不用再看了，这是你做过的最好的巧克力纸杯蛋糕食谱!bob综合手机客户柔软的巧克力蛋糕，上面有奶油巧克力奶油糖霜!
纸杯蛋糕是一种人人都爱的甜点，尤其是巧克力纸杯蛋糕!我们爱他们巧克力奶油糖霜，但搭配起来也很美味棉花糖结霜！
最好的自制巧克力纸杯蛋糕
这些真的是最好的巧克力纸杯蛋糕。我有一个行之有效的食谱，我已经用了很多年了，但这bob综合手机客户些更好。这是我的新食谱!bob综合手机客户我知道你会喜欢这个简单可口的纸杯蛋糕食谱，答应我你会尝试!bob综合手机客户
我总是渴望巧克力蛋糕这些纸杯蛋糕是完美的午间点心。它们也很适合参加生日派对、晚宴或全年的任何节日。你可以提前做好，或者储存起来以备不时之需。下面有更多细节!
如何制作巧克力纸杯蛋糕
烤箱预热至350华氏度，在松饼烤盘上铺上衬纸。在一个小炖锅中加入黄油、植物油和水。用小火加热混合物，不断搅拌，直到黄油融化。从火上拿下来，让它冷却。
在一个大碗里，把面粉、糖、可可粉、小苏打和盐搅拌在一起。将黄油混合物倒入干料中，搅拌至完全混合。加入鸡蛋、酪乳和香草，搅拌至混合。
将蛋糕面糊舀入准备好的松饼罐中，填满四分之三。烤25分钟，直到顶部轻轻一碰就会反弹，用牙签插在中间，取出来的时候是干净的。从烤箱中取出，完全冷却。
bob综合手机客户食谱秘诀
- 你需要黄油和油来让这些纸杯蛋糕的质地湿润。你可以用椰子油代替植物油。
- 因为我们使用小苏打，所以我们需要使用普通的可可粉来进行正确的化学反应。荷兰加工的可可是不同的，如果使用结果可能会有所不同。
- 使用常温食材:鸡蛋、黄油、奶制品。这些成分在室温下结合得更好。
- 酪乳替代品:将1 / 4茶匙醋倒入1 / 4量杯。在量杯中倒入牛奶(全脂牛奶效果最好)。静置5-10分钟后再用于菜谱中。bob综合手机客户
请注意:当涉及到食谱的变化时，烘焙比烹饪要宽容得多。bob综合手机客户尽可能忠实于食谱说明，这样你就能得到最好bob综合手机客户的结果。
蛋糕常见问题解答
如何做圆形蛋糕?要做蛋糕，轻轻但彻底地抹油和面粉一个8“或9″蛋糕盘。烤箱预热至350华氏度，倒入面糊。烤25-35分钟。在25分钟的时候用牙签插入蛋糕的中心。如果需要的话，烤得久一点，直到牙签干净。
为什么我的小蛋糕沉了？出现这种情况的原因有很多，常见的包括:
- 打过头了
- 在烘烤过程中打开烤箱门
- 烤箱太热了
- 你的小苏打是旧的
- 使用错误的可可粉
- 纸杯蛋糕装得太满了
纸杯蛋糕的巧克力糖霜
你一定会喜欢做纸杯蛋糕的巧克力糖霜。它是完美的甜和奶油。
开始制作糖霜，将黄油和可可粉搅拌到松软。加入糖粉、牛奶、香草和盐。混合所有材料，直到完全混合，如果需要的话，可以再加一些牛奶使糖霜混合在一起。继续搅拌3-5分钟，直到松软。
将奶油浇在冷却后的纸杯蛋糕上，在糖霜还未凝固的时候撒上少许糖屑。
储存+提前制作
你可以在上桌前一天做这些纸杯蛋糕。如果你想提前制作，你可以做蛋糕底座。不结霜，在密封容器中室温保存2-3天，或在冷冻室保存3个月。
奶油糖霜可以单独在冰箱中保存3-4天，或在冷冻室中保存3个月。确保容器是密封和冷冻安全的。如果可以的话解冻，在蛋糕上糖霜之前好好搅拌一下。看到这帖子巧克力奶油糖霜技巧。
如果把剩下的杯子蛋糕放在密封的容器里，可以很容易地保存两天。2天后，它们仍然可以吃，但你会发现它们变得干燥和不新鲜。
想了解更多纸杯蛋糕食谱，请查看:bob综合手机客户
成分
指令
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烤箱预热至350华氏度，在松饼烤盘上铺上衬纸。
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在一个小炖锅中加入黄油、植物油和水。用小火加热混合物，不断搅拌，直到黄油融化。取出并冷却。
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在一个大碗里，把面粉、糖、可可粉、小苏打和盐搅拌在一起。将黄油混合物倒入干料中，搅拌至完全混合。加入鸡蛋、酪乳和香草，搅拌至混合。
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将蛋糕面糊舀入准备好的松饼罐中，填满四分之三。烤25分钟，直到表面轻轻一碰就会反弹，用牙签插在中间，取出来的时候是干净的。从烤箱中取出，完全冷却。
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制作奶油时，将黄油和可可粉搅拌至松软。加入糖粉、牛奶、香草和盐，搅拌至充分混合，如果需要，可以再加入牛奶使糖霜混合在一起。继续搅拌3-5分钟，直到松软。将奶油浇在冷却的纸杯蛋糕上。
我随时都可以吃巧克力小蛋糕!他们是最好的&如此柔软&糖霜是死!
我喜欢任何巧克力!这些纸杯蛋糕又甜又简单。
我承认我通常只使用盒式搅拌，但我一直在尝试冒险多做一点。这些纸杯蛋糕太棒了!绝对保持这个食谱。bob综合手机客户
嗨Kristyn !
请帮助!我决定今天尝尝这些纸杯蛋糕，它们是一小时前从烤箱里拿出来的，已经完全冷却了。我已经做了糖霜，不幸的是，我没有滚边袋或滚边尖。所以我决定试试用密封塑料袋，看看是否有效。我试着在第一个纸杯蛋糕上撒糖霜，它看起来很邋遢，很不平衡，看起来不太好。看起来它已经被毁了。它看起来像一团黏糊糊的东西。在这篇博客文章中的照片中，你的纸杯蛋糕看起来很漂亮，因为你用了滚边。但相信我，我的小蛋糕还不及你的一半好。真希望我能给你发张照片。 I didn’t try bother frosting the rest of the cupcakes because I figured it might ruin them! I want my cupcakes to be beautiful. Please help!
非常感谢!
玛丽亚
Mine don’t look so pretty without the piping tips, that’s the trick I’m sure yours still looked & tasted great!
嗨Kristyn,
你是对的!我用密封袋把剩下的纸杯蛋糕都裹上了糖霜。它们看起来不太漂亮，但吃起来很好吃!我和我的女儿们分享了这些，她们很喜欢!巧克力的味道太棒了。我今天又要做一批!
完美! !谢谢玛利亚!
嗨Kristyn,
一般来说，“植物油”在食谱中是什么意思?bob综合手机客户我听过很多不同的思考方式。bob买足球我没有植物油。但我有菜籽油和橄榄油。
谢谢你！
莉斯
植物油是从各种水果、种子和谷物中提取的。如果你没有植物油，菜籽油绝对可以用。