喷饼干

斯普利兹饼干是黄油和甜压饼干。它们是喜庆的，而且制作起来很有趣，有各种各样的形状!

Spritz饼干是惊人的显示，使一个伟大的除了你的假期传播。为了更完美的快乐饼干,试着薄荷糖曲奇，而且节日花饼干．

什么是小甜饼?

Spritz Cookies与两者相似糖饼干而且口味的奶油甜酥饼．他们是黄油和炫耀一个美丽的错综复杂的设计。我们喜欢把这些一口大小的美女送给邻居!

“Spritz”一词来自德语spritzen，意思是喷射。当你“喷射”出每一个美丽的饼干时，你可以看到它是如何名副其实的。

这些压过的饼干立刻把我带回了童年。我们每年圣诞节都会做这些。我喜欢给面团上色，做出神奇的形状。刚出炉的饼干是最温暖的，但也可以用来蘸着牛奶吃。

使用曲奇压饼机

为了得到最好的斯普利兹饼干，我建议购买饼干的新闻．有好几个牌子。阅读评论，选择一个有多种装饰形状的选择。

曲奇按替代键。如果你没有压饼干机，试着用有不同装饰尖的滚边袋。面团在较厚的一边，所以你可能想要选择一个较大的尖端，并紧紧挤压。

面团完全不会散开，所以你挤出来的形状就是烤好的饼干的形状。出于这个原因，当你把面团捏出来的时候一定要确保所有的部分都接触在一起。

紧迫的小贴士:

• 我能推荐的最大建议是使用普通的，无油脂的，冷的烤盘。你想让饼干的底部粘在烤盘上，这样它就不会卡在饼干压机里。
• 继续，点击饼干按几次，以帮助面团更容易释放。

如何制作斯普利兹饼干

预科。预热烤箱至400华氏度。

湿成分。把黄油和糖搅拌到松软。加入鸡蛋、杏仁精和香草精，搅拌至光滑。

干燥的成分。在碗里加入面粉和盐，搅拌均匀。确保饼干面团的大小真的很有帮助bob买足球软橡皮泥的质地。

颜色。如果需要，可以在面团中加入凝胶食用色素。

出版社。将面团放入压饼机，并附上所需形状的盘子。把饼干压在桌子上无油烤盘．如果需要的话，可以用撒糖来装饰。

如果你试着在涂了油或羊皮纸衬里的烤盘或硅胶垫上烤，面团会粘在饼干压机上，不会停留在烤盘上。

烤。烤6-8分钟，直到熟透，但没有焦黄。让它们在烤盘上冷却一会儿，然后把它们转移到铁架上。

变化

获得各种类型的饼干的一个明显的方法是使用不同形状的饼干压机。另一种是添加颜色和装饰。

食用色素。使用凝胶食用色素，不要使用液体色素。你只需要几滴凝胶，而你需要几滴液体，这样面团就会变薄。有色饼干比普通饼干更容易变黄，所以要仔细观察。

做五颜六色的饼干。要做出一批饼干不止一种颜色，把面团分成不同的碗。将每一碗面团与所需颜色混合。当切换到新颜色时，清洗饼干压机。

调味。香草和杏仁提取物是这些饼干的传统口味，但你也可以尝试其他口味:柠檬、橘子、薄荷或朗姆酒提取物。

装饰。在烘焙前加入不同的糖屑、气泡糖或切碎的坚果．烘烤后淋上釉料或融化的巧克力．

无谷蛋白．我的朋友患有乳糜泻，她告诉我这些是她最喜欢用无麸质烘焙粉做的饼干。

bob综合手机客户食谱秘诀

• 使用无盐黄油，奶油黄油效果更好。不要使用人造黄油。一定要软化黄油，否则，你就吃不到你想要的奶油状、蓬松的口感。
• 和刚开始充分搅拌面团一样重要的是，加入面粉后也不要过度搅拌。过度搅拌面团会导致面筋过度激活，导致饼干更硬。
• 一定要用勺子把面粉舀进量杯里，这样就不会加太多面粉。

存储的信息

提前做好。提前做好面团，并把它放在冰箱里保存4天。只需让它达到室温(30-40分钟)，然后按压和烘烤。

把面团冷冻起来。

• 把面团揉成圆木，用塑料包好再用锡纸，然后冷冻或者把面团压成各种形状，然后把面团放进冰箱。
• 一旦冷冻，把成型的面团放进一个可以冷冻的袋子里。冰冻的面团可以保存3个月。

烘烤:让面团解冻到室温再烘烤。

商店。Spritz饼干储存得非常好，所以它们非常适合运送给住得很远的家人和朋友。在密封空调中保存1-2周或在冰箱中保存3个月。

把它们作为礼物送人。用假日罐头包装(一元店和沃尔玛是很好的选择)。在罐子里装满纸杯蛋糕衬垫，然后把饼干堆在衬垫里。

如果你决定把这些饼干寄给远方的朋友，我建议你把它们冷冻起来，然后把冷冻的饼干放进包裹里。

把这些饼干和热饮一起吃吧:

• 焦糖苹果酒
• 墨西哥热巧克力
• 薄荷热可可
• 双份巧克力热可可
• 薄荷白热巧克力

想要更多的饼干，试试:

• 酥皮饼
• 口味的奶油甜酥饼
• 黄油饼干
• 杏仁饼干
• 冰燕麦饼干