这款椰子蛋糕是从零开始制作的，上面有一层美味的奶油奶酪糖霜，让人上瘾。烤椰子浇头给它带来了一种难以置信的味道，使它成为一种全年都可以享受的甜点!
饼干通常是我的BOB·体育(中国)官方网站 但当我找到一个蛋糕食谱bob综合手机客户我喜欢，我真的很喜欢!这个椰子蛋糕非常湿润，不会太稠，也不会太沉，就像我们的果冻糕或青柠蛋糕！
椰子奶油蛋糕
如果你正在寻找一个简单、简单、充满椰子味的椰子蛋糕，你来对地方了。这个蛋糕很容易做，味道简直棒极了!
美味的椰子奶油芝士糖霜，上面放着烤椰子，这款蛋糕一定会让任何椰子爱好者大吃一惊。它的味道是如此惊人和美味，它可以让任何人都变成椰子。
它也非常适合夏天!凉凉的，充满夏天的味道，是我们的最爱之一BOB·体育(中国)官方网站 ．
自制椰子蛋糕
这个蛋糕很简单，但不要因为打鸡蛋而却步。别担心，我有一些建议!
干燥的成分。把面粉、泡打粉、小苏打和盐放在一个小碗里搅拌均匀。备用。
蛋清。在玻璃碗里打蛋白，直到形成硬峰。备用。(打蛋清的方法见下面的提示)
湿成分。在一个大碗里，将黄油、椰子油和糖打至奶油状。加入椰子奶油、蛋黄和香草。
结合。加入干料和脱脂牛奶。搅拌至刚好结合。轻轻加入硬蛋白，直到完全融合。
烤。将面糊倒入抹好油的9×13″蛋糕盘。在350°的温度下烤40-45分钟，或者直到牙签插在中间，取出来干净。完全冷却。
浇头。蛋糕冷却后，撒上烤椰子。当然，如果你喜欢，你可以用普通的甜椰子片。它仍然是美味的!
打蛋白的技巧:
- 如果鸡蛋在室温下，效果会更好。我通常只是把冷鸡蛋放在一碗温水里几分钟。
- 在玻璃或金属碗中搅拌，效果最好。
- 因为你不想让任何油脂接触到蛋清，我喜欢先打蛋，然后用打蛋器打剩下的面糊。
- 用大抹刀把它们折进面糊里。你要温柔，但不要太紧张。
如何烤椰子
最能增添风味的配料之一就是上面的烤椰子。做起来超级简单，只要把椰子片铺在蛋糕盘或烤盘上就可以了。在350度的温度下烤6-7分钟，一定要仔细观察，经常搅拌。当你看到雪片变成褐色时，马上把它们拿出来。如果煮得太久，就会着火!
如果你想知道，你也可以在煎锅里做。一定要用中低温加热，一直搅拌，这样烤得均匀。
技巧，提示和常见问题
我可以用椰子粉代替普通面粉吗?不幸的是，这是不建议的(对不起，无麸质的朋友)。如果不对其他成分做出重大改变，就不能取代椰子粉，以使椰子粉具有更高的吸水性。
椰子奶油和椰子奶油的区别是什么？这是有区别的，所以一定不要在商店里拿错了罐头。
- 椰子奶油是椰子奶顶部的奶油。
- 椰子奶油(你想要的成分)是经过加糖的椰子奶油。
如何储存椰子蛋糕:
- 柜台:因为我们的蛋糕使用奶油奶酪糖霜，所以不要在室温下储存。如果蛋糕在上桌之前或之后要放置超过几个小时，那就把它放进冰箱里。
- 冰箱:用保鲜膜或密封容器包住蛋糕。在冰箱中保存4-5天。
- 冷冻:这个蛋糕可以冷冻，也可以不加糖霜和椰子装饰。用保鲜膜把蛋糕包起来，然后再用铝箔纸包起来。贴标签保存4-6个月。放入冰箱解冻。
我可以用不同的蛋糕盘吗?是的，你可以很容易地做圆形蛋糕或松饼。
- 两个9英寸的圆蛋糕:在350华氏度下烤30-35分钟，或者直到牙签出来干净。创意:在9英寸的圆形层之间加入调味馅料。柠檬、酸橙、草莓、橘子、菠萝都是不错的口味。
- 松饼:烤350华氏度15-20分钟，或者直到牙签干净
我们真的希望你能像我们一样喜欢这个椰子蛋糕!
想要更多的椰子美食，请看:
成分
指令
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烤箱预热至350°。把面粉、泡打粉、小苏打和盐放在一个小碗里搅拌均匀。备用。
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在玻璃碗里打蛋白，直到形成硬峰。备用。
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在一个大碗里，将黄油、椰子油和糖打至奶油状。加入椰子奶油、蛋黄和香草。
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加入干料和脱脂牛奶。搅拌至刚好结合。
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轻轻加入硬蛋白，直到完全融合。
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将面糊倒入一个9 × 13英寸的抹油蛋糕盘。在350°的温度下烤40-45分钟，或者直到牙签插在中间，取出来干净。完全冷却。
椰子奶油奶酪糖霜
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将奶油芝士和黄油打至光滑。
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加入椰子提取物、盐、糖粉和足够多的椰子奶油，搅拌均匀。
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在冷却的蛋糕上撒上糖霜，再撒上烤椰子。
笔记
我通常不喜欢椰子，但这个蛋糕超级好吃!很好吃!
这个蛋糕很湿润，充满了椰子味。一定会取悦那些喜欢椰子的人!
嗯! !真的很好!
椰子蛋糕!我的最爱之一!!
多么棒的食谱，治好了我爱吃bob综合手机客户甜食的毛病!简单又美味!Yum !
这个蛋糕可能是我的新欢!它是如此简单，每个尝试过的人都喜欢它!
这里有最大的椰子粉，这个蛋糕太棒了!谢谢你分享这个食谱。bob综合手机客户
这块蛋糕是我的弱点!应该是非法的!
我为几天前来我家的朋友做了这个，每个人都很喜欢!我知道他们要食谱的时候会很受欢迎。bob综合手机客户谢谢!