美味的佛罗伦萨香蒜鸡做法简单,但口味丰富。香蒜酱和自制的阿尔弗雷多混合起来是一个美味的组合!!
佛罗伦萨香蒜酱鸡肉是由通心粉、鸡肉、菠菜、西红柿和奶酪制成的,上面覆盖着自制的阿尔弗雷多酱和香蒜酱!添加奶酪蒜蓉面包,自制凯撒沙拉,祖帕托斯卡纳汤一顿完整的意大利安慰食物!
佛罗伦萨鸡肉意面
你会问佛罗伦萨鸡到底是什么?烹饪术语“Florentine”或“à la Florentine”指的是意大利城市佛罗伦萨风格的食谱。bob综合手机客户通常,这些佛罗伦萨风格的食谱以sautéed黄油菠菜为特色,并在bob综合手机客户上面撒上奶酪白酱。
我们的食bob综合手机客户谱确实包括sautéed菠菜和奶油白酱,只是我们把它和通心粉面条一起扔进去,并添加了一些香蒜酱!结合阿尔弗雷多而且香蒜沙司除了大蒜,sautéed鸡肉和菠菜真的让意大利面更上一层楼!
下次你想要特别的意大利菜试试这个佛罗伦萨鸡肉吧!全家人都会喜欢的。
香蒜酱
这道自制的阿尔弗雷多酱加上一点香蒜酱是这道食谱的明星。bob综合手机客户好消息是,做起来超级简单。你可以这样做:
大蒜。在平底锅中加入大蒜,炒1分钟。
汤。加入鸡汤,让它起泡。
奶油。沸腾后,加入一半加一半的鲜奶油、盐、胡椒粉和帕玛森奶酪。不断搅拌直到混合。让液体加热并变稠几分钟。
香蒜沙司。一旦你的酱汁达到你想要的厚度,你就会加入两汤匙香蒜酱(我们喜欢用我们的自制罗勒香蒜酱).
意大利面。在意面中加入鸡肉和菠菜的混合物,加入香蒜酱和阿尔弗雷多酱搅拌。混合均匀,上面撒上罗马干酪。服务。
容易鸡肉佛罗伦萨常见问题
我推荐用新鲜菠菜。但是,如果冻就是你手头的东西,用起来完全没问题!至少要吃两杯冷冻菠菜,因为它会在烹饪过程中缩水一吨。
商店放入密封容器,冷藏2-4天。
如果你有雄心壮志,想这么做的话在意面里多加点东西,这里有一些不同的选择:
- 培根,煮几片培根(或者用预先煮好的培根),切成小块。与鸡肉/菠菜混合物同时加入意大利面,或洒在个人份上。
- 〇新鲜番茄上面有新鲜的番茄丁。
- 新鲜罗勒上菜前在每一份上撒上新鲜的罗勒。
- 蘑菇,在煎锅中加入8盎司切片蘑菇,菠菜和sauté。按照同样的方法完成食谱的其余部分。bob综合手机客户
- 〇晒干的番茄如果你用的是晒干的番茄,在煎锅中加入半杯,同时加入菠菜和sauté。如果你有油包装的晒干番茄,只需沥干油,加入半杯sautéed混合物和意大利面混合。
如果你和我一样喜欢香蒜酱,你可以在酱汁里加两汤匙多一点。我们决定要这么做多加香蒜沙司下次!相信我,这个食谱会有下一次的机会——全家人都喜欢它,甚至我的孩子们也喜欢红酱意大利面。bob综合手机客户
你喜欢意大利面的佛罗伦萨鸡肉口味吗?你可能想试试汤版本!
想要更多美味的意大利面,一定要尝试一下:
成分
- 2结核病橄榄油
- 2茶匙切碎的大蒜
- 4去骨去皮鸡胸肉对半切成条状
- 2c新鲜菠菜叶
- 16盎司PKG干通心粉
- 1结核病罗马干酪碎
自制香蒜酱
- 1c鸡汤
- 1c一半一半
- 1/2c鲜奶油
- 1c帕玛森芝士
- 1/2茶匙切碎的大蒜
- 2结核病香蒜沙司
- 盐和胡椒粉调味
指令
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在一个大煎锅中,sauté大蒜在热油中煎1分钟。加入鸡肉,每面煎7到8分钟。鸡肉煮透后,加入菠菜和sauté煮3-4分钟。
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同时,根据包装上的说明来煮意大利面。用冷水冲洗,沥干水分。
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准备Alfredo酱汁,在另一个锅中加入大蒜和sauté煮1分钟。加入肉汤,让其起泡。然后加入一半加一半的鲜奶油、盐、胡椒粉和帕尔马干酪。不断搅拌直到混合。让液体加热并变稠几分钟。一旦酱汁达到你想要的厚度,你就会加入两汤匙香蒜酱;备用。
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在意面中加入鸡肉和菠菜的混合物,加入香蒜酱和阿尔弗雷多酱搅拌。混合均匀,上面撒上罗马干酪。服务。
我买了做这个的所有原料。阿尔弗雷多酱上面写着一半鲜奶油。是半杯吗?对不起,我是新来的厨师。
你的食谱是bob综合手机客户一个伟大的组合!
非常感谢!谢谢你的来访!!希望你能尝试一下
bob综合手机客户食谱太棒了,我都等不及下周末了…
非常感谢!享受! !
Yum !我家喜欢佛罗伦萨鸡肉意大利面。迫不及待地尝试奶油香蒜酱。看起来很好吃。
那太好了!希望你喜欢!