橄榄园面包棒,这是一顿完美的山寨晚餐!

  4. 五星级
    我每次去橄榄园都点这个。这是我的最爱。不过我觉得自制的更美味。我只是喜欢新鲜的奶油味!