香草蛋糕

潮湿蓬松的香草纸杯蛋糕非常适合派对、庆祝活动或其他场合。这是我最喜欢的香草蛋糕食谱!bob综合手机客户

这些是蓬松、柔软、轻盈的完美香草纸杯蛋糕,入口即化。我说过它们很简单吗?!哦,它们还可以为任何特殊的活动或场合定制。想要更多美味的纸杯蛋糕,试试吧饼干和奶油纸杯蛋糕柠檬蛋糕,或花生酱纸杯蛋糕

香草纸杯蛋糕,上面有糖霜和糖屑

最棒的香草蛋糕食谱!bob综合手机客户

经典的香草纸杯蛋糕没有得到应有的宠爱,主要是因为它们很容易让人失望。我想要一个经典的小蛋糕!毕竟,有一个美味的香草纸杯蛋糕食谱是很重要的。bob综合手机客户

你可以利用这个完美的基础,在它的基础上做出各种各样的味道。它们可以单独制作,只需稍加扭转或特殊糖衣。你可以添加混合材料,改变糖霜,并在装饰上发挥创意。

朋友们,这个香草蛋糕食谱简直是最棒的!bob综合手机客户它们非常湿润,充满香草味,入口即化。它们将成为你自制香草纸杯蛋糕的新食谱。bob综合手机客户最好现在就把它收起来,免得丢了。

一步一步制作香草纸杯蛋糕的图片

如何制作香草纸杯蛋糕

准备.把烤箱预热到350华氏度,在松饼烤盘上铺上12孔的衬纸,放在一边。

搅拌.在一个大碗里,把面粉、糖、小苏打、泡打粉和盐搅拌在一起。在一个中等大小的碗里,将黄油、蛋清、香草、酸奶油和牛奶混合。

结合.将湿的原料倒入干的原料中,搅拌均匀。

舀出并烘烤。将面糊舀入准备好的松饼罐中,将杯子填满2/3。烤18-20分钟,直到顶部轻轻一碰就会反弹。从烤箱中取出,完全冷却。

结霜.制作糖霜时,将黄油搅拌至松软。加入糖粉、香草、盐和一汤匙牛奶,混合。根据需要加入额外的牛奶,使糖霜光滑。加快速度,搅拌3-5分钟,直到松软。

装修.管在冷却的纸杯蛋糕上,如果喜欢,可以撒上糖屑装饰。

有用的小贴士:

  • 所有冷藏物品在使用前应保持室温。
  • 不要过度混合。
  • 烘焙时间会根据你的烤箱而变化,所以要仔细观察。
  • 把这面糊做成蛋糕!在9×13烤薄蛋糕或11×7厚蛋糕。在350华氏度下烘烤30-40分钟,或者用牙签插入中间,取出来干净。
  • 保存蛋黄:用蛋黄做酥皮奶油,柠檬酱,荷兰辣酱油.你也可以把它们和其他鸡蛋混合,做成美味的奶油状炒蛋或者一个煎蛋卷.将蛋黄储存在密封容器中,并加入足够的水以覆盖蛋黄。在冰箱中保存2-3天。在制作食谱之前,用漏勺将蛋黄从水中捞出。bob综合手机客户
自制香草纸杯蛋糕放在冷却架上,旁边是纸杯蛋糕糖霜

变化

经典的香草蛋糕加糖霜就是这么美味。话虽如此,香草底座与许多其他浇头搭配得很好,比如:

最棒的香草蛋糕,上面有糖霜bob综合手机客户

储存建议

提前:你可以提前一天做这些小蛋糕。把纸杯蛋糕放在柜台上的密封容器里。糖霜可以储存在冰箱的容器中。

如果你想提前把它们放在冰箱里,你当然可以。纸杯蛋糕冷却后,把它们放进一个冷冻的安全容器里。将糖霜储存在单独的冷冻安全容器中。冷冻2-3个月。

存储剩余的纸杯蛋糕,无论是磨砂的还是不磨砂的,都可以在密封容器中保存几天,如果冷藏的话可以保存更长时间。没有糖霜的纸杯蛋糕可以放在冷冻袋中,冷冻2-3个月。

要想在冰箱里储存剩下的磨砂蛋糕,你可以把它们放在冰箱里的烤盘上快速冷冻。每块都用保鲜膜包起来,放入冷冻室。冷冻3个月。解冻前拆下保鲜膜。

小蛋糕架上的香草小蛋糕特写

想了解更多纸杯蛋糕食谱,请查看:bob综合手机客户

香草小蛋糕食谱bob综合手机客户

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潮湿蓬松的香草纸杯蛋糕非常适合派对、庆祝活动或其他场合。这是我最喜欢的香草蛋糕食谱!bob综合手机客户
课程 甜点
美国
准备时间 15分钟
做饭的时间 20.分钟
总时间 35分钟
16
卡路里 387千卡
作者 Lil '月亮

成分

香草蛋糕

  • 1⅔中筋面粉
  • 1
  • 茶匙泡打粉
  • ¼茶匙小苏打
  • ¼茶匙
  • ¾无盐黄油融化了
  • 3 gydF4y2Ba蛋清室温
  • ½酸奶油室温
  • ½全脂牛奶室温
  • 1汤匙香草精

香草奶油糖霜

  • 1无盐黄油软化
  • 3 gydF4y2Ba糖粉
  • 1茶匙香草精
  • 2 - 3汤匙牛奶或一半一半
  • 浇头(可选)

指令

  • 预热烤箱至华氏350度。
  • 在12杯松饼罐里铺上衬纸,放在一边。
  • 制作蛋糕时,把面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐放在一个大碗里搅拌均匀。
  • 在一个中等大小的碗里,用手动搅拌器将黄油、蛋白、酸奶油、牛奶和香草混合。将湿食材倒入干食材中,混合至完全混合,但不要过度混合。
  • 将面糊舀入准备好的松饼罐中,将杯子填满三分之二。
  • 烤18-20分钟,直到顶部轻轻一碰就会反弹。从烤箱中取出,完全冷却。
  • 纸杯蛋糕放凉后,制作糖霜:用手动搅拌器低速搅拌黄油,直到黄油变淡变蓬松。加入糖粉,香草,盐和1汤匙牛奶混合。根据需要加入额外的牛奶,使糖霜光滑。加快速度,搅拌3-5分钟,直到松软。管在冷却的纸杯蛋糕上,用撒糖装饰。

视频

笔记

使前:你可以提前一天做纸杯蛋糕和糖霜,但要等到吃之前再把糖霜加到纸杯蛋糕上。把纸杯蛋糕放在柜台上的密封容器里。糖霜可以储存在冰箱的容器中。
做成蛋糕:用9 × 13英寸的烤盘烤薄一点的蛋糕,用7 × 11英寸的烤盘烤厚一点的蛋糕。薄一点的蛋糕在350华氏度下烤30分钟,厚一点的蛋糕bob买足球大约40分钟,或者直到用牙签插入蛋糕中心,取出来的时候是干净的。
变化:这种香草基底很容易改变与各种各样的插件!
o Funfetti纸杯蛋糕:在烘焙前将彩虹粉倒入面糊中。
o巧克力片纸杯蛋糕:烘焙前将迷你巧克力片放入面糊中。
o节日纸杯蛋糕:在烘焙前将节日糖屑倒入面糊中。

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bob买足球关于Kristyn

我叫Kristyn,是六个可爱孩子的妈妈,也是我火辣老公Lo的妻子。我妈妈的娘家姓是露娜,我是家族里众多狡猾的“小露娜”之一。在这个网站上,我喜欢分享所有有创意的东西——从食谱到家居装饰,再到礼物和家居装饰的想法。bob综合手机客户欢迎光临!

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评论:

  1. 五星级
    我喜欢这个食谱。bob综合手机客户我今年11岁,喜欢烘焙,这个食谱太完美了!bob综合手机客户我唯一的建议就是用浓奶油代替酸奶油。谢谢!

  2. 五星级
    它们是非常棒的香甜蓬松的纸杯蛋糕,是很棒的零食。我会把这个食谱推荐给所有人。bob综合手机客户

  3. 嗨Kristyn !
    食谱上说要加入bob综合手机客户糖粉、香草、盐和牛奶,然后混合。我应该用抹刀还是打蛋器来“搅拌”?当食谱要求我“混合”或“搅拌”时,我总是感到困惑。bob综合手机客户我只是不知道该用打蛋器还是抹刀!另外,用刮刀搅拌会对这个食谱产生影响吗?bob综合手机客户
    非常感谢!

  4. 五星级
    这些都是世界上最好的!!为生日、圣诞节和其他节日制作!!我们大受欢迎!!每个人都要食谱。bob综合手机客户

  5. 在寻找一个新的纸杯蛋糕食谱时发现了这个,迫不及待地想bob综合手机客户尝试一下

    1. 你用蛋白纯粹是为了保鲜吗?如果是的话,我该如何用蛋白代替整个鸡蛋呢?我想试试,但如果可能的话,我更喜欢用整个鸡蛋。