学习如何使用棕色纸袋,烤箱或微波炉快速成熟香蕉-所有你最喜欢的香蕉食谱!bob综合手机客户
使用这些关于如何使香蕉成熟的技巧来制作我们最好的香蕉食谱,比如bob综合手机客户香蕉坚果面包而且磨砂香蕉棒!
我们喜欢所有香蕉的东西!
我相信你的孩子和我的孩子一样,也会经历香蕉期。你知道我在说什么——今天你连香蕉都放不好,明天他们就bob买足球在柜台上收集果蝇!
当你想吃香蕉的时候,比如bob综合手机客户香蕉面包或香蕉酒吧,但它们还没有完全准备好烘烤,我们已经准备好了!
我们有几种方法可以让香蕉立刻成熟。但首先,让我们来谈谈香蕉。
自然成熟过程
香蕉随着年龄的增长而成熟,所以当它们被采摘用于运输时,它们仍然是绿色的。当他们到达当地的超市时,他们已经准备好从绿色变成黄色了。它们成熟后也会变得更甜。
香蕉应该在室温下存放在柜台上,让它们自然成熟。
- 温度影响成熟过程。把它们放在厨房里比较温暖的地方,比如靠近有阳光直射的窗户,这样可以让它们成熟得快一点。把它们放在冰箱里,以减缓这一过程。果皮会变成棕色,但中心可以保鲜4-5天。
- 乙烯气体,这是水果释放的一种天然植物激素,有助于触发成熟过程,这是另一个需要考虑的因素。bob买足球水果本身或附近释放的乙烯越多,水果成熟得越快。
有些人喜欢用保鲜膜包裹香蕉茎,以遏制乙烯,减缓香蕉的成熟过程。有些人坚信这种方法,而另一些人则看不到区别。
然而,事实证明,乙烯含量高的水果(香蕉、苹果、牛油果、甜瓜、梨和桃子)会加速附近任何水果的成熟。
我的香蕉有多熟?
颜色范围。香蕉皮可以用来判断香蕉的成熟程度。
- 绿色的。未成熟的香蕉完全是绿色的,或者刚刚开始变黄。果肉很硬,有点苦。
- 黄色的。完全黄色的香蕉,或者只有一些雀斑,就是完全成熟的香蕉。它们变得越来越甜,越来越硬。很适合直接吃,放在水果沙拉,冻糕,或制造香蕉布丁,或香蕉福斯特.
- 褐色的雀斑。有很多棕色斑点的香蕉很熟。中间很甜,开始变软。这些香蕉非常适合放进去冰沙或脱水。
- 黑点。如果香蕉上有很多黑点,几乎变成棕色,那就是熟透了。中心是非常柔软和甜,非常适合烘焙!
如何让香蕉快速成熟
许多食谱都bob综合手机客户需要成熟的香蕉,你可能会认为你必须等几天才能让香蕉成熟到可以使用。
然而,有一些行之有效的方法可以让你的黄绿色香蕉成熟到可以食用。这里有三个最好的方法:
棕色纸袋法
把香蕉放在一个棕色纸袋里,把上面的东西折起来。
- 为了加快这一过程,在袋子里和香蕉一起加入另一种产生高乙烯的水果。
- 保持袋子闭合。
- 根据香蕉开始的阶段,以及你需要它们成熟的程度,它们可能需要24-36小时。
在烤箱里烤熟香蕉
在烤盘上铺上羊皮纸或铝箔纸。如果有汁液漏出来,清理起来就容易多了。
- 预热烤箱至300华氏度。
- 将未剥皮的香蕉放在有衬里的烤盘上。
- 烤15-20分钟,或者烤到表皮变黑,中间的果肉变软。
微波法
用叉子在未剥皮的香蕉上戳洞。
- 把香蕉放在微波安全的盘子里,每隔30秒煮一次。
- 每隔30秒检查一下中间是否变软。
- 这种方法是最快的,只需不到5分钟。
保存提示
冰冻香蕉:你可能有一些非常熟的香蕉,但你还没有准备好使用它们。在这种情况下,继续把剥了皮的香蕉切片。
我喜欢把每根香蕉切片放入单独的密封塑料袋中,然后把所有的香蕉放入一个更大的密封塑料袋中。它们可以在冰箱里保存3-6个月。
冷冻的切片可以直接放入搅拌机奶昔,或者你可以把它们解冻,捣碎,然后在烘焙食谱中使用。bob综合手机客户
bob综合手机客户配方常见问题解答
最快的方法是微波法,用时不到5分钟。烤箱法是第二快的方法,大约需要30分钟。bob买足球