美味有嚼劲的无烘烤饼干是在几分钟内完成的!这些简单美味的饼干将成为你的首选。
巧克力无烘烤饼干是一整年都可以做的好东西，尤其是当外面很热的时候!它们已经成为经典BOB·体育(中国)官方网站 在我们家，就像我们的烘烤时不消耗能量而且没有烤奶酪蛋糕．
没有Bake赢了!
我们喜欢制作饼干一年到头!这是我们最喜欢的食谱之一，尤其是在bob综合手机客户夏天，是我们经典的无烘烤饼干食谱，以及我们的bob综合手机客户花生酱，不要烤饼干！它们简单，快速，而且我不需要打开烤箱。
每当我们寻找一个快速BOB·体育(中国)官方网站 ，孩子们喜欢和我一起在厨房里做一批简单的免烤饼干(相信我，它们非常简单!)
制作(从开始到完成)不到10分钟。结果是一种超级美味和简单的款待，非常适合放学后的零食，派对，甚至是即将到来的饼干交换。
如果你以前没吃过这些燕麦片，你就知道它们很容易让人上瘾!
如何制作无烘烤饼干
最好的免烤饼干的原料是我们通常手头有的——不需要面粉或鸡蛋!我们希望你手头也有，因为你会喜欢这些简单的巧克力花生酱甜点。你需要:
- 无盐黄油
- 糖
- 牛奶
- 无糖可可粉
- 花生酱
- 香草
- 快速的燕麦
沸腾。在平底锅中加入黄油、糖、牛奶和可可粉。用中火煮1分钟。
混合。关火，加入花生酱和香草搅拌至顺滑。加入燕麦并搅拌。
勺。用饼干勺把成堆的混合物倒在蜡纸或羊皮纸上。
酷。冷却至少30分钟。尽量别吃一打这种家伙!
替换
当使用其他材料时，这个不烘烤饼干的食谱是非bob综合手机客户常适合的。但是，请记住，每次替换的结果可能会有更大的变化。
- 黄油可以用等量的人造黄油或椰子油代替。
- 2%牛奶。脱脂牛奶、全脂牛奶甚至杏仁奶都可以。
- 可可粉。使用天然可可粉、可可粉或荷兰加工可可粉。只要确保它是不加糖的。
- 花生酱。奶油花生酱是最好的粘稠度(在我看来)。如果你用的是脆脆的pb，要多加¼-½c，否则饼干会变干。我从来没用过天然花生酱，但如果你用的话，一定要搅拌均匀，不油腻。
- 燕麦。快速烹饪的燕麦更小，更容易吸收液体，这使得饼干更柔软，更有嚼劲。用老式燕麦做的饼干就不那么有嚼劲了。想要无麸质饼干，一定要买无麸质燕麦。
bob综合手机客户食谱秘诀
软性无烘烤饼干。如果你的饼干太软，一定要把混合物煮沸1分钟。
另一个因素是厨房的温度。如果有湿度，这些饼干需要一个小时才能凝固。试着把它们放进冰箱或冰柜里，看看寒冷是否有助于它们凝固。这通常很管用!
使用计时器。手边准备一个计时器。一旦混合物完全沸腾，就开始1分钟倒计时。这将有助于确保你在“完美的一致性”窗口内将混合物从炉子上拿出来。如果煮的时间不够长，饼干就不会凝固。如果煮的时间太长，就会变成一团乱麻。
糖果温度计。如果你担心液体混合物煮过头或煮得不熟bob买足球，可以使用糖果温度计。混合物在235-240华氏度时完成。
冰水试验。另一种方法是经典的“冰水测试”。当你把混合物煮了一分钟后，把一小勺放入冰水中。如果它在冷却过程中形成一个小而软的球，就完成了。
干脆饼干。干燥易碎的饼干可能是煮沸混合物太久的结果。你真的需要达到完美的温度。这种液体混合物似乎可以处理额外的燕麦，但它只会产生更干燥的饼干。
更多没有烘烤+存储提示
不烘烤饼干是特别好的手头有夏天几个月来，你想要一个美味的，不需要打开烤箱的自制美食。以下是我们最喜欢的一些:
存储的信息
商店室温下，放在密封容器或密封塑料袋中。年代把它们放在冰箱里可以保存更久，但这不是必须的。
冻结。没有烘烤过的饼干也可以冷冻。不像烤过的饼干可以在冰箱里保存几周，这些没有烤过的饼干只能保存3-4周。
要了解更多无烘烤的零食，请查看:
指令
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将糖、可可粉、黄油和牛奶放入一个中等大小的平底锅中，用中火加热。煮开后，开始计时，煮1分钟。
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关火，加入花生酱和香草搅拌至均匀，然后加入燕麦。
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将大量的汤匙倒在羊皮纸衬里的烤盘上，冷却至少30分钟后食用。
我发现如果我把饼干盘放在冰箱里冷却，饼干凝固得更快。
谢谢分享!好主意!
谢谢楼主分享
这些不用烤的饼干是我孩子最喜欢的零食之一!这位妈妈喜欢它们，因为它们很容易做，最重要的是绝对美味!
这些没有烘烤的饼干是家人的最爱!快速，简单，美味!
这些很好吃，也很简单!Yum !
我们已经做了几次，我的孩子们喜欢他们!!!!简单又美味!
喜欢这些饼干!!
就像妈妈做的一样!其中一个食谱我应该写在某个bob综合手机客户地方，但感谢你在这里给我!我家里的每个人都喜欢这个。适量的燕麦。
这是一道美味的食谱。bob综合手机客户这么简单，在我们家一去不复返!
入口即化。这些不烘焙的蛋糕很好吃，在我们家总是很快就被吃光了。这是一份主食食谱。bob综合手机客户
不烤饼干是我们家的最爱。此外，他们很容易和快速。
这是最好的和最简单的食谱，没有烘烤饼干!bob综合手机客户我做过几次，但它们在我家里放不了多久。
结果很美味!!我肯定会在未来做更多的这些!
我很高兴你喜欢它们!听你这么说我真高兴!
蜂蜜可以代替糖吗?
我以前没试过加蜂蜜的，所以我不确定。如果你试着用蜂蜜做，你得告诉我们结果如何。
我喜欢这个食谱，我的家人bob综合手机客户也喜欢。我唯一的抱怨是，他们没有像我个人喜欢的那样设置。它们和奶油糖调味也很好吃!
这些没有烘烤的饼干是杰出的!我用了杏仁奶和酥脆的花生酱，效果都很好。
有一个问题:我可以用什么代替花生酱?我喜欢它，但我丈夫不喜欢，我知道他会更喜欢没有p/黄油的饼干。欢迎提出建议。
附注:我做了不少你的食谱，它们都很好吃!bob综合手机客户继续这惊人的工作!