轻盈蓬松的樱桃杏仁纸杯蛋糕充满了樱桃,上面点缀着甜美的杏仁奶油糖霜。
樱桃杏仁蛋糕的杏仁和樱桃味达到了完美的平衡蛋糕献给你生命中所有的爱人!把这些添加到你的必备品中情人节的名单,以及情人节糖饼干,巧克力草莓.
樱桃蛋糕
纸杯蛋糕可爱,便携,有趣的制作,适合任何场合!我一直在寻找新的美味纸杯蛋糕来尝试,这些樱桃杏仁纸杯蛋糕是一种胜利!
樱桃杯形蛋糕里装满了樱桃,这让它们呈现出像我们的樱桃一样漂亮的粉红色草莓饼干.你不觉得它们很适合情人节?!
樱桃杏仁是我丈夫最喜欢的口味之一,所以我想为他做一个纸杯蛋糕版本会很有趣!它们不仅看起来可爱,吃起来也很棒。他绝对是你的粉丝!
蛋糕面糊
预科。预热烤箱至350华氏度。在两个标准的纸杯蛋糕锅里放上16个衬垫,然后放在一边。
湿成分。在立式搅拌器的碗里,将黄油和糖搅拌至松软(约2-3分钟)。bob买足球加入香草精和杏仁精。
干燥的成分。在一个中等大小的碗里,将面粉、低粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌在一起。
湿成分。在一个玻璃量杯中,混合酪乳,樱桃汁和切碎的樱桃。
结合。搅拌速度慢,干湿配料交替进行。搅拌至面糊光滑均匀(注意不要过度混合)。
蛋清。在一个中等大小的碗里(用手动搅拌器),将蛋白打至硬峰。拌入面糊中。
烤。把面糊舀进蛋糕衬里,每个衬里都填满四分之三。放入烤箱烤20-25分钟,或者烤到碰一下纸杯蛋糕就会弹回来。
从烤箱中取出,在平底锅中冷却5分钟,然后取出并转移到铁架上完全冷却(大约25分钟)。bob买足球
结霜
被击败的。在冷却纸杯蛋糕的同时,将黄油、香草精、杏仁精和盐放入带有搅拌器的立式搅拌器中。搅拌至蓬松(2-3分钟)。
奶油。放慢搅拌速度,加入浓奶油,然后逐渐加入0.5 c糖粉,直到混合物变软,但足够硬,可以保持形状。再搅拌3分钟,直到糖霜变得松软。
注意:如果粘稠度太厚,再加一点奶油,再打30秒。
装饰。将糖霜涂在冷却的纸杯蛋糕上,如果喜欢的话,可以用碎杏仁或樱桃装饰。
bob综合手机客户食谱秘诀
管袋。U用一个滚边袋,或者用一个密封塑料袋,切掉底部的一个角,挤出来用来滚边裱糖霜。
自己制作脱脂牛奶。遵循我们的食谱bob综合手机客户在这里自己做脱脂牛奶.
做个蛋糕吧。使用9×9蛋糕锅。再烤几分钟,看看是否熟透。
食用色素。不需要食用色素,u加入樱桃汁,让纸杯蛋糕呈现出美丽的粉红色!
蛋糕面粉。这个食谱用bob综合手机客户的是普通面粉和低粉的混合物。低粉比普通面粉更轻、更细、更软。它的蛋白质含量也较低,减少了面筋的数量,从而使蛋糕更轻。
- 自己做蛋糕粉量出一杯中筋面粉。取出两汤匙面粉,用两汤匙玉米淀粉或竹芋粉代替。把混合物过筛,用在食谱中。bob综合手机客户
僵硬的山峰
在搅拌蛋清时可能会有点挑剔。影响结果的原因有很多,但以下是最主要的五个原因:
- 如果你用的碗里有任何残留物,蛋白就不能正确搅拌。我建议使用金属或玻璃碗(塑料碗可以粘住以前使用过的油)。
- 确保没有蛋黄溜进来。蛋黄中的脂肪可以防止蛋白发酵。
- 糖加得太快了。
- 鸡蛋太冷了。在将蛋黄和蛋白分离之前,让它们达到室温。
- 跳动的时间不够长。搅拌4-5分钟。通过提起打浆器检查是否有硬峰。蓬松的白色会形成一个峰。如果它又融化了,那就太软了。如果峰值保持不变,就是刚刚好。
储存建议
提前做好。用保鲜膜包好没有糖霜的樱桃纸杯蛋糕,或者放在密封容器里,最多可以保存2天。它们可以储存在冰箱或柜台上。
在上菜那天把它们冻起来。糖霜可以储存在一个单独的密封容器在冰箱或冰柜。
商店糖霜纸杯蛋糕在室温下轻轻盖上2天。如果储存超过2天,请将它们保存在密封容器中,放在冰箱中。它们可以在冰箱里保存7天。
冻结。让纸杯蛋糕完全冷却,然后用保鲜膜和锡纸紧紧包裹。在冰箱中保存最多3个月。
可以食用时,在冰箱里解冻一晚,然后让它们恢复到室温。在蛋糕完全解冻后给它们上霜。
更多纸杯蛋糕食谱:bob综合手机客户
成分
蛋糕
指令
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预热烤箱至350华氏度。在两个标准的纸杯蛋糕锅里放上16个衬垫,然后放在一边。
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在立式搅拌器的碗里,将黄油和糖搅拌至松软(约2-3分钟)。bob买足球加入香草精和杏仁精。
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在一个中等大小的碗里,将面粉、低粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌在一起。 在一个玻璃量杯中,混合酪乳,樱桃汁和切碎的樱桃。
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搅拌速度慢,干湿配料交替进行。搅拌至面糊光滑均匀(注意不要过度混合)。
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在一个中等大小的碗里(用手动搅拌器),将蛋白打至硬峰。拌入面糊中。
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把面糊舀进蛋糕衬里,每个衬里都填满四分之三。放入烤箱烤20-25分钟,或者烤到碰一下纸杯蛋糕就会弹回来。 从烤箱中取出,放入平底锅中冷却5分钟。从锅中取出,转移到铁架上完全冷却(大约25分钟)。bob买足球
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当蛋糕冷却的时候,做糖霜。在带有打蛋器附件的立式搅拌器的碗中,混合黄油、香草精、杏仁精和盐。搅拌至蓬松(2-3分钟)。
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放慢搅拌速度,加入浓奶油,然后逐渐加入0.5 c糖粉,直到混合物变软,但足够硬,可以保持形状。 再搅拌3分钟,直到糖霜变得松软。如果粘稠度太厚,再加一点奶油,再打30秒。
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将糖霜涂在冷却的纸杯蛋糕上。如果喜欢,可以用碎杏仁或樱桃装饰。
多么完美的情人节礼物啊!!谢谢分享,娜塔莉!
想要了解更多食谱,bob综合手机客户请访问她的网站简单生活.
好吃,谢谢。
如果这是我见过的最漂亮的纸杯蛋糕的话!
这么可爱的!这周我想试着为我女儿的游戏小组做这些!
我喜欢樱桃和杏仁一起吃。杏仁提取物是我最喜欢的东西!这些纸杯蛋糕看起来很可爱!
这是蛋糕上最完美的漩涡!
粉色太可爱了,樱桃杏仁的味道也恰到好处!
看起来不错的纸杯蛋糕。它们看起来太可爱了
嗯,好的,请!这些看起来不可思议!XO
我今天做的。这是我第一次尝试“从零开始”做纸杯蛋糕——我喜欢看“纸杯蛋糕大战”节目!!他们在电视上看起来绝对更容易!我的没你的漂亮。我可能烤得太久了,因为它们有点干,但还不错。我的没有你的那么粉。我喜欢把樱桃切成小块,我想下次我会加更多的樱桃。我喜欢奶油。谢谢分享
太欢迎你了!听起来你做得很好!You’ll get the hang of it Thank you!
我能把它做成多层蛋糕吗?我需要做些不同的事情吗?
我个人没有试过,但你可以把面糊倒在几个圆锅里,在中间和上面撒上糖霜。我会在蛋糕盒上看蛋糕的烘焙时间和2轮蛋糕的区别。希望有帮助!
漂亮!你是怎么防止樱桃流到糖霜上的?
谢谢你!我通常会尽可能多地擦去樱桃上的樱桃汁,然后在吃之前把它涂在纸杯蛋糕上。希望这能有所帮助!
看不懂这些可爱的食谱!bob综合手机客户如果你喜欢樱桃,你一定会喜欢这些粉色漂亮的纸杯蛋糕!所以的节日。
这些纸杯蛋糕太好吃了!!它们很轻很蓬松,我喜欢樱桃的味道!!糖霜也是最好的!
黄油是按照食谱上说的融化后用来做纸杯蛋糕的吗?bob综合手机客户
应该是软化。我们会更新食谱卡。bob综合手机客户你要把黄油和糖搅拌在一起,所以稍微软化一下最合适。